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蚂蟥冬眠临界温度研究 　　[摘要] 采用生物学观测法、静水法、3，5二硝基水杨酸比色法、对棕榈酸硝基苯酯（ρNPP）比色法、福林酚法观测和测定不同温度下蚂蟥生物学特征、耗氧量、耗氧率、消化道淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶的活性。结果表明，随着温度的降低，蚂蟥活动减弱、进食减少，4 ℃后不食不动，头部和尾部弯曲呈“弯月”状；耗氧量、耗氧率以及消化道酶活性随温度下降逐渐下降，10 ℃后下降趋势减缓，4 ℃后趋于稳定，不随温度降低而变化；在4 ℃状态40 d 过程中，淀粉酶变化不显著，脂肪酶、蛋白酶活性在20 d 时有所降低，其中脂肪酶下降后又轻微上升后保持较低水平。结论，4 ℃为蚂蟥冬眠的临界温度，“弯月”状可作为其冬眠状态的标志。 　　[关键词] 蚂蟥； 冬眠临界温度； 生物学特性； 耗氧量； 耗氧率； 消化酶 　　蚂蟥Whitmania pigra Whitman又称宽体金线蛭，是2015年版《中国药典》药材水蛭的主要基原动物，具有破血通经，逐瘀消?Y的作用[1]，是众多心脑血管中成药的主要原料。蚂蟥是变温动物，当外界环境温度降到一定程度后，蚂蟥会通过逐渐减少自身活动、进食、乃至冬眠，尽可能地降低自身新陈代谢和能量消耗，以利度过寒冷和冬季。虽然近年来蚂蟥人工养殖已取得初步成功，但“冬眠”这一固有生物习性极大程度影响了蚂蟥养殖的规模和效率。目前，对蚂蟥的研究主要集中在呼吸和消化生理、