制冰机清洁消毒课件.pptVIP

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2018-11-08 发布于江苏
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制冰机清洁消毒课件.ppt

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制冰机清洁消毒讲述人：文进兰电话部门：品控部时间：2013.08.10 制冰机介绍角冰机 CM-165AS 电源规格：220V功率：590W制冰量：64kg/24h净重：73.5kg整机尺寸：660X676X943 (mm) 危害隐患制冰机为什么要消毒？制冰机不做消毒，内部容易滋生细菌，制出的冰块可能会受到污染，消费者饮用我们的饮品可能受到食源性疾病的伤害，轻者发烧上吐下泻，重者死亡。 1.制冰机四周死角卫生2.水处理器超过半年须更换 1.冰格处死角卫生2.冰铲卫生3.底部卫生入口处卫生侧面滑槽卫生消除隐患，杀灭有害微生物 1.工具：清洁剂消毒粉抹布洗刷大王果酱桶酒精