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德化县油茶种植气候条件分析 　　摘 要：通过分析德化县气象观测站1981～2010年地面气象观测的气温、降水、相对湿度及日照资料，探讨了几个气象因子和主要气候灾害对油茶生长发育和产量的影响，为油茶生产趋利避害提供气象依据。 　　关键词：油茶；生长；气候；条件；分析 　　中图分类号：P467 文献标识码：A 　　引言 　　油茶种植在德化有着悠久的历史，全县现有油茶林面积0.8万hm2，是福建省的12个国家油茶产业发展重点县之一，被列为2009～2010年国家油茶林基地建设示范县。在近几年来气象为茶农的服务中，茶农很希望气象部门能够及时地提供在油茶生产过程中有利和不利的气象信息。为此，本文试图探讨气象因子和主要气候灾害对油茶生长发育和产量的影响，为油茶生产趋利避害及时提供气象依据。 　　1 德化种植油茶的气候适应性分析 　　1.1 油茶适宜的地理分布 　　油茶适宜栽培区域是指以油料生产为经营目标的油茶适生区域。我国油茶分布界线是：北纬23°30′～31°00′，东经104°30′～121°25′，主要栽培分布区在北纬23°～30°。在分布区范围内属中亚热带湿润季风气候，水热条件丰富。德化位于福建省中部，泉州市西北部，东经117°55′～118°32′，北纬25°23′～25°56′，属中亚热带季风气候，是油茶的适生区域。 　　1.2 油茶树种植适宜的基本气候指标 　　油茶性喜温暖湿润的气候，对温度、相对湿度、年平均降雨量、日照时间要求较高，要求年平均气温16～21℃（花期平均温度为12～13℃），相对温度74%～85%，年平均降雨量1000mm以上，且要求四季分配均匀，年日照时数1800～2200h。 　　1.3 热量条件 　　适宜油茶生长的年平均温度在16℃以上，最适宜为16～21℃；≥10℃的年活动积温在4800℃以上，最适宜为 5000～6000℃，冬季平均最低温度0℃以上，极端最低温度-10℃以上，最热月平均气温为31℃，8～9月≥35℃的高温日数20d。德化县年平均气温为18.3℃，≥10℃的年活动积温为5904℃，历年平均最低气温为14.6℃，最冷一月份月平均气温为9.7℃，最热七月份月平均气温为26.1℃（31℃），历年冬季的极端最低温度为-6.6℃（出现在1999年12月23日），历年极端最高气温为37.7℃（出现在2003年7月15日），8～9月≥35℃的高温日数平均为14d，≥35℃的高温日数20d，有利于油脂转化积累和果实成熟。历年日平均气温稳定通过10℃有250d，历年日平均气温稳定通过15℃有228d。 　　油茶花期的光、温、水条件对产量的影响最大，要求平均温度为10～20℃。由德化县油茶物候期及1981～2010年气温统计（表1）来看，花期（10～12月）平均气温都在油茶适宜种植区内。 　　德化历年日平均气温通过10℃最早出现在2月13日，最迟出现在4月15日，日平均气温稳定通过10℃在3月22日，日平均气温稳定通过10℃，对油茶在当年春稍上分化发芽很有利，为果实饱满打下基础。历年日平均气温通过15℃最早出现在3月24日，最迟出现在5月6日，日平均气温稳定通过15℃在4月19日，日平均气温稳定在15℃以上，能满足油茶果实形成的需要。 　　1.3 水分条件 　　水分直接参与油茶碳水同化作用，有利于脂肪酶的活动，从而促进油脂形成。一般要求年降雨量在1000～1800mm，年降雨日数达100d以上有利于油茶的生长结果。通过统计德化县近30年年平均总降雨量为1823.8mm，年平均降雨日数有162d，能够很好地满足油茶的各个生长发育期对水分的需求。4～9月份果实发育期，水分充足，年平均降雨量为1397.6mm，占全年总雨量的77%，能够满足油茶果实形成的需要。油茶10月中下旬进入盛花期，通过德化县近30年的10月中下旬（22d）降雨资料统计来看，平均无雨日17.3d，占78.4%；平均有雨日4.7d，占21.4%；日平均降水量32.9mm，最长连续降水日最长持续8d（只出现过1次），平均连续降水日数只有2.7d。由此可见，盛花期多为温暖晴朗的气候条件，有利于异花授粉以及来年丰产。 　　1.4 相对湿度条件 　　油茶怕干，最适宜的相对湿度在74%～85%。德化县历年平均相对湿度在80%，适宜油茶生长发育。花期（10～12月）平均相对湿度为75%，这样的湿度条件对油茶的开花授粉非常有利。 　　1.5 光照条件 　　油茶是喜温喜光植物，充足的光照有利其生长结果，日照不足则容易引起落果。一般油茶丰产光照条件要求：年日照时数要在1500h 以上，日照百分率在35%以上；油茶花芽分化期要求平均日照时数在5h以上，开花期和育果期要求平均日照时数在4h以上。 　　根据德化近30年的气