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- 2018-09-11 发布于湖北
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鲁 东 大 学
函 授 教 育 毕 业 论 文
论文题目:? ? ???? ??
中韩饮食文化比较
院 系:_______________
专 业:_______________
学 号:_______________
姓 名:_______________
单 位:
201 1 年 3 月 25日
鲁东大学继续教育学院 印制
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【摘 要】
中韩两国的关系日趋加强,两国自古以来就一直紧密合作,不断发展。该论文通过中韩两国饮食文化的特征,餐具,饮食习惯,民俗饮食的科学性,及其传承,以及外来饮食的收容等内容,很好的考察了中韩两国饮食的类似点和不同点,并且通过比较,两国的国民能够很好的了解自己国家饮食特点,优秀的方面,科学性,及不足处,希望在传承民俗饮食的同时能较好的收容外来饮食。
关键词:中国,韩国,饮食文化,科学性,泡菜
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