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冬虫夏草人工培养条件及有效活性成分分析-发酵工程专业论文
学位论文独创性声明
本人声明,所呈交的学位论文系在导师指导下本人独立完成的研究成果。文中引用 他人的成果,均已做出明确标注或得到许可。论文内容未包含法律意义上已属于他人的 任何形式的研究成果,也不包含本人已用于其他学位申请的论文或成果,与我一同工作 的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。
论文作者签名: 日期: 年 月 日
学位论文知识产权权属声明
本人在导师指导下所完成的论文及相关的职务作品,知识产权归属山东轻工业学 院。山东轻工业学院享有以任何方式发表、复制、公开阅览、借阅以及申请专利等权利, 同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,本人离校后发表或 使用学位论文或与该论文直接相关的学术论文或成果时,署名单位仍然为山东轻工业学
院。
论文作者签名: 日期: 年 月 日
导 师 签 名: 日期: 年 月 日
2
目 录
摘 要 ............................................................................................................I
ABSTRACT...................................................................................................I
第 1 章 绪论 ................................................................................................. 1
1.1 前言 ......................................................................................................................1
1.2 冬虫夏草生活史 .................................................................................................1
1.3 冬虫夏草人工培养研究概况 .............................................................................1
1.3.1 虫草菌丝体液体深层发酵 .......................................................................2
1.3.2 固体发酵法生产蛹虫草子实体 ................................................................2
1.3.3 半人工培养 ................................................................................................3
1.4 蛹虫草主要活性物质及其药理作用 .................................................................3
1.4.1 核苷类物质 ................................................................................................3
1.4.2 ??草酸 ........................................................................................................4
1.4.3 虫草多糖 ....................................................................................................4
1.4.4 其他生理活性物质 ....................................................................................5
1.5 研究目的与内容 ..................................................................................................5
1.5.1
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