旅游管理专业人文素质类课程以工作实务为导向教学改革.docVIP

旅游管理专业人文素质类课程以工作实务为导向教学改革 　　旅游管理专业人文素质类课程由于课程教学理念、教学内容和方法因循守旧，脱离工作岗位实际，未起到提高学生能力素质，促进就业的作用。该类课程以工作实务为导向的教学改革正是要致力于寻找该类课程教学与今后就业岗位相结合的途径。通过改革该类课程的教学目标、内容、方法、考核方式等，创建一个适合该类课程的教学模式。 　　当前旅游管理专业教育最需要迫切解决的问题是毕业生整体就业率尤其是就业质量不高，相当部分院校培养的毕业生专业技能与社会需求不符，甚至难以适应社会需求。因此，旅游管理专业的教学改革势在必行，通过教改使教学能切实提高学生能力素质，适应就业需求。旅游业就其实质来讲是一种服务业，服务人员素质的高低直接决定旅游服务的档次和质量，因此提高旅游从业人员的综合素质是提升旅游业质量和效益的重要途径。人文素质类课程正是培养旅游管理专业学生综合素质的重要课程，为提高学生的素质和就业竞争力，人文素质类课程教学改革势在必行。 　　一、旅游管理专业人文素质类课程教学改革的必要性 　　首先，是提高学生素质的需要。人文素质类课程属于旅游管理专业课程中的素质拓展部分。它虽不是旅游管理专业的专业基础课，但此类课程教学质量的高低却直接影响人才培养质量，间接影响学生就业。国内一些办学效益较好的示范性院校，十分重视人文素质的培养。深圳职业技术学院院长俞仲文曾说：“我们一要培养学生民族观念、大局意识等政治思想素质；二要培养学生诚信、守法、团队、勤奋等职业素质；三要培养他们敏锐、熟练等专业素质”。而这些素质的培养必须依托人文素质类课程来完成。而当前人文素质类课程教学在旅游管理教学中多是作为点缀，流于形式，并未承担起提高学生素质的重任。因此，人文素质类课程教改势在必行。 　　其次，是促进学生就业的需要。从促进就业角度来看，人文素质较高的人，在求职面试、工作期间胜任度和创造性方面都占有优势。尤其是旅游管理专业，人文素质教育就更应受到重视。许多旅游企业招聘方都慨叹当前旅游专业毕业生综合素质不高，而人文素质类课程正是提高个人素质的核心课程，重要性自不待言。因此，应切实根据工作岗位需求和学习就业需要及时进行旅游管理专业人文素质类课程的教改。 　　二、旅游管理专业人文素质类课程的课程设置 　　人文素质教育是对一切社会成员的“人化”教育，其根本目的是培养“人之所以为人”的内在品质和对这些品质的高度自觉。人文素质教育的内涵主要应培养三方面的能力：一是人文知识的获取，二是人文精神的养成，三是人文行为的践行。这些能力的培养单靠某门课程的短时间传授是无法完成的，这就决定了人文素质类课程教学必然是综合性的，长期性的，潜移默化的。人文素质教育在高素质人才培养过程中举足轻重，人文素质类课程教学质量的高低，从某种程度上影响着人才培养的质量。 　　但目前旅游管理专业人文素质类课程教学存在诸多问题，严重制约教学效果，急需教改加以改善。首当其冲的问题是人文素质类课程设置偏少，不利于学生综合素质的提高目前。以重庆第二师范学院旅游与服务管理系为例，旅游管理专业人文素质类课程主要有：中国历史文化、导游基础知识、旅游应用文写作、旅游公共关系（含礼仪）、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论、心理健康教育等课程。该类课程占该专业总课时的百分比约为16%，课程量偏少，对培养学生综合能力，提高素质十分不利。 　　三、旅游管理专业人文素质类课程教学现状分析 　　目前，对旅游管理专业人文素质类课程在人才培养过程中的作用认识有偏差。该类课程表面看来仿佛与学生就业关联度不高，因此通常被边缘化。它的重要性没有引起足够重视，因此教学中存在诸多问题。 　　（一）学制问题与专业的短线性。旅游专业学生目前一般学制4年，最后还有1-2学期的顶岗实习，学生在校学习专业的时间实际只有3年左右，在这3年里安排专业必需的课程都有一定的困难，再来谈重视人文素质类课程教学，这只是一种理想层面上的倡导，难以实现。因此，目前大多数旅游管理专业在课程设置上常偏重专业课的学习，而人文素质类课程常常不受重视，课时量偏少。 　　（二）照搬普通高校人文素质教育模式，未考虑应用型本科院校旅游专业的职业特点。近年来，教育部下大力气推动普通高校人文素质教育的开展，不少高校形成了适合普通本科的教学模式。其它院校也积极向普通高校学习借鉴，以普通高校的教学理念和模式来指导人文素质类课程教学。这种借鉴诚然有许多合理因素，但许多应用型本科院校未考虑应用本科教育的特点和专业特色，盲目模仿普通高校的惯常做法，不仅使人文教育内容脱离学生的接受能力和知识起点，不能得到学生的欢迎和肯定，而且使人文素质教育严重脱离社会实际，不能提高学生就业能力。 　　（三）与专业课程体系处于高度分裂状态，不利于