《果品加工》华中农业大学.pdf

  1. 1、本文档被系统程序自动判定探测到侵权嫌疑,本站暂时做下架处理。
  2. 2、如果您确认为侵权,可联系本站左侧在线QQ客服请求删除。我们会保证在24小时内做出处理,应急电话:400-050-0827。
  3. 3、此文档由网友上传,因疑似侵权的原因,本站不提供该文档下载,只提供部分内容试读。如果您是出版社/作者,看到后可认领文档,您也可以联系本站进行批量认领。
查看更多
声 明 本电子书由中国农业出版社数字出版,相关权利归中国农业出版 社拥有。读者、著作权人和(或)依法可以行使著作权的权利人如有 疑问,请与中国农业出版社联系: 地址:北京市朝阳区麦子店街18号楼 邮编:100026 电话:010010 E-mail:lishanzhao@ 中国农业出版社 全国统编农民职业枝术教育教材 口 王 加 果 日日 华中农业大学编 农业出版社 编写z王去咧· , 审稿z邓挂森 出版说明 为丁适应农衬调整产业结构和发展需品生产的需妥,进 一步推动农民职业技术教育的发展,绽农牧渔业部和教育部 共同兔吠编写出版丁种拉业、畜牧业、水产、农4年四类《全国 统编农民职业技术教育教材》之后,又组织增编丁农产品和 工、农民经苦管理两类教材,以供具有初中以土文化程度均 农村基层干部及广大农民学习使用。可作为各类农民技术学 校及培训班的教材,也可供农业中学、职业中学和培养军地 两周人才及自学者选用。 一九八五年十一月 ... 2Z 前 Q 我国农业正在由自给半自给经济向着较大规模的商品生 产转化,由传统农业向着现代农业转化,广大农民从自已的切 身经验中,越来越认识到掌握科学技术和经营管理知识的重 要,一个学科学、用科学的热潮正在广大农村兴起,我国农 民教育开始进入了一个新的发展阶段。为适应广大农民和农 业职工,特别是农村干部、农民技术员和亿万在乡知识青年 的迫切需要,加强农村智力开发,进一步推动农民职业技术 教肯和培训的发展,农牧渔业部和教育部共同组织全国有关 力量编写了农民职业技术教育教材。 这套教材针对农民职业技术教育对象面广量大、文化程 度不齐、学习内容广泛、办学形式多样,以及农业地区性强 等特点,采取全国与地方相结合,上下配套的方式编写。对 通用性强的专业基础课和部分专业技术课教材组织全国统 编,由农业出版社出版,地区性强的专业技术课教材组织省 〈片〉编写出版。第一批全国统编教材共五十三本,其内容 包括种植业、畜牧业、水产业和农业机械四部分,除水产教 材外,其余均分初级和中级本两类。培养目标是分别达到初 级和中级农村职业学校毕业的水平。 初级本大致按五百学时编写,适用于具有初中和部分基 础较好的高小文化程度的青壮年农民学习,中级本大致接f • 1 • 千学nt编写,适用于具有初、高中文化水平的青壮年农民可 习。这两类教材可作为各级各类农民、农业职二技术学校二 专业培训班的教材。其中农机教材的初、中级木,主要适,j ; j 于县办农业机械化学校〈班〉培训l!拖拉机手和农民农机技术 员使用。水产教材主要适用于渔民和渔业职工进行技术教育 和培训。以上教材还可供农业中学、各类农村职业学校和普 通中学增设农业技术课,以及自学者选用。由于各地情况不 同,使用这些教材时,可因地制直根据需要作适当增删。 、 为了使教材适合农民的需要,便于讲授和学习,在编写 上把实用性放在第一位,强调理论联系实际、说理清楚、深 入v浅出 、

文档评论(0)

一点通 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档