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损耗的预防和控制赵叶钧
损耗的预防和控制 谢 谢 大 家! * 损耗的预防和控制 赵 叶 钧 损耗的预防和控制 一、损耗对门店的影响及预防和控制损耗的重要性 随着社会经济的快速发展,贫富差距进一步拉大,拜金主义思想的愈演愈烈,人与人之间攀意识日益加深,心理失衡,道德水准的不容观,治安形势十分严峻,门店损耗越来越成为困扰管理层的棘手难题。何为损耗,顾名思义,就是损失和消耗的总和,如何有效地预防和控制损耗已成为衡量一个企业管理者经营水平的标准。美国零售商鲍勃.柯蒂斯在他的著作《安全控制:外界的偷窃》一书中指出:在超级市场,偷窃所成的商品损失额占总缺损额的70%--90%,由此可见,损耗的危害是显而易见的,它直接影响了门店的正常效益的体现,通过大家携手努力,集思广益,将损耗降低到最低程度,从某个层面来讲,预防控制损耗也是等同于扩销增效的一种举措,所以,今天我想借此机会,与大家一起交流,以求抛砖引玉,大家有什么真知灼见,不妨畅所欲言,一起沟通共同提高. 损耗的预防和控制 损耗的预防和控制 二、损耗的形式、性质及预防控制损耗的对策。 在门店,损耗一般来源于偷窃和内耗,内部消耗在日常经营活动中也是占据一定的比例,控制内耗的重点在于我们日常工作中要增强责任感,在到货验收时,仔细核对送货单据的品名、规格、数量,做到全神贯注,一丝不苟,确保万无一失,其次大力倡导勤俭节约的好风气。从平时节约一张纸、一滴水、一度电做起,严格控制物料用品的合理应用,同时注意好员工的教育培训,培养员工良好的职业道德,做到“常在河边走,就是不湿鞋”,不为蝇头小利所左右,不被糖衣炮弹击倒,做人就应该顶天立地,光明磊落。而控制偷窃行为,则要求我们制订一套行之有效的训练计划,练就一双“大眼金睛”,便于识别那些可能偷窃的家伙,不给那些“梁上君子”留下可之机。当然,任何时候训练的重点在于预防犯罪,抓获小偷并不是最终目的。 损耗的预防和控制 我在此首先结合自己平时的实践经验,分析一下哪些是不太受欢迎的顾客,便于大家今后识别。 (1)虽然很从容不迫,但是在卖场内走过来又走过去,看起来好象漫无目的地逛来逛去。其间,视线并不停留在商品上面,反而十分留意周围的动静,一旦和员工目光接触,露出畏惧的眼神,马上装作拿起商品看看。 (2)二、三个人结伙进来,其中一个人和店员交谈,其余的则马上疏散在卖场,走来走去。 (3)穿着不合时节的大衣、外套和肥大裤子,入往卖场不易被人看见的地方去的人。 (4)很不自然地拿着杂志和报纸在店里踱来踱去的人。 损耗的预防和控制 接下来,我读一下小偷作案的时间、心理特点、人员结构和我们特别该关注的几种形式。 损耗的预防和控制 小偷作案在时间选择上一般为营业高峰期,而现在情况又在改变,根据业内一些大中型商场、超市抓获的小偷交待,他们会把作案时间锁定在早上刚开门或员工交接班之时,总之,不管是什么时间,我们在防范意识上不能有丝毫放松,应该绷紧安全之弦,牢记“责任重于泰山”的道理。小偷的心理特点往往在一次得逞而不被发觉的前提下,还会接二连三地光顾,只不过在作案周期上都有一个周密的安排,而小偷发觉有员工在监视他,会把商品放回原处,或遗弃在卖场内,也有少数干脆到收银处结帐。而现在作案小偷在人员结构上越来越南趋向于低龄化、女性化、职业化、复杂化,这已经成为一个严重的社会问题。因为从某些案例上看,他们往往自身经济状况比较优越,纯粹是心理因素,受争强好胜心理驱使,铤而走险,错位地体现自身价值。这是心理畸形的一种表现。 损耗的预防和控制 预防偷窃我们该从以下几方面入手: 1、关注卖场死角、转角处,这些地方往往员工不到位,便于下手。 2、理货员应勤理货,做到商品前进陈列,顾客拿走商品,及时补齐,顾客放回原处,应迅速检查,有些小偷往往施金蟑脱壳之计,把包装内商品占为己有,或者是一些小偷爱占小便宜者,偷桃换李,把贵的商品换入便宜商品包装内,企图瞒天过海。 3、对怀抱婴儿者须特别要引起重视,往往借婴儿当掩护,把商品带出卖场。 损耗的预防和控制 4、秋冬季节特别要注意疑似小偷的袖子、裤腿、肚子、袋子、腰部,因为这些地方都可能藏着商品。 5、警惕各种混乱情形,职业偷盗者经常结伴而行,借一人制造事端,乘机混水摸鱼。 6、要求强化收银员的业务素质,提高收银速度,因为有些等得不耐烦的顾客会装好商品离去。 7、尽量能让每位顾客都经过收银台,若有疑问,当场盘问,使其丧失作案的勇气。 损耗的预防和控制 损耗的预防和控制 下面我读一下偷窃行为的控制 1、保证通道的畅通,通道内严禁堆放商品,有些卖场面积小的门店,往往会在通道上对方商品,如此所为,一方面阻碍了视线,给小偷提供可乘之机,另一方面,顾客购物时,特别是一些视力不行
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