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食 品 科 技
食品安全与检测 FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 2013年 第 38卷 第 01期
可视化LAMP法快速检测
单增李斯特菌
1 2 *
何晓伟 ,王德国 ,霍贵成
(1. 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室 哈尔滨150030
, ;
2.许昌学院食品学院 许昌461000)
,
为了快速检测单增李斯特菌 以李氏溶血素基因(hlyA) 为靶基因 罗丹明B衍生物作为反
摘要: , ,
应指示剂( 阴性为红色 阳性为蓝色) 通过优化指示剂 镁离子等浓度 建立一种快速 准确
, , 、 , 、
的环介导等温核酸扩增(LAMP)检测体系 结果表明 试剂盒法提取人工污染乳中该菌的基因
。 :
组 LAMP体系扩增60 min 通过肉眼观察扩增结果 检测限为1.08 101 cfu/mL 其灵敏度是
, , , × ,
PCR法的10倍 与GB4789.30 20 10相比 准确度为100%
, — , 。
环介导等温核酸扩增(LAMP) hlyA基因 单增李斯特菌 罗丹明B衍生物
关键词: ; ; ;
中图分类号:TS 207.4 文献标志码:A 文章编号:1005-9989(20 13)0 1-0322-05
Rapid detection on L. monocytogenes by visual loop-mediated
isothermal nucleic acid amplification
1 2 *
HE Xiao-wei , WANG De-guo , HUO Gui-cheng
(1.Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University,
Harbin 150030; 2.College of Food Science and Engineering, Xuchang University, Xuchang
461000)
Abstract: In order to detect Listeria monocytogenes, I choosed the hemol
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