浅谈美容实操课教学方法改革.docVIP

浅谈美容实操课教学方法改革 　　摘要：本文通过对美容实操课的现状和存在问题的分析，提出运用生本教育理念和项目教学法指导美容实操课教学方法改革，并运用到美容实操课教学中。 　　关键词：生本教育；美容实操课；教学方法；改革 　　 　　一、美容实操课的现状和存在问题 　　1. 美容实操课没有专业和系统的实操课指导教材 　　从1997年开设本专业，一直没有一套适合职中学生使用的专业性、系统性和针对性较强的美容专业理论和实操课指导教材，教师只能在开学初参考国家劳动部编写的教材和培训大纲制订教学计划，确定实操课的教学内容，在备课时确定实操课的教学流程、教学方法和作业等等。这造成了实操课的教学质量不稳定，学生掌握实操技能水平不一致。 　　2. 忽视对学生实操技能的反复训练 　　美容实操技能是属于操作技能范畴，它需要经过反复练习来形成，首先需要学生对操作项目进行了解和认识后，对操作项目内的每一个动作进行模仿，然后对操作项目内的各个动作进行整合，最后在反复练习的基础上通过对操作项目内的各个动作的概括化和系统化来实现实操技能的熟练。 　　但在传统美容课教学模式中，理论知识课和实操技能课各占50%课时；如果每天按7课时计算，2008级三年实操课290课时约折合41天，2009级三年实操课486课时约折合69天。在这短短的1~2个多月中，已包含美容8个课程的实操时间。这说明训练时间不足，美容实操技能难以达到熟练。 　　3. 美容实操课授课形式和方法落后,不适应现在职中学生学习的需求 　　传统职业学校的教学模式，一般采用先理论后实操方式进行教学。理论知识的学习不但多采用“填鸭式”教学方法，而且因为职中学生在人体解剖、中医学等方面没有深入系统地学习，所以造成学生对理论知识理解不透彻，这间接影响学生对实操技能的掌握。又由于美容教学基本上是按每学期制订的教学计划、教学内容和固定的教学时间表，对全员进行统一的固定形式的教学，这造成理论知识的学习与操作技能的学习联系不紧密。例如：一年级美容化妆课传统的教学模式是这周上理论知识，下一周才进行实操练习，学生在上实操课时，已经把上一周学习的理论知识基本上忘记了。 　　由于以上的三个原因，造成学生不仅理论知识理解不透彻，而且实操技能掌握不熟练。为了提高教学质量，提高毕业生的就业率，使有更多的人来学校学习美容专业，并为社会输送高质量的美容人才，美容实操课教学方法的改革已刻不容缓。 　　二、美容实操课教学方法改革的过程与内容 　　1. 运用生本教育理念指导美容实操课教学，提高课堂教学质量和学生学习效率 　　（1）在教师的指导下，学生完成前置作业。课前学生根据老师布置的前置作业，自学理论知识，上网查找相关资料(文字、图片和操作录像)，学生模仿图片和操作录像先做后学。课堂上通过图例、实操作品上讲台用口头表达自己的意见；课堂上通过聆听同学的质疑和老师的点评，反复修改实操作品，领悟操作要领，课后反复练习，不断提高实操技能水平。 　　（2）根据学生的实操水平，老师安排或学生自愿按4人~6人组合成学习小组，学习小组必须由动手能力与领悟力强的学生和动手能力与领悟力较差的学生组成，这样可以促进小组内的学生互相学习；学习小组成员在一个学期内必须固定不变，这有利于对每个学习小组及小组成员进行定期评价和奖励，激励他们不断进步。 　　（3）教师课前要设计好前置作业，课堂上通过设疑、点评、归纳等方法启发学生的思维，拓展学生的潜能。 　　2. 运用项目教学法指导美容实操课教学，使学生学习更主动，使美容实操技能更容易掌握和熟练 　　（1）在上课前老师把这个学期的实操内容进行归纳，整理出若干个实操项目，再把每个实操项目细分为活动或动作，确定每个实操项目、活动或动作的教学目标，难点和重点，完成需要的课时。 　　（2）在课堂上学生确定操作项目，老师指导学生收集相关的信息，学生制定完成操作项目、活动或动作的流程，确定完成操作项目、活动或动作所需要的用品用具，学生分组活动或操作练习，活动或操作练习过程中老师适时指导，激发学生观察、思考、质疑，自己寻求正确的答案，在完成操作项目后对操作项目的完成情况、结果或作品进行评价。 　　（3）通过在课堂或课后的反复练习，使学生熟记完成操作项目、活动或动作的流程，使学生掌握概括化和系统化的操作流程和操作动作，使学生的实操技能更熟练。 　　三、美容实操课教学方法改革的典型案例分析 　　1. 案例：《影视及戏剧化妆》课程――老人妆教学设计 　　课题：老人妆1――改变皮肤颜色和制作皮肤松弛下垂效果 　　1. 知识和技能目标 　　（1）让学生了解不同年龄和生活环境的老年人面部皮肤特点。 　　（2）让学生掌握制作不同年龄和生活环境的老年人面部肤色和皮肤松弛下垂效果的技巧。 　　2.