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我国蚕学专业教育现状与思考 　　摘要:对国内高校蚕学专业的人才培养基地、课程设计、毕业生就业现状以及蚕桑行业的人才需求等进行了调研,并提出了几点建议。 　　关键词:蚕学专业 培养基地 课程设置 就业 人才需求 　　 　　蚕学专业是我国大农学学科中的一个传统专业,近年来由于国家蚕桑产业基地转移和金融危机等因素的影响,对蚕学专业毕业生的就业带来了一些新的影响,报考的生源减少,在校生的人数也较以前明显减少,出现了蚕桑行业对人才的需要不能满足、技能要求与现有蚕学人才培养目标不衔接的情况。为了对我国蚕学专业教育有一个更全面的了解,为蚕学本科专业的教育改革提供更多的参考资料,我们对蚕学专业人才培养基地、课程设置、毕业生的就业现状以及蚕丝行业对蚕学专业人才的实际需求等进行了调研。 　　 　　1 国内蚕学专业人才培养基地的现状 　　蚕学专业为国家控制布点的专业,招生具有一定的规模,在上世纪80年代开设该专业本科教育的学校就包括:沈阳农业大学、安徽农业大学、 苏州大学、 浙江大学、 江西农业大学、 山东农业大学、华南农业大学、广西农业大学、西南农业大学。步入 21 世纪后,全国蚕业的专业人才教育逐步萎缩。目前,我国仍招收蚕学专业的学校有西南大学( 原西南农业大学) 蚕学与生物技术学院,每年招 1-2 个班;华南农业大学动物科学学院每年招 1个班;山东农业大学林学院每年招 1-2 个班;安徽农业大学生命科学学院每年招 1 个班;沈阳农业大学生命科学学院每年招 l 个班 ( 生物技术专业一蚕学方向 ), 主要以学习柞蚕为主。广西大学农学院,从2009年开始招收蚕学专业的学生;云南农业大学,拟办蚕学专业。原来浙江绍兴农校的蚕桑中专、四川南充蚕桑中专、江苏农校的蚕桑中专亦于 20 世纪 90 年代后期停招,现己没有蚕学中专的教育。同时,招生数量在逐年下滑,以大专和本科教育为例,据浙江大学、华南农业大学、西南农业大学、安徽农业大学、山东农业大学和苏州大学 6 家单位统计,蚕桑 ( 蚕学 ) 专业年度招生数量 ,70 年代年均为480人、80 年代为 410 人、90 年代为 360 人、2000 年为 190 人、2005 年为 150 人,2009年已不足百人。 　　 　　2 蚕学专业课程设置 　　我国目前仍招收蚕学专业的高校,其蚕学专业的公共课、学科基础课课程设置大致相近。主要有:马克思主义基本原理、毛泽东思想邓小平理论、中国近现代史纲、思想道德修养和法律基础、大学英语、大学计算机基础、计算机技术、大学数学、大学物理学、大学物理学实验、无机及分析化学、有机化学、化学实验、体育、植物学、基础生物化学、微生物学、遗传学、蚕体解剖生理、细胞生物学、动物学、试验统计学。 　　 不同高校的专业课在近年的教学改革过程有较多的调整,由原来讲授“桑-蚕-茧”,向“蚕丝资源-生物技术”拓展,将专业核心课进行了深化改革,除传统的桑树栽培及育种学、桑树病虫害防治学、养蚕学、蚕种学、家蚕病理学、家蚕遗传育种学,在调整中设置了适应现在社会需求的生物技术以及计算机方面的等课程,加强生物资源综合利用、茧丝学等课程内容的改革,向蚕丝资源与生物技术的方向进行调整发展。如华南农业大学新增加了分子生物学、生物资源利用、应用生物技术、基因工程、丝绸产品学、国际丝绸贸易等课程。沈阳农业大学新增了分子生物学、基因组学、昆虫学、害虫防治学、微生物工程、昆虫生物技术实验、基因工程、生物信息学等。而山东农业大学,专门开设了蚕学专业计算机模块课程,包括了信息技术基础、C语言、VFP、VB程序设计语言、电子商务实用教程 动画设计、数据库开发技术等应用性较强的内容;此外还有蚕业经营管理与丝绸贸易、农业实用消毒学、植物组织培养、微生物制药等新增课程。西南大学在专业选修课里,设置了农产品加工技术、动植物检疫概论、生物资源学、植物功能物质开发利用 、植物组织培养、生物工程概论、分子生物学概论、基因组与生物信息学、生命科学前沿讲座等课程,以满足学生的学习需要。 　　 　　3 毕业生的就业状况 　　我国蚕学本科毕业生,二十世纪 90 年代以前,其就业主要在蚕丝行业、大农业生产的管理部门,从事科技应用推广、业务与行政管理的工作。1982 年 - 1995 毕业的蚕学本科学生,大部分在蚕丝行业部门工作,他们取得了许多成就,为我国蚕丝业的发展做出了卓著的贡献,不少蚕学毕业生还走上了厅局级的领导工作岗位。也有部分毕业生转入从事非蚕桑的大农业行业工作,由于在校所学的多是生物类、大农业类的共通课程,有扎实的农学学科和生物学科的基础知识,适应性强,发挥了才干,做出了成绩。随着就业分配制度的改革,近年来,蚕学专业毕业生的就业方向有了很大的变化。一部分愿意从事本专业的毕业生,经过双向选择,进入了蚕种场、