国标中国水仙种球生产技术规程和质量等级研究.docVIP

国标中国水仙种球生产技术规程和质量等级研究 　　 　　根据国家林业局林科发〔2002〕253号文件国家林业局关于下达2002年－LY－037林业国家标准和行业标准项目计划的通知，国家林业局造林司组织福建省花协、中国林科院、福建农林大学、福建漳州花协、福建漳州农校等单位经征求有关单位和专家意见，结合多次采访有经验的种植和经营大户，参阅已出版发行的有关中国水仙书刊和标准等，形成《中国水仙种球生产技术规程与质量等级》（送审稿）。 　　1、编制原则 　　参考有关资料。经查阅文献和网上搜寻，国家质量技术监督局和福建省质量技术监督局分别于2001年和2002年出台了二个有关中国水仙的标准。这2个标准与我们起草的标准虽然角度不同，范围不同，但作为我们这次起草的重要参考资料。国外尚未见类似的报道。 　　设点观测。鉴于我国东南沿海有栽培中国水仙的历史，且中国水仙因其栽培方法的差异而生产出不同品质的商品种球，因此，我们将主产区福建作为适生区，设样地进行试验观测。对试验地进行较先进的栽培和技术管理，收集观测数据，作为起草的重要依据。 　　调查走访。起草人员花费近10个月时间，调查访问数十名中国水仙种植和经营大户，请教有关专家教授，整理和总结以往试验项目，最终形成了本送审稿。 　　2、标准的主要数据来源 　　中国水仙种苗密度确定 　　侧芽密度：在实施国家级示范区项目中进行调查，侧芽每亩播种量3.0～3.5万粒，收获一年生子球直径≥4cm占90%；每亩播种量3.6～4.0万粒，收获一年生子球直径≥4cm占94%；每亩播种量4.1～4.5万粒，收获一年生子球直径≥4cm占86%。 　　二年生子球密度：通过以往项目试验结果(1998.10～2000.6)，在2公顷子球繁殖田块进行随机取样，通过研究，得出结论，2年生每公顷播种23万粒比每公顷播种30万粒和34万粒成品子球分别提高9％和14％。2年生子球每公顷播种量超过23万粒的数量越多，子球成品率(主鳞茎围径18cm以上)越少，而且子球种植密度增加，花工多、投入成本大以及导致幼苗规格参差不齐。经PLSD测验法对田中央、蔡坂、小梅溪等三个点分别进行测验，可知前两个点密度为每公顷23万粒与每公顷30???和34万粒的差异达极显著水平，小梅溪的达到显著水平。上海崇明和浙江舟山二年生子球播种量分别为每亩1.5万粒和1.2万粒。 　　调查了解漳州九湖花区，种球每亩播种量为4200～5000粒。而上海崇明亩播种量6000～7000粒；浙江舟山亩播种量在8000粒左右。 　　 　　种球消毒 　　种球消毒是水仙花病虫害综合防治的一项内容，主要技术来自福建漳州农科所(1993)漳州市下达科研课题，该研究成果使水仙花二虫二病在漳州花区得到控制，尤其是危害最大的水仙花大褐斑病，以往有8.5%的发病面积，通过应用该项防治辅助措施，目前该病发生面积不到0.5%。 　　施肥技术 　　通过现场多点取样调查，不同施肥种类对中国水仙鳞茎膨大的影响。一年生子球亩施钙镁磷肥100kg、牛粪干100kg-115kg、复合肥30kg-35kg、草木灰75kg左右，二年生子球亩施钙镁磷125kg、牛粪干125kg-150kg、复合肥50kg左右，为较佳施肥方案。 　　经过实施示范区过程中2年的试验(1998.10～2000.6)，研究小组在传统花区龙海九湖镇的3个村进行3种不同施肥方法和种类进行比较，小区面积0.03公顷并设置重复。 　　处理1 结合第一次旋耕每公顷施钙镁磷肥1.5吨，栽后第1次灌水后约1周，结合清畦道覆土，均匀在翻土盖种行距浅沟中间，每公顷施复合肥1.15吨，尿素0.375吨，幼苗生长期每公顷用碳酸氢氨1.15吨+过磷酸钙1.5吨加水进行浇施。 　　处理2 每公顷用2吨过磷酸钙，2.5吨优质牛粪干，经过15天的混合发酵后，结合最后一次旋耕时施下，栽下第一次灌水后约一周，结合清畦道覆土，在翻土盖种行距浅沟间，每公顷均匀施复合肥0.75吨。 　　处理3每公顷1.2吨黄豆经高浓度人尿浸透，在种植后第一次灌水后约1周，结合清畦道覆土，在翻土盖种行沟中施入，每公顷再加复合肥0.75吨。 　　试验结果，2000年6月上旬。我们对各试验点的每个处理方法，随机抽取任意200粒样品，晾干后量取主鳞茎周长，把它分成5级（即1级大于25.5cm以上、2级大于24cm以上，3级大于22cm以上，4级大于20cm以上，5级大于18cm以上。）然后计算出各级粒数和所占的百分比。试验结果表明，采用过磷酸钙+牛粪干混合发酵后结合化肥施用，效果显著，3个试验点3级以上种球平均达到68.3％，其次是黄豆经高浓度人尿浸透后配合化肥施用，3个试验点3级以上种球平均达到66％，最差的是单独施用化肥，3个试验点3级以上种球平均才达到