我茶产业调查报告-丽水统计局.DOC

— PAGE 2 — - PAGE 6 - 未经同意请勿转载 未经同意 请勿转载 丽水统计分析 第 第18期 丽水市统计局2018 丽水市统计局 2018年7月9日 我市茶产业调查报告 茶叶是我市农业主导产业之一，在茶叶生产发展过程中，一二三产业融合发展，为我市农业农村发展、农民增收致富作出了很大的贡献。松阳、遂昌两县是我市茶叶发展的典型，根据开展“八八战略”再深化、改革开放再出发大调研活动要求，调研组深入遂昌、松阳乡镇、村、企业、市场，通过走访、召开座谈会、实地调研等形式对两地的茶产业进行了调研，了解了茶产业发展情况、茶产业对社会经济的推动作用，对茶产业发展存在的问题进行分析，并提出茶产业发展的初浅建议。 一、我市茶产业发展现状 丽水地处浙江西南部，属中国绿茶一类适生区。新世纪以来，在丽水各级党委、政府的重视下，通过坚持不懈的抓以“品种无性系良种化、品质生态化、产品品牌化、生产标准化、经营集约化”为特色的丽水茶产业“五优化”和茶产业综合集成技术开发与市场拓展，丽水茶产业发展取得了面积、产量、产值持续增长。据市农业局茶产业专业线调查统计，截至2017底，全市茶园面积56.54万亩，其中投产茶园50.72万亩，茶叶总产量3.63万吨，茶叶一产产值37.72亿元，面积、产量、一产产值分别是本世纪初2001年18.8万亩、6295吨、1.73亿元的3.03倍、5.76倍和20.79倍。其中松阳县茶叶产值14.1亿元，遂昌茶叶产值8.26亿元，缙云、莲都茶叶产值突破2亿元。 全市茶叶加工点有3000多家，其中较大规模生产企业955个，销售额超500万元以上的企业75个，销售额超千万以上的企业28个；全市有茶业加工机械4.8万台（套），机械化生产茶叶3.3万吨，产值34.9亿元，机制率超过90%；建成标准化名茶厂20个，连续化生产线27条，年生产茶叶1500多吨，产值2.11亿元；全市有规模茶干茶青交易市场13个，年交易量8.5万吨，交易额66.7亿元。 全市茶业从业人员近30万人，其中一产从业人员超过26万人，二产从业人员2万多人，三产从业人员近万人。 全市无公害及以上生产茶园面积44.99万亩，产量3.36万吨，其中有机（绿色食品）茶园基地38个，面积11.2万亩，产量1.1万吨。 二、茶产业的带动作用 茶产业从茶叶种植开始，推动茶叶加工的发展，促进茶叶销售市场的繁荣，同时加工业、茶叶市场的发展推动茶叶种植的扩大，进而带动了商贸、住宿、餐饮、旅游市场的繁荣，从遂昌、松阳茶产业调研情况可以看出，这已经是一个互相推动、互相促进全产业链的良性发展。 1.农村居民的主要收入来源。在遂昌大柘镇，分管农业的副镇长说，大柘90%的农户种茶，大柘在遂昌种茶起步早，同时大柘是遂昌最富裕的乡镇之一。松阳农村几乎家家户户涉茶，松阳县茶办总结为“全县40%人口从事茶产业、50%农民收入来自茶产业”。根据国家统计局丽水调查队抽样调查，松阳、遂昌两县农村常住居民人均可支配收入来自一产经营性收入分别为61.1%、46.6%，远高于全市的38.5%。除一产经营收入外，遂昌、松阳两县很多农村居民可从事采茶、加工茶叶、茶青交易、茶叶销售等。 2.推动加工业的发展。随着茶叶种植面积的扩张，种植、加工逐渐分离，根据松阳县茶办统计，全县有茶叶加工户3000余家，小到家庭作坊，大到投资上亿元的规模企业，有市级以上龙头企业15家，其中省级骨干龙头企业4家；年初加工茶叶1.99万吨，年产值33.8亿元。 3.促进销售市场的发展。松阳县浙南茶叶市场，被誉为“中国绿茶第一市”，市场交易额连续11年，交易量连续15年居全省第一，是全国最大的绿茶产地市场、丽水市唯一一家农业部定点市场，全国百强商品贸易市场。2017年茶叶市场交易总量7.68万吨，交易额57.01亿元。 4.带动旅游业发展。层层叠叠的茶叶镶嵌在山水间，茶园的绿色美不胜收，采茶季节人与自然的和谐，吸引游客观光、画家和摄影家来创作等旅游业的发展，目前松阳有5条茶旅游线路，2017年仅大木山茶园景区就接待游客57.83万人，营业收入为416.49万元。 三、存在的问题 1.人工短缺。在茶叶采摘旺季，采茶工供不应求，采茶成本逐步上升，成了严重制约茶叶生产的问题，从调研情况看，目前采茶用工来源一是本地农村富余劳动力，二是西部外来民工，存在的问题主要有：一是年龄偏大，采茶工年龄普遍在50岁以上，容易发生各种意外事故，对雇主来说存在安全隐患。二是采茶成本上升，在茶青价格不好的时候，采茶成本与收入持平甚至超出，雇主利益受损。三是用工量上不能满足需求，随着西部当地发展茶叶种植，外来采茶工逐年减少。 2.食品质量安全。目前我市茶叶主产区，茶叶种植大多以农户为主，个别茶农短期获利思想严重，质量安全意识还有待进一步提高，存在个别事件影响