微生物学项目摘要.DOCVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 12 微生物学目录 ——小学—— 三等奖 采用蓝藻生长评价水质富营养化的简易方法　 郭一梵．．．．．．．．．．．．．．．P2 探究食物发霉环境　 莫凡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．P2 ——初中—— 一等奖 烘干、紫外杀菌刀架的研制　　 石镇涛．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．P3 轨道交通站台、车厢卫生状况及消毒措施调查　 丰烨,王泰戈,陈之淇．．．．．．．．P3 二等奖 病从口入——家用洗碗布灭菌方法初探　 林师玮．．．．．．．．．．．．．．．．．P4 秋冬季卧室内使用空气加湿器对空气微生物数量的影响及对策分析　丁子真,黄惟弘．．P4 三等奖 不同水果对口腔细菌的抑菌效果研究　　 王亦铭．．．．．．．．．．．．．．．．．P4 筛选能分解身边油污的微生物 　孟怡晨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．P4 不同比例白糖对家酿葡萄酒口感的影响　奚海涛,李家林．．．．．．．．．．．．．．P5 酸奶制作中乳酸菌发酵效率的比较　 　孙斐,陈正怡,许彦卿．．．．．．．．．．．．P5 ——高中—— 一等奖 地沟油中致癌成分——黄曲毒素的测定和评价 朱善邦．．．．．．．．．．．．．．P6 上海市食品包装袋和粮食卫生状况的调查研究 郭照宇,施诣呈,郑悦．．．．．．．．P6 利用纤维素水解液选育微藻并厌氧发酵制取甲烷　沙烨星,刘畅．．．．．．．．．．．P6 滥用抗生素而产生耐药菌的机理初探　　 瞿开,陈夏峰 ．．．．．．．．．．．．．．P7 二等奖 常见降糖药物对肠道菌群的影响研究初探 王祎．．．．．．．．．．．．．．．P7 食用菌子实体凝集素的筛选及部分生物学活性的比较　 王思宬．．．．．．．．．．．P7 多溴联苯醚降解微生物筛选及其代谢机制研究　毛俊喆,符亦凡．．．．．．．．．．．P8 水葫芦生防菌FJ24的生物学特性研究　徐钊,龚莲娜．．．．．．．．．．．．．．．P8 新型尼古丁降解菌株筛选及鉴定　 张洛西,翁欣．．．．．．．．．．．．．．．．．P8 三等奖 奶粉，细菌的摇篮？！　卞世元．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．P9 紫外光间歇照射效果研究及应用　余立人．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．P9 习惯饮用塑料瓶装与易拉罐装饮料方式的安全性探究　　何智孝．．．．．．．．．．P9 枯草杆菌离心上清液对微生物生长的影响　　瞿一旻．．．．．．．．．．．．．．．P10 土壤中反硝化菌的分离与反硝化能力分析　　姜北辰．．．．．．．．．．．．．．．P10 由吃零食引发的校园卫生研究与创新 徐亮．．．．．．．．．．．．．．．．．．P10 乳酸菌抗生素抗性的研究　　李晓飞．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．P11 香樟树叶提取液对餐巾纸抑菌影响研究 窦唯．．．．．．．．．．．．．．．．．．P11 利用城市河道污水培养微生物产电（微生物电池）　　 夏振宇,熊楚轩．．．．．．．P11 致毛巾异味的微生物生态学研究　 佘英诚,王思清．．．．．．．．．．．．．．．．P12 ——小学—— 1、标题：采用蓝藻生长评价水质富营养化的简易方法 摘要： 我国湖泊、池塘和河流经常有水华暴发，水华暴发主要是由于水受到富营养化污染后蓝藻过度生长形成的。水华暴发有二个基本点：（1）水中有足够蓝藻生长的有机营养物（即富营养化）；（2）必需有蓝藻微生物存在。根据蓝藻生长原理和条件，本项目形成一种评价水质富营养化的简易方法。 首先从不同环境的河流、池塘和湖泊采集水样，放在阳光充足的阳台或带光照培养箱进行培养。采用眼睛目测水中绿色程度（蓝藻生长形成的叶绿素，呈现绿色）来定性评价水中蓝藻生长程度；同时，采用平板计数方法对蓝藻进行定量计数。然后将定性目测数据与定数据进行比较，证明采用目测蓝藻生长方法是有效而可行的。 本项目的水质富营养化评价方法，可在家里进行操作，也可在专业实验室实施。因此，本方法具有简单、操作方便和有效的优点。 关键词：水质、富营养化、蓝藻、评价方法 2. 标题：探究食物发霉环境 摘要： 我们在生活中经常看到有食物发霉，由此而感到好奇，通过生物拓展活动的学习，我们知道，食物储存不当就会发霉。我们希望能直观地了解食物发霉整个过程，本课题就是运用观察记录法进行食品发霉环境的探究, 真实的记录了食品发霉的情况，以此了解食品发霉的演变过程，以及食品对发霉环境的要求。在老师的指导下，我们团结合作，历经约两周完成了该课题的探究，使我们大致了解了食品发霉的环境因素，以及生活环境对食品保存的影响。同时我们要提醒人们要安全储存食物。 关键词：1、食物发霉2、发霉环境 ——初中—— 一等奖 1.