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竞争导向品类管理
竞争导向的品类管理
从竞争战略高度认识品类管理
对于品类管理,不少企业的理解还是相对简单的产品分类管理,即根据销售数据统计和市场形势变化,相应调整产品系列和品种。
但产品分类管理只是在被动地应付市场竞争,往往以产品本身的属性来划分,如高档产品、农村产品、渠道产品等,已经不能适应日益激烈的竞争了。
与传统的产品分类管理相比,品类管理是站在竞争战略高度而建立的产品群管理模式。它既是竞争战略的具体体现,又能为检验和调整竞争战略提供决策基础。
因此,有什么样的“竞争战略”,就有什么样的“品类管理”。企业要明确自己的竞争需求,搞清楚以下两个问题,才能明白参与竞争到底需要什么产品。
第一:我自己在哪里?
这是一个品牌定位问题。也许是一种偏好,中国企业在品牌定位时普遍“好高骛远”,总是喜欢不切实际地把自己定在非常理想的位置上。
以葡萄酒为例,几乎都定位为“高档品牌”,而且还是全国范围的高档品牌。市面上不难发现售价仅有十几元人民币一瓶的葡萄酒居然也号称“高档品牌”,还“源自”法国或意大利等世界著名葡萄酒产地,真有点儿“堂吉珂德”式的幽默。
其实,无论是产品品质、经济实力,还是企业资历,都难以支撑这样的品牌定位,缺乏让消费者认可的理由。它们中的绝大多数还只是区域品牌,将来也还是区域品牌。因此,企业要用现实标准衡量自己,在能力范围内定位品牌,切忌“虚高假大”,做一个“区域特色晶牌”更适合大多数中国企业。
第二:竞争对手在哪里?
对手不是一个模糊的概念,而应是自己非常了解、对自己的业绩影响最大的晶牌。中国企业要不是没有明确的对手,要不就是瞄准远强于自己的品牌。
企业应该选择离自己最近但市场业绩高于自己的晶牌作为对手。这样的对手是鲜活的、现实的,企业通过努力,可以在较短时间内追赶上。
在区域市场,对手可以是张裕、长城这样的大品牌,也可能是一些名不见经传的中小品牌。企业若以区域市场为重点,那么对手在全国市场有多大品牌知名度并不重要,重要的是集中资源在区域市场实现突破,击败对手。
渠道竞争策略是目前的主要依掘
品类管理是企业竞争战略的体现,并不是一句空话。
仍以葡萄酒为例。中国葡萄酒市场还未成熟,主导竞争的并非品牌,而是渠道。有数据表明,至少80%~90%以上的消费者并不了解葡萄酒,不知道如何鉴别其品质,购买时受终端促销人员的影响大,甚至根本就没有自己的选择,被动消费现象比比皆是。
因此,渠道竞争策略对葡萄酒厂家最重要,品类管理应该围绕满足渠道竞争需求来进行(其实,葡萄酒只是中国消费品的一个缩影,渠道竞争主导着很多产品的市场竞争,如家电、日化、饮料等产品)。
1.产品组合策略的根据,在于渠道组合策略。
渠道组合很大程度上决定了产品组合。区域竞争的首要考虑,就是对手的渠道策略和销售状况,选择什么渠道、用什么产品去攻击对手,因此企业应向不同渠道供应不同产品,甚至供应不同经销商的产品也不要一样。
拥有近百年历史的D牌葡萄酒,其规模和实力难以与张裕、长城抗衡,但其产品品质却是世界公认的亚洲一流水准,在懂酒人土中口碑很好。于是,D将四星级以上酒店作为主渠道,以高质高价击败众多的国内外对手,赢得众多高端消费者的青睐,成为北京等地四星级以上酒店中最畅销的葡萄酒品牌。
2.明确不同产品的角色。
一个有效的产品组合,应具备四种角色的产品,分别是形象产品、销量产品、利润产品和阻击产品。
形象产品最能代表品牌形象,往往在系列中档次最高,用以支撑品牌形象,是产品线中的旗手。例如,很多葡萄酒品牌都拥有自己的顶级产品,动辄数百元,甚至上千元。它们的主要作用是展示品牌形象,真正卖出去的并不多,企业也不会对其有销量方面的要求。需要注意,形象产品切忌定位过高,与同族产品距离太远。
销量产品是畅销货,但不一定带来利润,其主要任务是提升品牌的市场占有率,提升品牌影响力,扩大市场规模,分摊生产管理成本。
利润产品用来获取主要利润,价格较高,但不要太高(中档偏上)。
阻击产品专门打击对手,往往是针对竞争品牌畅销货的低价产品,削弱对手的优势产品,一般都不以利润为目的。
当然,有时很难区分销量产品和利润产品。果真如此,那就恭喜你了!既有销量保证,又有利润保证的产品是最佳产品,能使企业利益最大化。
实用的品类管理模式
很多国际知名企业都拥有成熟的晶类管理模式,这是多年摸索和积累的结果,我们应当借鉴,但绝不能照搬,毕竟,不同企业的战略目标和管理能力不同。以笔者对国内企业的了解,提出以下建议:
保持“枣核”阵形
以形象产品、阻击产品为两端,销量产品和利润产品
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