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9-酒店产品知识-9-酒店产品知识

棋牌室 * * 大堂经理岗位职责 1.代表酒店迎送V.I.P.客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项; 2.迎接及带领V.1.P.客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况; 3.做V.1.P.客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节; 4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;“ 5.记录和处理换锁、换钥匙的工作; 6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间; 7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题; 8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作; 9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端; 10.与客人谈话时可适当介绍酒店设施;. 11.与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告; 12.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间; 13.与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款; 14.发生紧急事件时,必须作正确的指示; 15.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人; 16.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜; 17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作; 18.金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修; 19.做好本组范围内的防火防盗工作; 20.向领导反映有关员工的表现和客人意见; 21.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报; 22.做好领导指派的其它工作。 * 备注:若住店客人要求使用健身房或棋牌室,则联系礼宾部或宾客服务经理 * * 酒店产品知识 Hotel Knowledge Introduction 总经理 常务副总经理 总经理助理 前厅部 销售部 餐饮部 行政办 人力资源部 工程部 保安部 财务部 采购部 一线部门 二线部门 管家部 舟山财富君廷大酒店是一家按五星级标准建设的一家五星品牌酒店,位于舟山临城新区海宇道29号(舟山新城商务中心) ,邮政编码:316021,距离机场仅30分钟车程,地理位置优越。 酒店信息 一、前厅部 1.礼宾部 2.前台 3. 预订部 4.商务中心 5. 宾客服务中心(总机) 6. 健身房、台球室 7.宾客服务经理(GSM) 酒店部门及营业场所简介 礼宾部 礼宾部 位置:位于1楼门厅,16小时服务(6:30-23:00 电话:6209; 职能:代客泊车、物品寄存和转交、帮客人叫出 租车、委托 代办服务、旅游信息咨询问询等礼宾服务。 前 台 位置:位于1楼大堂,24小时当值 电话:6207,6208; 职能:登记入住、退房、外币兑换、寄存服务、问询、贵重物品寄存等服务。 前 台 位置:位于前厅部办公室, 办公时间: 8:00-20:30; 电话: 6202 职能:负责酒店客房预定工作 预订部 商务中心 位置:位于1楼大堂东侧 营业时间: 8:00-17:00 电话:6211,传真:0580-2688777; 职能:对客提供航空票务,打字、装订、传真、打印、复印、上网、塑封、笔记本租用、会议室租用等各种服务。 商务中心 位置:设在1西侧右手边楼 营业时间: 24小时服务 电话:外线0580-2688888;内线:0; 酒店座机拨客房电话:7+房间号; 酒店座机拨线外:9+电话号码(限舟山市内); 职能:电话接听、转接、叫醒服务等; 宾客服务中心(总机): 宾客服务经理(GSM) 位置:设在1楼大堂 营业时间6::30至凌晨1:00 电话:6206 职能:处理宾客关系等 宾客服务经理(GSM) 健身房 健身房:位于酒店4F中间,对住房客人免费开放; 台球室:位于酒店3F中间,30元/小时。 二、管家部 1.办公室 2. 客房服务中心 3、楼层 4、公卫(PA) 5.制服房 6. 花房 1.办公室在酒店7F东侧工作间; 2. 客房服务中心电话:6305; 3.制服房在-1F,电话6308; 管家部 4. 花房: 位置:位于酒店1F西侧; 职能:提供各类花卉,负责酒店各个部位花的摆 放、裁剪酒店各个岗位换花等工作. 5.酒店客房类型 注: 1实际投入使用房间: 235间 ( K=121间 T=98间 S=16间) 床位334个 2实际可卖房是231间(需要扣自用房501、510、515、751) Room type 房型 NO 数量 Rm NO 房号 RATE 门市价 Presidential Suite 总统套房 1 1208 RMB16800 Barony Suite 君廷套房 1 1101 RMB3980 Ex

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