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渝东南民族地区旅游资源和高职英语教学整合研究
渝东南民族地区旅游资源和高职英语教学整合研究
[摘要]近年来,在少数民族地区,旅游业已成为增加经济收入,推动区域经济发展的重要支柱产业。随着国际旅游合作和交流的日益加强,越来越多的外国游客来华旅游,因此迫切需要我们培养精通英语的国际旅游人才。本文以重庆旅游职业学院为例,探讨如何把渝东南民族地区的旅游资源和高职英语教学整合起来,并分析现状和提出了相应的对策和建议,使高职教育服务地方经济,培养民族地区的国际旅游人才。
[关键词]民族地区;旅游资源;高职英语教学
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918(2016)05-0143-03
当前,旅游业已成为全球经济中发展中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。在我国,旅游业是个新兴行业,虽然起步晚,但经过改革开放30多年的快速发展,我国旅游业已形成巨大的产业规模,并上升为国家战略性产业。据世界旅游组织预测,到2020年我国将成为世界上第四大国际旅游客源地和世界第一大旅游目的地国家。近年来,在少数民族地区,旅游业已成为增加经济收入,推动区域经济发展的重要支柱产业。随着国际旅游合作和交流的日益加强,我们急需培养民族地区的高素质涉外旅游从业人员,既精通英语,又拥有高水平旅游专业素质,从而服务地方经济,推动区域经济的发展。为此,我们应该合理并有效地把民族地区丰富旅游资源和高职英语教学整合起来,把英语教学和民族特色、民族文化结合起来,培养民族地区的国际旅游人才。
渝东南地区为渝鄂湘黔四省市结合部,是重庆市唯一集中连片、也是全国为数不多的以土家族和苗族为主的少数民族聚居区。渝东南地区自然山川秀美、生态环境优良、民族风情浓郁、民俗乡风淳朴、历史文化底蕴深厚,旅游资源十分丰富,是重庆市旅游业又好又快发展的主要后劲所在。重庆旅游职业学院位于渝东南地区的中心城市和武陵山片区的中心城市一重庆市黔江区,为一所公办旅游院校,专业涵盖了“吃住行游购娱”等旅游行业的需求,是重庆市“旅游人才发展重点工程”的建设单位。为此,本文将以渝东南民族地区的旅游资源为出发点,结合我校的英语??学实践,讨论如何将旅游资源与英语教学进行整合的对策和方法。
一、民族地区渝东南旅游资源情况介绍
渝东南地区地处武陵山脉,系乌江水系,是重庆唯一集中连片、也是全国为数不多的以土家族和苗族为主的少数民族聚居区,是重庆的生态民俗文化旅游带和少数民族集聚区。该区旅游资源丰富,名胜古迹众多。全区以贺龙领导的红三军和革命先驱赵世炎为代表的红色旅游文化浓厚,乌江画廊、仙女山、天生三桥,芙蓉江、芙蓉洞、小南海、武陵仙山、阿蓬江、黄水国家森林公园、千野草场、阿依河等自然资源丰富,大酉洞、龙潭古镇、龚滩古镇、乾隆行宫、洪安古镇、西沱天街、万寿寨、龙河岩棺等人文景观众多。
该区独特的自然环境吸引着越来越多的旅游爱好者,特别是近年来,随着重庆市接待海外游客的增加,其旅游资源的开发极具世界意义和价值。另一方面,渝东南地区少数民族独特的民族、民俗文化和历史文化,底蕴丰厚,对传承中国文化具有很高的价值。因此,开发渝东南地区的旅游资源,是发展地方经济和区域经济,让世界了解少数民族文化和渝东南的有效途径。
然而,在渝东南民族地区,高素质的涉外旅游从业人员的缺少是目前该区发展旅游行业的一个重要问题。我校作为渝东南地区的公办高职旅游院校,在培养民族地区的旅游人才方面承担着义不容辞的重要角色。因此,我们在培养高职学生的英语能力的过程中,要切实地把渝东南民族地区的旅游资源和学生的英语应用能力的培养结合起来,使培养的国际旅游人才能够服务当地的旅游行业,服务当地的经济和区域经济的发展,能够更好地接待海外游客和促进渝东南地区旅游市场的繁荣。
二、我校的高职英语教育教学的现状
(一)英语教学缺乏地方特色和本土实用性
目前我校的英语教学,在课程设置上只是普遍意义上的英语课程设置,没有融入地方民族特色,没有充分体现地方特色与民族文化,缺乏对本土的风土人情、人文地理、民风民俗的融入,例如渝东南地区蕴含丰富的文化特产,土家族的铜铃舞、摆手舞,苗族的木鼓舞、花灯舞、芦笙,土家的刺绣、苗家的蜡染,土家苗寨的“对歌”、“会歌”等都具有丰富的民族情结和精神,却显有思考如何有效地融入英语课堂、有效传达和继承这些民族文化。缺乏地方特色和本土实用性,将会导致培养的人才在知识、能力、素质等方面无法适应民族地区旅游业的发展需要,无法熟练地运用英语,发扬和宏大民族特色的旅游文化。
(二)学生英语实践应用能力的培养存在不足
其原因主要有以下几个方面:一是当地政府和主管部门对英语学科的重视不够,导致投入不足,教学设备短缺,实习、实训场地简陋和不够规范。二是在英语学科的教学评价上,虽然采取了理论和实践结合的方
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