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应用型园艺专业人才实践能力培养探索 　　摘 要：对园艺专业人才培养过程中存在的问题及应用型园艺专业人才应具备的素质进行了深入的剖析，提出要重视提高教师水平，从校内实践教学体系建设和校内、外实训基地建设三个方面培养应用型园艺专业人才的实践能力。 　　关键词：应用型 园艺专业 人才 实践能力 　　中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）03（a）-0211-02 　　20世纪90年代以来，随着城市化进程的加快，包括京津沪在内的许多大中城市纷纷提出发展都市型农业的思路[1]。都市农业发展离不开园艺专业，园艺专业的发展离不开应用型园艺专业人才，只有具有创造力的园艺专业人才才能使都市园艺健康、快速、稳定的发展起来。他们要具有实干精神、创新精神和献身精神。为此，在人才培养过程中，要把素质教育、创新教育和实践能力培养放到突出位置。天津农学院是天津市唯一一所高等农业院校，经过长期的实践与探索，形成了“以农为本，根植津沽大地，为区域经济社会发展培养高素质应用型人才”的鲜明的办学特色[2]。 　　1 园艺专业人才培养过程中存在的问题 　　1.1 重理论、轻实践 　　园艺专业所学知识涉及学科门类众多，对学生实践动手能力的培养要求较高。然而许多高等农业院校过分强调理论的指导性，却忽视了实践的重要性。同时，实践教学内容陈旧，验证性、演示性实验多，综合性和设计性实验少[3]；再加上校内外实习基地的建设不尽人意，使得学生只能“黑板上种树”、“模型上嫁接”。学生的实践动手能力得不到培养与提高，空有满腹理论，却无一点实践经验。这一点严重的阻滞了园艺专业的发展。因为现在的学生或许会成为将来园艺专业甚至园艺产业的栋梁之才，如果在他们初入社会时便以自己的应用能力差为主要原因丧失了继续从事此专业的热情，那么谁还会来从事园艺专业，谁还会来发展园艺事业。即使有学生愿意为园艺事业奋斗终身，但薄弱的实践能力也必将成为他们探索与发展的主要拦路虎。 　　1.2 教学与生产脱节 　　许多高等农业院校对于教师的考评注重于科研立项、发表文章，而对于教学质量水平，培养应用型人才的能力与付出精力却关注很少。教师缺乏教学热情，把时间和精力大部分都投入到了科研和论文上，致使教学内容陈旧。同时，教师缺乏生产实践经验和在企业的工作锻炼，也是导致教学内容与现代园艺企业的快速发展严重脱节的原因之一。学生在学校里学到的均为基础理论知识，教学内容不进行及时更新，会使学生对于园艺产业的发展动态没有清晰的认识，对于自己的事业也不能形成明确的规划。对于企业而言，他们希望新入职的大学生能够很快的适应工作环境，进行创造性的生产，然而，知识陈旧、缺乏实践经验的大学生就像一张空白的纸张一样，还需要较长时间的培训，这也是部分企业不愿招收应届大学生的原因之一。 　　1.3 校内外实训基地建设困难 　　自1999年开始实行高等教育不断扩大招生人数的教育改革政策，高等农业院校的学生数量显著增加。大多数高等农业院校热衷于办学规模的扩大，兴建大量基础设施、购买大型科研仪器设备等“硬件”上，而在实训基地的建设方面却投入较少[4]。与此同时，原来的教学实习基地或农场规模不但没有扩大，反而有缩小甚至私有化的趋势。而以获得经济效益为最高崇尚目标的现代企业，由于怕影响生产，所以一般不愿接纳大批量学生的实习。因此，高等农业院校的学生面临的一个严重问题就是实训资源的不足。这就给学生进行实训活动造成了一定的障碍。 　　2 应用型园艺人才应具有的素质 　　应用型园艺人才首先要具有“学农、爱农”的精神，具有为园艺事业奋斗终身的献身精神和吃苦耐劳的精神，这是自主学习的强大动力，也是成为人才的最基本保证。第二，理论是实践的基础，应用型园艺人才要具有扎实的专业基础知识。这就需要他们具有较强的识记能力，具有自主查阅文献、搜集知识的能力，具有将理论知识进行综合分析、归纳总结的能力。第三、应用型园艺人才需要具有很好的实践能力，能够利用已有的综合知识来进行应用研究。这是成为应用型人才的关键素质。第四、应用型园艺人才要具有创新精神和一定的创造能力。善于观察、思考，善于突破原有技术和方法进行创造性的生产研究。第五、应用型园艺人才在生产实践中能够抓住问题的突破点，善于分析问题、解决问题。第六、应用型园艺人才还需具有团队精神，沟通与协调、组织与合作的能力。 　　3 应用型园艺人才培养需要提高教师水平 　　在应用型园艺人才培养过程中，教师是至关重要的决定因素。加强师资培养，一方面积极鼓励教师参与教学改革项目，可以调动教师的积极主动性，为培养应用型园艺人才出谋划策、尽心尽力。另一方面，“要给学生一杯水，教师应有一桶水”，加强师资培养能提高教师的业务水平，使他们接触到园艺产业的前沿发展动态，经过自己总结整