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论酒店员工流失影响原因及对策 　　酒店作为一个劳动密集型的行业，人才是酒店竞争的核心。目前，酒店员工流失严重，对酒店的发展造成严重影响。为何酒店员工流失过大，如何留置酒店人才。本文就酒店员工流失对酒店的影响、酒店员工流失过大的原因及如何改善酒店员工流失过大进行分析。 　　一、员工流失对酒店的影响 　　（一）员工流失影响酒店的服务质量 　　员工的流失会造成酒店服务质量的下降，当一个员工将要离职的时候，会消极对待工作，工作心态不端正，而一定数量的员工离职会造成酒店部门的人手不足，对待客人的关心程度会下降，重新招聘的员工没有原有员工对本酒店的了解，对酒店的客户也是同样。酒店是服务行业，员工很重要，拥有熟练业务和服务意识的员工是酒店经营的保障，所以说员工的流失会造成酒店服务质量的下降。 　　（二）员工流失增加酒店的管理成本 　　酒店招聘一批新的员工，需要对员工进行系统的培训，需要日常生活的不断投资，而酒店员工流失流失的不仅仅是员工本身，更是员工伴随的隐形投资。为了维持酒店正常的经营活动，酒店需要继续招聘新的员工，伴随而来的又是新一轮管理成本的增加。 　　（三）员工流失影响酒店的业务水平和信誉 　　酒店员工流失，其中有很大一部分对原有酒店带有不满情绪，离开原有酒店后，会散播对酒店不利的言论，影响酒店的声誉。酒店大量员工的流失会给外界造成酒店内部管理很不稳定的感觉，影响酒店的社会形象。而这种负面言论和不稳定感也会影响顾客的满意度，回头客再重新关顾的时候就不能够找回原有的服务感觉，也同样会降低顾客的满意度。 　　（四）员工流失影响酒店的凝聚力和竞争力 　　酒店大量员工的流失，会造成剩余员工对酒店的不信任，这种不信任会表现在日常的工作上，对工作不负责，达不到预期要求，降低了员工的斗志和对组织的认同感，然后也同样产生离职的想法，形成了员工流失的恶性循环，从而影响酒店的凝聚力。 　　酒店员工的流失，员工的跳槽，很大一部分是流失到其他酒店，酒店辛苦培养的人才反而提高了其他酒店的竞争力。如果流失的是中、高层管理人员，那么会带走酒店的商业机密，这样会对酒店造成严重影响，造成已有竞争力的丧失。 　　二、酒店员工流失的原因 　　（一）酒店因素 　　1.酒店管理问题――缺乏员工沟通 　　酒店内部缺乏沟通，首先，是员工和员工之间的沟通，员工与员工之间缺少沟通会影响相互之间的工作默契度，彼此之间有摩擦，对工作环境不满意而离开酒店。其次，是领导和员工之间缺少沟通，这样即使员工对领导的工作不满意也不会表达出来，日积月累产生离职的结果；而在顾客出现投诉等问题时，如果领导片面批评员工，没有充分了解实情，这样会使员工产生委屈感，从而离开酒店。 　　2.劳动强度过大 　　酒店片面要求员工达到酒店的劳动标准，而忽视了员工可接受的劳动量，这样在高劳动强度下的员工就会产生不满情绪，这种情绪会待到日常工作中，大量的劳动量和压抑的工作心情，最终导致员工对酒店丧失信心。 　　3.薪资 　　国外学者分析发现，决定员工自动离开原有公司的原因中，最重要的就是相对工资水平。在我国的酒店行业中，不同规模、档次的酒店之间的报酬差距较大，这样就造成了不同酒店员工之间的比较，而有一部分员工也用薪资水平来衡量自身的价值，为了追求更好的生活水平和实现更大的价值，在员工找到提供更高报酬的酒店，就选择了离开。 　　4.员工福利机制差 　　酒店业和其他行业一样，有淡旺季之分，在酒店旺季的时候，酒店员工要面临很大工作强度的加班，一星期七天几乎都在上班，有时在国家的法定假日也在加班，但是在员工加班的同时员工并没有拿到应有的加班费用。所以大部分酒店员工表示，酒店工作时间过长，休息时间少，体力消耗大，自由支配时间较小，从而对酒店行业产生了不满，而转换到其他的行业。 　　5.缺乏晋升空间 　　在酒店行业工作，员工容易对长期重复、繁重的工作产生厌烦，当酒店的一些岗位缺乏挑战性，缺乏必要的培训和职业进修，就会让酒店员工对未来感到茫然，在工作中缺乏工作积极性，感到自己在所在岗位没有晋升的空间，而放弃目前的工作。 　　（二）个人因素 　　1.追求更高的工资 　　薪资是人们追求工作比较注重的一个因素。根据赫兹伯格理论的“双因素理论”，薪资在众多激励因素中是一个保健因素，也就是说，员工对自己的工资不满意会直接导致员工对自己的工作不满意，产生不满情绪，在希望获得更好薪资的驱使下，会倒是员工流向其他酒店或其他行业，导致酒店的员工流失。 　　2.追求更好的工作环境 　　酒店工作有工作单一、重复率高、枯燥乏味等特点，在此工作环境下周而复始的工作，没有员工活动和相应的酒店文化，会使员工对工作失去信心，从而使员工感到疲倦酒店也失去了对员工的吸引力。 　　3.追求更好的发展机会 　　员