恒定磁场对加工型番茄里格尔87―5种子萌发影响.docVIP

恒定磁场对加工型番茄里格尔87―5种子萌发影响 　　摘要 里格尔87-5是新疆广泛种植的加工型番茄品种，分别用100、200、300、400 mT的磁场强度对里格尔87-5的种子处理5、10、15、20 min，通过对种子的发芽率、发芽势、发芽指数、种子活力指数和相对电导率的变化分析，结果显示，磁场100 mT和300 mT有促进里格尔87-5种子萌发、提高种子活力的作用，300 mT磁场处理10 min是适宜的磁场处理条件。 　　关键词 加工型番茄；里格尔87-5；磁场；种子萌发；影响 　　中图分类号 S641.2；S121 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）07-0071-01 　　国内外对于磁场对植物生长的影响开展了多方面的研究工作，探究了恒定磁场对不同植物的代谢和生长的影响。范玲娟等[1]以晋麦66号、金鱼藻、水绵藻、小麦种子为材料，经过弱、强磁场处理，发现植物的形态和生理机能受到影响。不同种类的植物，经磁处理后的作用效果也是不同的，2种植物在相同磁条件处理后的光合强度增长率也是不同。龚慧明对比磁场处理前后蚕豆种子活力及幼苗过氧化氢酶、过氧化物酶活性的变化，发现处理后的种子发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数都高于对照。王振成等[2]将玉米种子磁化田与未磁化田进行对比试验，结果表明，玉米产量磁化田比未磁化田高，平均增产11%，且出米率平均提高9.1%，百粒重平均增加8.4%。陈怀军等[3]发现磁场处理过的黄瓜种子具有较好的抗旱性。夏丽华等[4-5]及弥晓菊等[6]对番茄种子进行磁场处理，发现不同品种的番茄最佳的磁场强度不同。综合来看，磁场预处理具有提高种子的发芽率，提高酶的活性，提高幼苗抗逆性，促进作物起到增产的作用，但是不同的作物和不同品种的磁响应不同。里格尔87-5是新疆种植的早熟品种，矮化自封顶，花期较集中，果实多数椭圆形，一般果重30～120 g，果皮比普通栽培番茄厚，耐贮藏运输。主要加工处理成番茄酱、番茄干、番茄粉、番茄红素等产品。探索加工型番茄里格尔87-5的适宜磁场强度，为今后实际应用提供理论依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 供试材料 　　选用加工型番茄品种（系）里格尔87-5的种子。 　　1.2 磁场处理种子 　　将2块方形磁铁平行放置，通过调节磁铁间的距离产生相应强度的磁场（100、200、300、400 mT），用特斯拉计测定磁场强度。每个磁场强度下的处理时间分别为5、10、15、20 min，并设置1组空白为对照（CK），每个处理设置3个重复。 　　1.3 发芽率及发芽势的测定 　　种子处理的过程参考（International Seed Testing Associ-ation ISTA，2004）。种子经磁场处理后，每皿播50粒，蒸馏水浸润，3次重复，在（25±1）℃恒温培养箱中萌发。观察统计每组处理的发芽势、发芽率、发芽日期，然后计算其发芽指数。 　　1.4 电导率测定 　　选取大小均匀的经磁场处理种子50粒，后用蒸馏水冲洗3遍，吸干种子表面水分，25 mL重蒸馏水30 ℃下浸泡4 h。用DDS-304型电导率仪测定种子电导率，然后煮沸10 min，冷却后测定绝对电导率，并计算相对电导率。 　　2 结果与分析 　　2.1 磁场对里格尔87-5种子萌发率的影响 　　国内外的研究普遍认为粮食作物100～200 mT、蔬菜类200～400 mT为最佳处理磁场强度[7]。从对里格尔87-1和齐研番茄的研究来看，100～200 mT是适宜的磁场强度，300 mT以上反而有抑制作用[8]。对里格尔87-5番茄而言，200 mT磁场处理5 min和300 mT磁场处理10 min的处理均有促进种子萌发的作用，300 mT磁场处理10 min促进作用最显著，而400 mT磁场处理对里格尔种子萌发有抑制作用（图1）。 　　2.2 磁场对里格尔87-5种子发芽势的影响 　　萌发势越高的种子，种子萌发较齐，发芽时间短。番茄种子在48 h后陆续开始萌发，72～82 h种子萌发达到最高。里格尔87-5种子在300 mT磁场处理20 min和400 mT磁场处理5 min的处理下种子萌发势最低，100 mT磁场处理5 min、200 mT磁场处理5 min和300 mT磁场处理5 min处理下发芽势最高，5～10 min的磁场处理均对萌发势促进作用，磁场强度大或处理时间长则不利于萌发势的提高（图2）。 　　2.3 磁场对里格尔87-5种子发芽指数的影响 　　发芽指数高说明种子发芽所用的时间短，发芽速度快。 　　里格尔87-5的种子在100 mT和300 mT的磁场处理下发芽指数高于对照，300 mT磁场处理10 min的处理发芽率最高。100 mT和