五年制生化大纲.doc

生物化学教学大纲 （供五年制临床医学、预防专业用） 重庆医科大学 生物化学与分子生物学教研室 编 2005年修 大纲编写说明 根据人民卫生出版社出版周爱儒主编第五版《生物化学》、学校的教学计划和学时安排，结合研究生入学医学综合考试大纲和执业医师资格考试大纲，制定本教学大纲，供五年制临床医学专业教学使用。 生物化学教学时间108学时。理论课72学时，实验课36学时。理论课与实验课学时为2：1。理论课学习通过讲授、自学、课堂讨论进行。对教学内容的要求，在每一章都规定了‘掌握、熟悉、了解’。并注名教学的重点、难点和教学方法。根据学校的要求，专业英语词汇占考试成绩的10%，学生应掌握的英语专业词汇见本校编写的‘医学专业英语词汇’。 前 言 生物化学是生物学与化学相互渗透而形成的，从分子水平研究生命现象的科学，自20世纪50年代揭示DNA的双螺旋结构以来，生物化学进入到分子生物学时代。随着生物化学、分子生物学技术不断发展，研究成果不断涌现出来。20世纪90年代提出的人类基因组计划，已经取得了阶段成果。中国科学家于2001年公布了水稻基因组图谱，为人类作出了应有的贡献。 生物化学的主要内容包括以下四个方面：生物大分子（主要是核酸与蛋白质）的结构与功能：机体的物质代谢（含糖、脂、蛋白质的合成与分解）；遗传信息的传递；组织器官的生物化学。 通过学习，学生应能理解核酸与蛋白质的结构一般规律，掌握核酸与蛋白质的生理功能，了解结构是功能的基础。掌握糖、脂、蛋白质的主要代谢途径，理解物质代谢的一般规律，理解物质代谢与能量代谢的关系。理解某些组织所具有的特殊代谢途径。掌握遗传信息传递的中心法则，DNA复制、转录、翻译的基本规律。实验方面，学生要学习分光光度法，掌握分光光度计的使用；学习离心法，掌握普通离心机的使用；学习层析法，掌握纸层析的应用。掌握醋酸纤维薄膜和聚丙烯酰胺凝胶电泳技术。 学生通过生物化学的学习，应为学习其它基础医学课程和临床医学课程打下良好的基础。掌握一些通用的生物化学专业英语词汇，为阅读英语专业文献作一些准备。 教师必需认真地研究教材，按照本大纲的要求进行教学。教授、副教授必须为本科生授课。教师应掌握好课堂教学的难点和重点，能与临床方面作一些必要的联系，在教学中能适当反应本学科的新进展、新动向。在教学过程中，教师要了解学生的思想动态，鼓励学生主动的进行学习，针对学生在学习中存在的问题，提出解决这些问题的方案，帮助学生学习好生化。在教学中能严格要求学生，培养学生实事求是的科学态度，此基础上启发学生的创新思维。利用一切可能的机会，培养学生的自学能力，口头表达能力、文字表达能力、实验操作的动手能力，观察能力等，为提高学生的综合素质，发挥一个教师应有的作用。 目 录 教学时数分配表 教学参考书 教学内容 绪论 蛋白质的结构与功能 维生素 酶 糖代谢 脂类代谢 生物氧化 氨基酸代谢 物质代谢的调节 核酸的结构与功能 核苷酸代谢 DNA的生物合成 RNA的生物合成 蛋白质的生物合成 转录的调节 细胞信息的传递 十六、肝胆生化。 实验学时分配表 周次 实验名称 学时数 2 分光光度法 5 3 4 5 6 7 8 9 核酸的提取和鉴定 转氨基作用（纸层析） 双缩脲法测蛋白质 醋酸纤维薄膜电泳 转氨酶活性的测定 酚试剂法测蛋白质 Folin-吴宪法测血糖 5 6 4 4 4 4 4 教学时数分配表 周次 教学内容 教学时数 1 绪论 1 1 蛋白质结构与功能 自学 1 2 3 维生素 维生素 酶 3 4 4 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 酶 糖代谢 糖代谢 脂类代谢 脂类代谢 生物氧化 氨基酸代谢 氨基酸代谢 物质代谢的调节 核酸的结构与功能 核苷酸代谢 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 1 2 15 16 17 18 DNA的生物合成 RNA的生物合成 蛋白质的生物合成 转录的调控 细胞信息的传递 肝胆生化 2 1 3 3 1 2 2 1 3 总教学共18周 共72学时 注：如遇国家法定的假节日，依次顺延。 教学参考书 1．林雪松、韩德文、张悦主编 医用生物化学 科学出版社2001年3月出版 2．孙大业、郭艳林、马力耕编著 细胞信号转导第二版 科学出版社1998年1月出版