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浅谈中学生物实验改进常用方法
浅谈中学生物实验改进常用方法
新课程标准中高中生物实验数量大为增加,实验教学已经成为生物学科教学内容的重要组成部分,也成为高考的重点和热点。而保障与改进实验教学成功开展的方法有以下几种。
1.加
教材在一些实验的设计过程中,由于没有把可能影响本实验的干扰因素全部考虑进去。导致实验设计方案存在一些缺陷,使实验结果的准确性受到怀疑。对于这类实验,就必须添加新的实验装置作为对照组,把漏下的干扰因素补全,从而保证实验结果的准确性。如在“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验(初中《科学》第四册)中,影响本实验的干扰因素有二:温度和水分。但教材只考虑温度对实验结果的影响,没有考虑水分对实验结果的影响,因而没有设置相应的对照组,使实验结果的准确性受到怀疑。我们在做本实验时,增加一支内装等量清水和淀粉溶液的试管作为对照组,从???排除水分对实验结果的干扰,使实验结果更加准确。
2.减
教材中的某些实验,由于设计的实验步骤过于繁琐,导致实验持续时间过长而无法及时完成,严重影响实验教学效果和学生的学习兴趣,给学科教学带来一定的负面影响。对于这类实验,就必须把其中一些耗时长、操作难度过大而对实验结果无重大影响的实验步骤省去,以保证实验及时完成,同时还能减轻学生的操作负担。如在“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验中,本实验由三个内容有机组合在一起,实验时间非常紧张,而其中的“可溶性还原糖的鉴定”实验中,由学生自己制备苹果组织液是一个非常繁琐(包括洗净、去皮、切块、称量、研磨和过滤等多个过程)、操作难度大和耗时很多的步骤。如果改由教师事先代为制备,则既可以节省实验时间,又能确保实验材料的质量,使本实验及时、准确地完成,并取得理想的实验效果。
3.改
教材中的某些实验,其设计的实验方案中的,某些部分(如加热方法、控温方法和染色时间等)存在明显的缺陷,导致实验现象不明显,甚至实验失败,严重影响实验教学的效果,应不断地加以改进。
3.1有关方法方面的改进
3.1.1加热方法的改进
在“可溶性还原糖的鉴定”实验中,教材要求学生自己用酒精灯加热来观察现象。采用这种方法加热,耗时长且加热效果不理想,由于加热强度不够,导致还原糖与斐林试剂发生氧化还原反应而产生的氧化亚铜很少,使实验现象(出现砖红色沉淀)不明显。我们改用把各组试管集中起来,统一在沸水浴锅中加热,则加热效果很好,实验现象也非常明显。
3.1.2控温方法的改进
在“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验(初中《科学》第四册)中,教材采用冰块来制造0℃的恒温条件,又采用通过调节铁圈的高度来制造37℃的恒温条件。用这两种方法制造的恒温条件非常不稳定,很难维持一段时间(5分钟)以满足反应需要,导致实验结果不理想。我们改用冰箱来制造0℃的恒温条件,用恒温水浴锅来制造37℃的恒温条件,则恒温效果和实验结果都非常理想。
3.1.3干燥方法的改进
在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中,用毛细吸管吸取色素提取液在滤纸条上重复划滤液细线时,教材采用自然干燥的方法。这种干燥方法速度慢且效果不理想,导致实验现象不明显。我们改用嘴吹干的方法,则实验效果很好。
3.1.4压片方法的改进
在“观察植物细胞有丝分裂”实验中,在制成洋葱根尖临时装片后,教材采用在盖玻片上放一块载玻片,再用大拇指在载玻片上轻轻挤压的方法来制片。由此制得的装片内,细胞分散程度不高,观察效果不理想。我们改用在盖玻片上放一块多层并折成方形的吸水纸,并用大拇指和食指压住盖玻片和吸水纸(防止盖玻片滑动),再用橡皮在吸水纸上不断地敲打,一直到材料呈云雾状。由此制得的装片内,细胞分散程度高,观察效果很理想。
3.1.5搅拌方法的改进
在“DNA的粗提取和鉴定”实验中,总共有四次要用到玻璃棒来进行搅拌,其中的第一次要求快速搅拌。由于未对玻璃棒进行任何处理,再加上学生的搅拌方法不正确,每一次实验过程中,都会有许多组的烧杯被打破,使得这些组的同学必须重新开始,既造成学校财产的损失,又影响实验课堂的气氛。我们采用在玻璃棒的一端套上一段乳胶管,并用这一端搅拌,就能避免烧杯被打破现象的出现,保证实验的正常开展。
3.2有关时间方面的改进
3.2.1取材时间的改进
在“观察植物细胞有丝分裂”实验中,教材规定的取材时间为洋葱根尖长到5cm时。其实,此时洋葱根尖分生区细胞已经开始伸长,分生区和伸长区细胞很难区分,导致观察部位难以找到;同时,分生区细胞的分裂活动已经减弱,处于分裂期的细胞数目明显减少,导致要找到各个分裂时期的细胞较难。我们改在洋葱根尖长到2cm时取材,则分生区细胞刚好处于分裂的旺盛
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