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对城市生活饮用水安全卫生监测技术分析与研究 　　【摘 要】水是自然环境最重要的有限资源，随着经济的迅速发展，人们生活水平的不断提高，水资源的污染问题却日益严重。城市生活饮用水的安全问题成为了城市发展最重要的问题，饮用水安全卫生监测技术就成为了保障城市居民生活用水的重要手段。只有加强城市饮用水安全卫生监测技术的分析和研究，才能从源头上保障饮用水的质量安全。 　　【关键词】城市生活应用水、安全卫生监测技术、保障 　　【中图分类号】R246 【文献标识码】B 【文章编号】1005-0019（2018）04--01 　　城市饮用水供水管网中涉及的环节包括取水、净水及配水等，其中各个环节均会对饮用水的合格程度造成重要影响[1]。为了建立城乡饮用水水质监测网，掌握城市生活饮用水卫生状况，需要在安全卫生监测方面提升技术。针对饮用水卫生监测资料进行整理，汇总后?ζ浣?行分析，对影响安全供水的隐患进行消除，从而在根本上减少影响饮用水安全的风险因素。据分析，目前有机污染属于影响饮用水水质的重要因素，为人们现在生活带来严重影响，受到污染的水质对城市居民的健康造成了很大的威胁，所以提高水质安全卫生监测技术和管理水平有着重要的意义。 　　1 城市生活饮用水安全卫生检测技术的重要性 　　城市生活饮用水水指人们的生活用水和饮水，所以饮用水不仅是提供城市居民饮用的，甚至接触到城市居民的日常生活中。水是生命之源，是人类赖以生存和发展中不可或缺的重要资源之一。若是对城市生活饮用水的安全监测技术不达标，会影响城市居民的身体健康，严重者会导致中毒现象。 　　近年来，水质污染事件频繁发生，城市生活阴影水安全和卫生问题引起了全球的关注，饮用水的安全问题已成为全球性的重大战略性问题[2]。应用水安全问题关系到城市居民的生命健康和社会的和谐稳定。为了满足新的检测需求，保障城市用水安全，急需建立高效全面的、高灵敏度、高质量、高选择性的水质监测技术。 　　2 饮用水的监测技术 　　饮用水在监测过程中是一个动态的、实时的、连续性的工程，所以水质检测必须要全天候的处理水源流动、处理、分配等环节，加强对突发事故的预判和处理能力[3]。对生活饮用水各个环节进行监督，明确生活饮用水的检测指标，正确掌握生活饮用水检测方法，不断加强监测人员的技术培训，在出现突发事件时及时做出预判并处理。 　　化工厂污水、医院污水、厕所的排放及人们日益增多的化学物质的使用，使人类赖以生存的水源受到很大污染，迫切需要对水中的毒性物质和微生物进行测定。 　　3 对城市生活饮用水安全卫生监测技术的分析 　　3.1 饮用水中理化的技术分析 　　只有拥有先进的饮用水安全卫生监测技术才能保障饮用水的安全质量问题，所以必须做好相关的水质监测分析工作。在城市生活饮用水中存在大量的金属离子，如：铁、锌、铅、汞等都会对人体造成伤害[4]。在城市饮用水的卫生监测技术中就需要用原子吸收法和原子荧光法等进行质量安全监测。对于城市生活饮用水存在的大量非金属离子要采用离子色谱法检测。 　　在水质中有易挥发、热稳定性好的有机物时，采用气相色谱法进行检测；在饮用水中有沸点高、分子量大、热稳定性差的有机污染物要采用液相色谱法进行检测。在生活饮用水中存在颗粒在1nm-1mm之间的浑浊颗粒物时，采用在线浑浊度测量仪器进行检测。 　　3.2 饮用水中微生物监测分析 　　目前生活饮用水微生物的检测指标包括，菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希菌[5]。在生活饮用水的菌落总数采用平皿计数法，总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希菌采用多管发酵法进行检测；通常采用分离培养来监定它们的种类和数量，但是分离方法和培养基限定了监测效率。常规的监测技术方法，不仅耗费了大量的人力，财力，而且精准度也不是很高。 　　通过采用FQ-PCR技术可以直接对饮用水的细菌进行直接监测，不仅可以缩短人工监测时间，还有效的扩大了监测的范围。这种技术可以在五小时之内检测出水中存在的的菌落总数、大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希菌等微生物，并且还有很高的精准度，体现了灵敏迅速的特点。 　　另外发光细菌法能够直接反映各种有毒物质和微生物对环境和生物的综合影响。由于此检测方法灵敏性高、相关性好、反应速度快，在国外被广泛应用在饮水的安全卫生监测技术当中。 　　3.3 微生物样品在采集过程中注意事项 　　在使用城市饮用水微物监测之前，监测人员首先要进行检测样品的选取，样品的采集必须在无菌的环境下进行，以降低外部因素对样品质量的影响，避免样品被外部细菌所污染[6]。盛样品的容器和器皿必须使用自来水多次洗涤，并使用盐酸溶液浸泡二十四小时。检测人员可以使用干热灭菌处理和高压蒸汽灭菌处理方式进行灭菌。在采集样品之前，必须先用干净的纱布将水龙头擦拭干净，然后用