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金坛市蔬菜生产机械化现状问题和措施 　　摘 要：近年来，随着人类饮食的保健化，蔬菜的需求特别是叶菜类蔬菜的需求量快速增加，蔬菜种植面积连年递增，并随着蔬菜标准园和“菜篮子”蔬菜基地建设的深入推进，蔬菜产业呈现规模化种植的态势，成为农民劳动就业和致富的大产业。然而迫于用工贵、用工难等问题，蔬菜产业亟须发展机械化生产以提高劳动生产率。为此，本文调查了金坛市蔬菜生产机械化现状，总结了蔬菜生产机械化发展面临的制约因素，结合金坛市蔬菜产业发展趋势，分析当前蔬菜生产机械化技术需求，提出适合本地区蔬菜生产机械化的措施和建议。 　　关键词：蔬菜；生产机械化；现状；建议；金坛 　　据2012年底农业部农机化司在全国试行的“设施农业机械化水平评价指标体系”中的统计数据，包括我国设施蔬菜在内的设施种植业综合机械化水平为 26.62%，而同期我国小麦、水稻的综合机械化水平分别为93.21%和68.82%（中华人民共和国农业部），因此，与其他主要粮食作物相比，我国蔬菜生产机械化还处于起步阶段，机械化水平非常低，与产业地位不相符，与产业需求不对应，有较大的提升空间和迫切的提升需求。 　　1 金坛市蔬菜机械化生产的现状 　　1.1 概况 　　2014年，金坛市蔬菜生产面积约为33hm2，蔬菜播种面积6200hm2，蔬菜主栽品种有水芹、普通白菜、韭菜、大蒜、番茄、黄瓜等20余个，红香芋、无节水芹、香葱是金坛市的特色蔬菜。不同种类的蔬菜要求不同的种植方式，大致可以分为大田露地种植、保护地栽培和植物工厂，而金坛市以前2种种植方式为主。现有蔬菜种植企业（合作社）和种植大户等约30个，有永久性菜篮子工程蔬菜基地1个，日益发展起来的蔬菜产业对机械化有着迫切的需求。 　　1.2 金坛市蔬菜生产机械化的现状 　　（1）虽然与粮食生产全程机械化发展水平相比，金坛市蔬菜生产机械化水平相对落后，但近年来，随着蔬菜产业呈现规模化种植的态势，蔬菜生产农机化服务组织已经应运而生。目前金坛市有专门从事蔬菜生产的农机化服务组织1家，在建的有2～3家，这些农机合作社已经或将要配套蔬菜耕整地机械、蔬菜移栽机、蔬菜育苗装备以及蔬菜植保机、蔬菜收获机等机械，以满足大部分蔬菜主要生产环节的机械需求。（2）在所有蔬菜生产配套环节机械化中，金坛市耕整地环节机械使用率较高、喷滴灌和动力排灌使用面积最大，借助于通用机械，在蔬菜生产的田间耕整施肥、开沟起垄、喷滴灌、动力排灌、植保等环节，不同程度地实现了机械化和半机械化作业。（3）蔬菜保鲜机械化技术已经得到逐步应用，一些蔬菜企业和合作社，如壹号农场和金唐农业科技有限公司，已经引进了蔬菜保鲜库和包装机械，但蔬菜清洗仍使用手工操作，机械化程度较低；（4）金坛市主要特色蔬菜红香芋，生产全程机械化试验已经开始起步。市园艺部门和农机部门合作，积极探索出一些适合当地特点的生产机械化技术模式和技术规程，以实现全程机械化规模化生产。 　　1.3 金坛市蔬菜生产机械化水平发展面临的制约因素 　　金坛市蔬菜主栽品种20多个，不同种类的蔬菜要求不同的种植方式，与粮食作物相比，蔬菜种植从整地到播种、移栽都缺少统一的种植规范，因此，蔬菜生产机械的推广较为复杂。 　　近年来，金坛市也发展起来一些蔬菜标准化园区，但是园区个数少，分布较为分散，且有的园区在设计之初较少考虑机械化作业的需求，导致园区布局和大棚设计不利于机械化作业的开展。尤其较为普遍的是一些生产规模较小的菜农，这些传统的分散经营型的农户田块散、面积小，不利于机械作业。 　　长期以来，受“重粮食，轻蔬菜；重农艺，轻装备；重设施，轻机具”等种植思想的影响，蔬菜生产机械化还只是配角，并未引起足够的重视。从生产供应和购机应用的角度来看，由于蔬菜生产环节多、机具品种多、使用时间短等，造成蔬菜机械生产和使用成本较高，导致蔬菜企业、合作社和种植大户购置机械的积极性都受到影响。 　　2 金坛市蔬菜生产机械化技术需求 　　2.1 高效低耗的耕整地机械 　　在蔬菜耕整地阶段，高效、结构简单、动力足、性能良好的小型或者微型拖拉机非常有必要，要求该机器接口通用，可以加载一些其他耕整地机械，以完成旋耕、开沟、起垄、覆膜、施肥等作业项目。 　　2.2 自动穴盘取苗移栽机 　　虽然金坛市也有蔬菜移栽机械，但仍以半自动移栽机为主，需人工取苗放置于输送装置或栽植器中，工人一边开机器，一边放苗，有时会来不及放苗而手忙脚乱，造成苗的漏栽，事后还得依靠人工进行补苗，移栽效率低。从提高效率的角度来看，需要有针对穴盘育苗的自动取苗、投苗的蔬菜移栽机。 　　2.3 果菜和叶菜类的蔬菜收获机 　　在蔬菜生产作业中，为了保证蔬菜品质，必须适时收获，因此用工量较大。目前，金坛市已有根菜类的收获机，但果菜类和叶菜类的收获机还没有，因此这2种