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第 四 章 饭店客房部安全管理 教学内容： 1、客房安全事故发生的原因 2、楼层与客房内安全管理 3、客房防盗安全管理 4、客房突发事故的防范 客房安全概念 客房安全------是指客人在客房范围内人身、财产和正当权益不受侵害，亦不存在可能导致侵害的因素。 第一节客房安全事故发生的原因 一、直接原因 二、间接原因 一、直接原因 （一）人为造成的安全事故 （二）设施原因造成的安全事故 （一）人为造成的安全事故 1、指导与监督疏忽 2、肇事者未按规定要求行事 3、误用或错用各种器具 4、危险性物品使用错误 5、不安全行为 案例【53】舞蹈演员在客房摔倒 国外一位舞蹈演员K女士来我国探亲入住某饭店，办好住宿手续后，被领进客房时，发现房间未打扫好，于是把行李放下，外出办事。直到晚上才回到房间。发现地板、烟灰缸还没有清扫整理干净，她本想叫服务员来打扫，但感到已近深夜，人也疲劳了，于是熄灯入睡了。 第二天清晨，K女士睡梦中隐约感觉有人在房间内拖地板，但马上又翻身睡着了。过了不久，忽然听见有人敲门。匆忙中，由于地板蜡尚未干透， K女士重重地滑倒在地，右脚后跟严重扭伤。 （二）设施原因造成的安全事故 1、照明不良