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温度对双眉藻生长影响 　　摘 要 为研究培养温度对底栖硅藻双眉藻（Amphora sp. HN08）比生长速率和脂肪、蛋白及多糖等细胞主要成分的影响，将双眉藻培养于25、30、35和38℃四 个温度条件下，6 d后测定细胞的比生长速率、总脂、可溶性蛋白和总糖的含量。结果表明：培养温度对双眉藻的生长和细胞主要成分含量有显著影响。双眉藻在38℃条件下生长最快，但总脂含量仅为细胞干重的12.9%；30和35℃培养条件下细胞油脂积累量最多，分别达到细胞干重的44.8%和44.1%；培养于20℃条件下藻细胞的可溶性蛋白和总糖含量显著高于其他处理，但细胞的比生长速率显著低于其他温度条件。 　　关键词 双眉藻 ；温度 ；脂 ；蛋白 ；糖 　　分类号 X703.1 ；S949 　　Abstract Effects of cultural temperature on the specific growth rate and the main components including lipids， proteins and carbohydrates in diatom Amphora sp. HN08 cells were studied. The benthic diatom was cultured under four levels of temperature： 25℃， 30℃， 35℃ and 38℃. The specific growth rate， total lipids content， total carbohydrates content and soluble protein content were determined after 6 days of culture. Our results indicated that the culture/cultural temperature had a significant influence on the growth rate and the main cell components of A sp. HN08. The maximum specific growth rate of A sp. HN08 was observed under 38℃. While total lipids content of cells cultured under 38 ℃ was only 12.9% by dry weight. 30℃ and 35℃ cultural conditions contributed to lipid accumulation， under which the lipid content reached to 44.8% and 44.1% by dry weight， respectively. The content of soluble protein and total carbohydrate in cells cultured under 20℃ were significantly higher than that under other cultural conditions， while the growth rate under 20℃ was significantly lower than that under other temperature conditions. 　　Keywords Amphora sp. HN08 ； temperature ； lipid ； protein ； carbohydrates 　　微藻是一类体积微小、结构简单、生长迅速的单细胞光合自养生物，长期以来被用作鱼、虾、贝类幼体或成体的直接或间接的活饵料。由于微藻细胞可以合成和积累一些高附加值的初级和次级代谢物，在食品、化妆品及医疗保健品等领域具有较大的开发潜力[1-2]。在能源领域，含油量高的藻种被人们认为是最有潜力的第3代生物燃料，从微藻中制取生物燃油成为近年来人们研究的热点[3-4]。 　　微藻感知环境和适应环境的能力较强，当环境信号改变后，细胞就会通过改变自身代谢的方式适应环境变化，自身的代谢产物也会发生相应的变化。蛋白质、碳水化物和脂是微藻光合作用的主要同化物质，其含量和比例也是评价其饵料价值或生物燃油原料潜力的重要指标之一，是微藻产品开发的重要依据。研究表明，3种碳基化合物的含量和比例受环境因子（如温度、氮、磷、硅、铁等营养盐）调控[5-11]，在生产过程中，人们可以通过调控环境因子来获得最高产量的目的产物，如油脂、蛋白或色素，同时通过微藻精炼技术收获其他高附加值的物质。因此，了解环境条件对微藻主要