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德信氏化妆名品商品陈列,销量提升推手
德信氏化妆名品商品陈列,销量提升推手
引子
现在很难考证中国第一家化妆品专营店诞生于何午何月何地,以及其创始人是谁、店铺面积百多大、品牌结构又如何……但这似乎也并不重要,历史本就是个谜。
历史代表过去,而我们要关注当下。
从表面上看,不同城市的大街小巷,随处可见化妆品专营店的身影,呈现出一派繁荣景象。而实质是,专营店发展面临者诸多挑战,特别是县城、乡镇的一些化妆品店,它们自力更生多年,仍旧处于粗放型发展阶段,店销表现平平。
“最近和很多零售商的朋友聊天,普遍反映销售增长乏力甚至出现了负增长,大家对前景基本看淡,悲观的情绪已经超过了2008年。网点过密、商超、电商、经济争外因,工资、房租、过度促销等内因制约了专营店的发展。今年年初山京一知名连锁崩盘,而另一知名连锁也关了三家店,化妆品专音店的冬天真的未了吗?”烟台怛美化妆品连锁总经理孙锡财日前的一番言论,引发了众多中小化妆品店主的共鸣。
无论是正在经营的,还是已经淘汰出局的,没百一个店老板愿意将长期经营的门店关掉,他们都百一也共同的愿望:希望交流学习到科学的门店经营方式,查找自己门店经营的弱势,我到门店销量提升的方法,他们真诚地希望在自己有困难的时候,能有一份力量来帮他们……在我们采访的过程中,“谁在乎我?”成为这些中小日化店主的肺腑之言。他们是一群有人“关心”的日化店,名声在当地,如雷贯耳。
本期,我们走访了山京菏泽曹县的德信氏化妆名品店,在店老板的主动建议下,选择了“商品阵列”这个最能影响门店形象,能直接影响销量的关键点未进行探计。同时,我们欢迎广大读者朋友就“商品阵列助椎销售提升”运一话题,积极投稿,或登录《化妆品观察》杂志官方微博留言并参与讨论。
这年头,物价一直往上冲,经营成本不断上涨,特别是2011年的下半年,没有几个日化店的日子过的好。
曹县德信氏化妆名品店店老板付爱春对此,深有感触。
很多日化店都反映,今年下半年的化妆品销售,一路疲软,难登上半年旺季高峰。与店租、人员成本不断上涨的趋势相比截然相反的,是门店日销量原地踏步,甚至倒退。这一切付爱春都看在眼里,并时刻关注门店的销售状况,相对去年同比业绩来说,德信氏没有倒退反而逆势增长。
成长动力:居安思危
付爱春并没有因眼前的一点成绩而沾沾自喜,眼光放长远后,付爱春心中多了一杆秤,秤砣就是“居安思危”。
2001年9月份,德信氏第一家门店在曹县县城正式开门迎客,在走过十年的风风雨雨后,德信氏已经坐上曹县化妆品专营店的头把交椅。如今在曹县县城有6家门店,曹县普连集镇、侯集回族镇各有1家门店,明年,德信氏还打算在县城再开2家门店,进一步完善网点布局。
尽管行业发展环境如此恶劣,但在曹县这块地方,德信氏正处于风生水起之时。付爱春将居安思危的经营态度融入他的门店日常经营中,不断练就管理门店的实力。在他看来,实力不是一朝一夕就能练成,孙悟空练就七十二变,也是有师傅的提点,才有了通天的本事。而一家优秀的日化店,想要应对市场的万般变化,光有七十二变,还不够,还得能做别人不想做也做不出的事情,善于抓住本质,找到标准化的尺子。
德信氏刚起步时,也是从一家不知名的小店做起,也曾面临着货品采购不全,产品结构不合理,门店管理无法形成标准化体系等一系列的问题。在自己茫然经营,没有人“关心”成长的时候,只有自己一个人坚持着,每天查看门店,算数据,做促销,十年耕耘,在与雅丽洁结缘后,在“雅丽洁模式”的改造下,德信氏发生天翻地覆的变化,涉及到装修布局、产品品项、店员设置、门店日常管理等方方面面。从门店改造到提升整店管理一鼓作气,到如今终有成果。在我们采访的过程中,付爱春尤其强调“雅丽洁模式”对其在产品陈列上的帮助。
陈列也有执行标准
陈列不是将商品摆放在货架上这么简单。好的陈列,能打通日销量提升的通道。
首先,门店布局,是陈列好坏与否的基石。
付爱春说,以前开一家新的门店,由于各个门面的大小、所处的地理位置不一致,在对店面进行整体规划时,让人大伤脑筋,浪费了大量的人力、财力不说,装修后的效果还不尽人意。
按照“雅丽洁模式”的指导性手册《雅丽洁模式门店执行标准手册》中所说的,门店的彩妆区、收银区、洗涤区、护肤区、儿童区等原则,一目了然。在保持整个门店通透、明亮的前提下,不同的区域,结合产品品类的特点,设置了不同的陈列道具,将背柜、超市柜、立柱、斗柜等不同的陈列道具进行搭配使用,搭建出整齐的陈列框架。
根据分区,她将货品分类存储,仓库里的货品分区打包,而且提前分区的产品,由专门负责陈列的部门研究陈列顺序和效果,门店装修好了,货品直接对接上柜,整个过程快速、方便,高效。
有了清晰的门店布局,品类陈列规划即成形。
以前的
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