酒店管理会所 资料人力资源部汇总.pdfVIP

前 言 人力资源管理是酒店经营管理的关键要素之一。 人力资源部是酒店人力资源管理、劳动工资管理、教育培训管理、行政人事管理的 职能部门。在酒店经营管理中，人力资源部承担着人力资源开发、协调酒店内部人事关 系和组织酒店开展培训工作、加强预算管理和成本核算、降低人工成本以及为酒店员工 努力创造良好的工作环境的重任。人力资源部的工作重点是为酒店经营管理和业务发展 提供人力资源保证，确保酒店经营管理的正常运行和持续发展。 酒店人力资源部的主要职责是：坚持“以市场为导向，以成本为中心，以质量为生 命”的经营管理方针和“让客人完全满意”的服务宗旨，严格遵循国家、地方和上级有 关部门的法规、政策和规定，制订适合酒店人力资源管理的政策和规章制度，并组织实 施；在上级公司和酒店业主的指导下，根据酒店总经理的工作指令和经营管理工作的需 要，加强酒店人力资源工作的科学化和规范化的管理，有效地开发和配置酒店人力资源， 努力造就一支具有良好政治、业务素质的员工队伍和一批不同层次的优秀后备人才。 1