戴奥辛与多氯联苯.PDF

CHAPTER 10 戴奧辛與多氯聯苯  10.1 戴奧辛與多氯聯苯的結 構與命名  10.2 戴奧辛與多氯聯苯的特 性  10.3戴奧辛毒性當量  10.4戴奧辛的產生與排放  10.5 多氯聯苯的使用與排放  10.6 戴奧辛／多氯聯苯的環 境傳輸與宿命 CHAPTER 10 戴奧辛與多氯聯苯  10.7 戴奧辛與多氯聯苯的環 境含量  10.8 一般食物與其他物品中 的戴奧辛與多氯聯苯  10.9 戴奧辛與多氯聯苯的人 體暴露與體內負荷  10.10 戴奧辛的毒物動力學 與毒性  10.11戴奧辛的毒理機制 CHAPTER 10 戴奧辛與多氯聯苯  10.12 多氯聯苯的毒物動力 學、毒性與毒理機制  10.13 戴奧辛／多氯聯苯的 污染事件  10.14 戴奧辛與多氯聯苯對 生態的影響  10.15 戴奧辛與多氯聯苯的 風險管理 戴奧辛 (dioxins)是 20世紀爭議性最大的環境污染物之一， 其不僅是生態環保或人體健康的問題，也同時涉及社會、 經濟、政治等各類層面。從早期越戰所使用的橙劑含戴 奧辛到比利時雞禽與乳製品受污染，以及近年來臺灣的 毒鴨蛋事件 ，此化合物似乎一直都是眾人矚目的焦點。 從 1960年初被發現至今，戴奧辛與致命污染物之間已被 畫上等號。在人類歷史上，似乎沒有一種化合物是如此 的引人注目與擔憂，再加上環境荷爾蒙議題的漸受重視， 此物質仍受關注。 P. 4 多氯聯苯(polychlorinated biphenyls, PCBs)是屬於持久 性有機污染物 （POPs ，見第七章）之一，其對環境生態 的影響也是人類未謹慎使用化學物質並造成嚴重後果的 另一例子。多氯聯苯的慢毒性、環境