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当前白酒企业发展若干思考 　　内容摘要：在当前经济增速放缓、各行业普遍不景气的情况下，白酒企业应抓住一切机遇，努力应对，使企业在竞争中立于不败之地，取得更好的效益。具体做法包括：一是继续深化以产权改革为主的混合所有制改革，二是抓住以“共商、共享、共建”为原则的“一带一路”机遇，三是积极推进供给侧结构改革，满足消费者多样化需求。 　　关键词：白酒企业 混合所有制改革 供给侧改革 　　前言 　　中国是世界上酿酒历史最长的国家，早在六千年前的新石器时代，中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。如今贵州茅台，山西汾酒，四川五粮液、泸州老窖、剑南春等已是家喻户晓，几乎每个省市都有一个白酒的知名品牌。改革开放后，白酒企业迎来了发展黄金期，产销量连年增加，企业利润迅速增长，企业数量不断增加。据统计，目前全国白酒类生产企业有两万余家，国家统计局发布的数字指出，其中有数千家规模以上企业（即营业额两千万元以上）。但是近几年，受宏观经济下行、限制“三公消费”以及“八项规定”等诸多因素的影响，白酒行业收入与利润增速急剧下滑，收入增长跌至个位数，利润甚至2013-2014年连续两年出现负增长。进入2015年以来，在各方努力下，白酒行业经营情况有所改善，收入增长加快，利润也扭转了负增长的局面，全国规模以上酒企累计完成销售收入5558.86亿元，同比增长5.22%；累计实现利润总额727.04亿元，同比增长3.29%。白酒行业的18家上市公司中，16家酒企实现营收和净利润双增长。有研究机构认为，白酒企业经历三年时间调整，已逐步走出销售大幅下降时期，行业调整进入第二阶段，企业逐渐站稳脚跟，可以比较从容地重整市场。进入2016年，白酒企业纷纷对主打品种进行提价，龙头企业频繁提价也是行业逐步回暖的信号，由此带动企业利润不断上升，上市公司股价也是屡创新高。据《2017-2022年中国白酒行业现状、前景、发展趋势分析及投资前景预测报告》分析，预计未来10年将成为中国白酒业的稳定发展时期，中国白酒业出口增长将达到5%-10%，利润将达到20%。 　　白酒企业发展的三大思考 　　综上所述，我国白酒企业的发展前景是光明的，但道路依然是曲折的。在当前调结构、稳增长的大环境下，企业发展面临着重大机遇与严峻挑战，笔者认为白酒行业应从以下三个方面应对： 　　（一）继续深化以产权改革为主的混合所有制改革 　　党的十八届三中全会提出积极发展混合所有制经济，并强调国有资本、集体资本、非公有制资本等交叉持股、相互融合的混合所有制经济是基本经济制度的重要实现形式。从产权开放看，发展混合所有制经济应实行四线并进。第一条线，立足于国有企业，吸引民营资本、外资与国有资本融合。第二条线，立足于民营企业，让国资、外资与民营资本融合。第三条线，立足于外资企业，让国资、民资与外资融合。第四条线，立足于企业员工，实行员工持股。总之就是要国有资本运营公司和投资公司所属的若干混合所有制企业，这些企业实行股权多元化。国有资本可以控股，包括绝对控股和相对控股，其他可以相对控股，也可以参股，国有和民营资本相互融合，共同发展。 　　2015年4月，《外商投资产业指导目录（2015年修订）》正式施行，外资进入名优白酒股权比例的限制被取消，白酒企业的并购整合开启。白酒企业要抓住这个机遇，积极进行混合所有制改革，争取做强、做大。白酒企业在混改中要特别注意以下三?c： 　　1.加强顶层设计，防止国有资产流失和贱卖。顶层设计来源于工程学，意指运用系统论的方法，从全局的角度，对某项任务或者某个项目的各方面、各层次、各要素统筹规划，以集中有效资源，高效快捷地实现目标。顶层设计就是从上到下，从高端到低端来设计目标，强调内部各要素围绕核心理念和目标有机衔接，同时注重可操作性。白酒企业混改不能盲目进行，更不能照搬照抄，应制定各种资本有序进出的措施，明确各种资本绝对控股、相对控股或不控股的股权结构，同时完善公司法人治理结构，创新管理模式，力争成为上市公司。在混合所有制改革过程当中，还要特别注意防止贱卖国有资产，杜绝国有资产流失，这方面在二十世纪八九十年代的改革中有过深刻教训。这就要求一定要做好资产评估，要保证各方评估结果的可靠、真实、准确，在资产评估的基础上引入竞争机制，货比三家，使市场在资源配置中起决定作用，降低国有资产流失的风险。 　　2.制定合适的股权激励制度。白酒企业属于竞争性行业，员工持股有利于改善股权结构，发挥职工的积极性。特别是关键管理人员和业务骨干持股，要在健全的治理结构和完善的市场化机制下进行员工持股，对企业的考核也应该是以业绩为标准。可通过市场化的激励机制和考核退出机制，充分调动经营者的积极性。白酒企业想要进行混合所有制改革，应该用开放性的思维和胸襟看待市场化的用人激励问题，在进行员工持股改革中还要避