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- 2018-09-14 发布于辽宁
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食品安全责任险产品介绍
2016年7月
目 录
投保食责险的必要性
发展食责险的政策背景
产品介绍
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法规更加严厉,监管力度加强
1.1
2015年4月国务院颁布“史上最严”食安法!
民以食为天,食以安为先,食品安全问题一直是公众最关心的话题之一。
近年来食品安全问题时有发生
党中央、国务院建立最严格的食品安全监管制度,以法治方式维护食品安全。
社会背景
亮点一:最严监管。
过程监督
标准严格
加强风险评估
亮点二: “重典治乱”。
强化民事责任追究
首负责任制:生产经营者先行赔付
消费者可以要求10倍价款或者3倍损失的惩罚性赔偿金。
国内法律
国外法律
产品责任为严格责任
巨额的责任赔偿;旷日持久的诉讼过程;高昂的律师、调查费用;消费者愿意打官司(或有收费、陪审团制度)
食品安全责任保险是发达国家和地区进行食品安全管理普遍采用的机制
《消费者权益保护法》、《产品质量法》、《侵权责任法》,因产品存在缺陷造成他人损害的,生产者、销售者应当承担侵权责任。
消费者只需证明以下三条,制造商就需要承担责任:
1.产品存在缺陷;2.存在人身伤害或财产损失的事实;3.产品缺陷和损害之间具有因果关系
1.2
食品安全事故的归责原则
1.3
食品安全责任险的政策支持
国务院《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》
鼓励列明的领域食品生产经营单位积极投保食品安全责任保险
国务院办公厅关于印发《2014年食品安全重点工作安排的通知》
研究建立食品安全责任强制保险制度
国务院关于加快发展现代保险服务业的若干意见
发挥责任保险在事前风险预防、事中风险控 制、事后理赔服务等方面的功能作用
国务院关于加强食品安全工作的决定〔2012〕20 号
明确落实食品生产经营单位的主体责任,探索将食责险纳入食品安全管理体系的机制。
2012年
2014年
2015年
国家层面
省层面
2015年9月山东省食品安全委员会办公室等四部门下发《关于开展食品安全责任保险试点工作的通知》
试点范围
肉制品、食用油、酒类、保健食品、婴幼儿奶粉、液态奶、软饮料、糕点等;经营环节的集体用餐配送、餐饮连锁企业、学校食堂等;
分层推进
乳制品、白酒、规模以上肉制品企业以及济南市保健食品企业率先试点。
试点时间
从启动之日至2017年底
目 录
投保食责险的必要性
发展食责险的政策背景
产品介绍
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学校405名学生集体中毒案件
快餐店食品异物伤人案件
2.1
食品安全出险案例
事故经过及原因:
2013年6月13日17时,**学校接到校医务室反映学校有学生出现发热、呕吐、乏力、头昏等症状,学校立即将学生送医。本起事故共有405名学生到多家医院接受治疗,发热原因系沙门氏菌污染食物所致。
案件处理:
1、责任核定:本案是沙门氏菌污染食物所致,食物受到污染的具体环节对责任判定有重要影响。
2、事故处理:经核实该校食堂投保食责险,保费4500元,最终赔付405名学生医疗费、检查费等10余万元。
事故经过及原因:
**快餐连锁公司于2016年2月向我司报案,经了解,顾客在被保险人处购买冰激凌,给女儿喂食过程中发现冰激凌中有异物,并立即前往医院就诊。
案件处理:
1、因食品中掺有异物,造成消费者相关医疗费损失,属于保险责任。
2、赔偿检查费、医药费、误工费等3000元。
行业风险分析
食责险保障
原材料风险。原材料不合格或受污染;农药等化学物质残留;食品添加剂不合格或受污染;物理杂质混入等。
生产加工环节风险。生产环境不卫生;生产工艺不当;杀菌,防腐等处理化学物残留;添加剂添加量不准确等。
流通销售环节风险。储存环境导致的生物化学腐化;流通环境卫生不合格导致;盛装容器污染;包装容器炸裂;包装渗入等。
其他风险。第三方恶意投毒;经营场所火灾爆炸,雇员过失等造成三者人身伤亡、财产损失。
消费者人身伤亡、财产损失赔偿
消费者精神损害赔偿
食品生产企业为应对食品安全事件产生的诉讼、法律费用
经营场所的火灾和爆炸、相关设施维护不当、经营场所自身的缺陷、被保险人雇员的过失等原因造成第三者的人身伤亡或财产损失
2.2
食品安全风险分析
2.3
食品安全责任险为企业带来哪些益处?
提升
企业竞争力
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意外事故发生,避免财务困境
促进产品销售,提升企业形象
获取准入资格,参与国际竞争
承担法律费用,维护企业利益
面临索赔需求,快速进行赔付
2.4
食品安全责任险为政府带来哪些益处?
维护消费者合法权益,保护公众利益
2
减轻政府事故救助负担,化解社会矛盾,保障社会安定
3
推进食品安全社会共治格局,优化食品安全监管方式,以社会化、市场化手段协同解决食品安全问题,促进政府职
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