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饭店管理信息系统实现 　　[摘要]本文首先介绍了目前普通饭店管理信息系统及其网络的结构、实现功能及存在的不足。其次论述了满足通用模式的网络拓扑结构，饭店计算机管理系统技术特色，系统开发过程中难点问题分析及其解决方案。最后重点阐述了系统联网解决方案，讨论了现代化饭店计算机管理系统的构建。 　　[关键词]饭店管理系统联网客户机/服务器LANHHMSInternet 　　1、 引言 　　饭店计算机系统的局域网，即饭店的宽带IP多媒体局域网络，它能够为饭店的宾客提供高速的互联网访问、数据通信、语言通信、图像通信和多媒体通信等新一代通信服务。 　　饭店管理系统是关于饭店的网络、计算机等组成的能够进行管理信息的收集、传递、储存、加工、维护和使用的系统。能实测饭店的各种运行情况，辅助饭店进行决策，利用信息控制饭店的行为，帮助饭店实现其规划目标。 　　饭店计算机管理系统是在LANH基础上、融合HMS建立的计算机网络，是饭店现代化管理的重要手段。HMS首先是一个以人为主体的人机综合控制系统，管理人员依据计算机数据处理的结果信息，迅速做出管理决策，以达到有效经营管理的目的。因此经过HMS的快速的数据处理，管理人员可以迅速得到管理所需的信息，并通过HMS的决策支持系统模块的辅助管理，使饭店管理更加科学化，日常事务处理更加有序、规范、准确。 　　2、 通用模式局域网的结构、功能及其不足 　　目前大多数通用模式的饭店计算机局域网是根据传统的饭店经营和管理机制，把分布在饭店的各个操作点和所有客房的信息点连接在一起，通过局域网的数据交换机及宽带网络的计费网关连接本地公众电信网，最后与Internet相连。 　　饭店计算机系统操作平台由DOS型逐步向Windows型转变，饭店应用软件也需跟着变化，基于Windows操作平台采用数据库共享解决方案的饭店计算机管理系统软件也逐渐发展并流行起来，使软件的操作界面更友好、使用更方便、功能更完善。由于Windows是多任务操作系统，因而饭店计算机管理系统软件也可以多任务操作。 　　目前市场流行着相当多的数据库系统，在这些众多的数据库系统中，微软公司的SQL Server、Borland公司的Delphi是其中的佼佼者。就Delphi来说，其优点是能够快捷地产生界面良好的应用程序；SQL Server在Windows NT或Windows 2003 Server下运行，凭借其极少的数据冗余、较高的数据库访问效率而成为目前最受欢迎的大中型企业级数据库，它使较大的数据库也非常容易维护，特别适合那些要建立大中型数据的企业，这也是现在饭店管理系统多选用Windows 2003 Server操作系统和SQL Server 2005数据库管理系统的重要原因。 　　通用模式饭店局域网络目前都仅仅开发了提供给宾客使用的宽带网络和提供给饭店工作人员使用、具有前台业务功能的饭店管理系统，而没有考虑系统与饭店运行所需要的程控电话用户交换机、视频点播系统等计费设备的联接，更不用说与IC卡电子门锁系统的联网方案。 　　3、 方案选择及实现技术 　　3.1 系统方案选择依据 　　饭店计算机管理系统是否合理、可靠、先进，可以从以下三个方面来衡量： 　　①网络结构优化、操作简便、运行稳定，采用国际化的饭店管理模式并根据本国国情进行本地化的特殊处理； 　　②完整的报表、数据分析系统，能对数据流实施控制与动态分析。良好的决策支持系统模块以及预测功能，可用于市场销售； 　　③完善的餐饮成本核算，功能强大、资料齐全的查询系统，全面的客房及餐饮客史档案管理，方便用户使用及操作的界面体系。 　　整个系统应以饭店财务管理为核心，前台业务以接待和销售为重心，并考虑未来的应用，与IC_DL电子门锁等其它饭店运行设备的联网方案。 　　3.2 系统目标及实现功能 　　HMS实现的目标及功能包括饭店的前台接待与收银、客房、餐饮、会议、娱乐管理，饭店工资、物资、人事档案和工程管理等日常管理事务，及经理决策、市场营销、餐饮成本、应收帐务等决策事务，还包括系统维护、IC卡门锁等维护工作，电话及Internet计费等各种计费、网上查询、网上预订功能等，并能及时对其产生的信息进行处理。 　　系统基础功能有：①前台管理；②收银管理；③经理查询；④后台管理；⑤系统维护。 　　3.3 系统网络拓扑结构 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 系统网络拓扑结构图 　　4、 系统技术特色 　　4.1 主要技术 　　客户机/服务器（C/S）结构，客户机采用终端，服务器采用主辅方式的双终端服务器。使用TCP/IP协议，推荐使用Wi