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无特定病原SPF
ICS65.020.30
B 43
DB37
山东省地方标准
DB37/ XXXXX—XXXX
无特定病原(SPF)鸡场生产管理规范
Management Guideline of Special Pathogenic Free(SPF)Chicken Farm Production
XXXX-XX-XX发布
XXXX-XX-XX实施
山东省质量技术监督局发布
前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由山东省畜牧兽医局提出并归口。
本标准起草单位:山东省农业科学院家禽研究所、山东省实验动物中心和山东省动物疫病预防与控制中心。
本标准主要起草人:秦卓明、徐怀英、王可洲、王贵升、陈静、黄迪海、王友令、张伟。
无特定病原(SPF)鸡场生产管理规范
范围
本标准规定了SPF鸡场场址的选择、布局、设施与管理、环境和微生物监测的生产操作规程、技术标准及保障措施。
本标准适用于SPF鸡场。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 5916 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料
GB 14925—2010 实验动物 环境及设施
GB/T 17999.1—2008 SPF鸡 微生物学监测 第1部分:SPF鸡 微生物学监测总则
GB 50447—2008 实验动物设施建筑技术规范
NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质
DB37/T 1208—2009 规模化蛋鸡场生物安全体系
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
无特定病原鸡pecial pathogenic free chicken,SPF chicken
在严格控制饲养条件下,经检测符合GB/T 17999.12008微生物学监测标准的鸡。
arrier system
采用无菌隔离装置或设施以保持无菌状态或无外源污染物且能满足动物居住的要求的设施。屏障设施内的空气、饲料、水、物料和设备应无菌,动物和物料的传递须经特殊的传递系统,既保证与环境的绝对隔离,又能满足无菌要求且与内环境一致。屏障系统严格控制人员出入,要求饲养和管理人员进入动物房时,要更衣、淋浴和穿着灭菌的工作服。适用于饲养无特定病原级动物isinfectant
用于杀灭传播媒介上病原微生物,使其达到无害化要求的制剂,主要作用是将病原微生物消灭于人体之外,切断传染病的传播途径,达到控制传染病的目的。lean road
人员进出、运送饲料和种蛋的通道。
污道 contaminated road
粪便、淘汰鸡等出场的通道。
洁净度7级 cleanliness class 7
空气洁净度符合GB 149252010的规定。空气中大于等于0.5 μm的尘粒数(大于35200 pc/m3到小于等于352000 pc/m3),大于等于1 μm的尘粒数(大于8320 pc/m3到小于等于832000 pc/m3),大于等于5 μm的尘粒数(大于293 pc/m3到小于等于2930 pc/m3)。畜牧业和实验动物发展总体规划土地利用发展规划区3 km内场区周围环境,空气质量符合NY/T 388要求,水质符合NY 5027要求场区应交通便利距交通干道不少于1.0 km,距一般公路500 m以上,距居民区500 m以上。建筑鸡舍建筑为封闭式屏障设施鸡舍,且具备良好的防鼠、防蚊蝇、防虫和防鸟设施。设施应符合GB 149252010的要求。材料鸡舍建筑材料应选择密封性好,导热系数小,蓄热系数大和容重小材料,具有较好的防火和抗冻性,且透水性小,耐水性强,具有一定的强度、硬度、韧性和耐磨性。墙壁保温和隔热性能良好,结构简单,便于清扫、清洗和消毒,坚固抗震,防水、耐腐蚀、耐冲击。墙角应为圆弧形,不留死角。踢脚不应突出墙面。门和窗鸡舍的门要密闭,应有标识。SPF鸡舍不设可关闭的窗户,可设封闭的玻璃窗和应急窗。地面地面应防水、坚实、平整、光洁而不滑、抗压、抗冲击、耐腐蚀、保温、隔潮、不积水、便于清扫、冲洗和消毒。屏障系统环境技术指标应符合GB 149252010实验动物环境及设施要求。SPF鸡屏障系统静态运行时的洁净达到7级。
采用机械全新风通风方式确保屏障系统的正压过滤状态。相通区域的最小静压差不低于10 Pa。
初效和中效过滤器的积尘均可以清理,重复利用。初效的阻力达到150 Pa,中效阻力达到200 Pa时,必须清理积尘,见附录A。
宜采用上送下回(排)方式,进风口风速不大于2 m/s。
噪音不超过60 dB(A),氨气浓度不超过14 mg/m3。
SPF鸡舍应该设置双电源。若故障停电停机,应不超过半小时,并及时更换备用电源
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