转基因食品标识管理伦理辩护.docVIP

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  • 2018-09-21 发布于福建
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转基因食品标识管理伦理辩护

转基因食品标识管理伦理辩护   摘要:转基因食品有着潜在危险,对其实行强制标识的要求与日俱增,但是,一些生产商、销售商往往又拒绝这一要求。有鉴于此,转基因食品标识管理不得不寻求伦理辩护,从尊重消费者的知情选择权、文化传统、价值观念以及维护消费者的健康权出发,履行这些责任应当是其基本的伦理基础。   关键词:转基因食品;标识管理;伦理辩护   中图分类号:N031 文献标识码:A 文章编号:1671-6477(2008)05-0692-03      转基因食品标识是指在食品说明书中要明确说明该食品是转基因食品或含有转基因成分,以便与传统食品区分开来,提供给消费者自主选择。标识的内容一般包括转基因成分是多少,在整个食品中占多少比例,转基因成分是来自植物、动物还是微生物,是否有毒性与过敏原,是否含有抗生素标记基因,营养成分的构成状况,有哪些特点,生产地址与厂家等等,转基因食品标识分为强制性标识和自愿性标识两种。强制性标识是指国家通过法律法规、条例、管理办法的形式要求转基因食品的生产者或销售者对转基因食品必须进行标识,以便与传统食品区分开来。否则,任何企业或个人不能生产或销售转基因食品,违反规定的应该依法进行处理。自愿性标识是指国家不强制要求转基因食品的生产者或销售者对转基因食品进行标识,由他们自己根据实际情况自愿选择是否对转基因食品进行标识。大部分国家,例如中国、英国、德国

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