酸碱滴定培训——崔明敏.pdfVIP

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酸碱滴定 2017-11-16 崔明敏 目录 1、酸碱滴定原理 了解不同类型酸碱滴定曲线及滴定突跃 选择适合的指示剂 2、酸碱滴定实验 熟 准确的操作实验 3、食品中酸价的测定 (GB5009.229—2016) 一、酸碱滴定原理 1、定义 用已知物质的量浓度的酸或碱 (标准溶液)来测定未知 物质的量浓度的碱或酸 (待测溶液或未知溶液)的方法叫做 酸碱中 滴定。 2、酸碱滴定类型 1)强碱滴定强酸或强酸滴定强碱 2)强碱滴定一元弱酸或强酸滴定一元弱碱 3)多元酸、混酸的滴定 1.2.1 强碱 (酸)滴定强酸(碱) 1.2.1.1 基本原理 + - 强碱和强酸在溶液中是完全离解的,酸以H 存在,碱以OH 形式存在。 + - 14.00 滴定的基本反应为:H +OH =H O k = 1 / k =10 2 t / kw = w + 1.2.1.2 pH的计算 (pH=-lg[H ]) 现以0.1000 mol/L NaOH滴定0.1000 mol/L 20.00ml Hcl 整个滴定过程可分为四个阶段来考虑: (a)滴定前 (b)滴定开始至计量点(sp)前 (c)计量点(sp)时 (d)计量点后 注:化学计量点--当加 的标准滴定溶液的量与被测物的量恰好符合化学反 应式所表示的化学计量关系量时,称反应到达化学计量点,简称计量点; (a) 滴定前: (V =0 ) b + -1 [H ]= c = 0.1000mol·L , pH=1.00 a (b) 滴定开始至计量点前: (V >V ) a b 若 V =19.98ml (-0.1%相对误差) b + -5 -1 [H ]=5.00×10 mol·L , pH=4.30 (c) 计量点时: (V =V ) a b + - -7 [H ]=[OH ]=10 mol·L-1, pH=7.0 (d) 计量点后: (V >V ) b a 若 V =20.02ml (+0.1%相对误差) b - -5 -1 [OH ]=5.00×10 mol·L pOH=4.30 pH =9.70 0.1000mol·L-1 NaOH滴定20.00mL 0.1000mol·L-1

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