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乙烷乙烯乙炔燃烧实验现象分析及其的探讨 　　摘要 从键能、反应速率、含碳量、反应历程等方面分析探讨，得出乙烷乙烯乙炔在空气中燃烧现象不同是由分子结构中单双叁键活泼性不同造成的结论，否定了长期以来的含碳量评价标准，肯定了物质结构决定性质这一论断。 　　关键词 燃烧黑烟含碳量不饱和键 　　 　　1 提出问题 　　 　　通常不完全燃烧是指物质在氧气不足量时的燃烧反应,但根据乙烷、乙烯、乙炔燃烧反应方程知等量的乙烷、乙烯、乙炔完全燃烧需氧量依次减少(见表1)，而空气中氧气量基本恒定，所以在相同条件下燃烧理论上乙炔应该最为充分，乙烯次之，乙烷最不完全。但是教材认为乙烯乙炔含碳量增加使燃烧不充分冒黑烟[1]，也有人将原因归结为键能不同[2]，究竟是什么原因？为什么会出现矛盾呢？ 　　 　　2 实验观察 　　 　　如图1所示排水集气法。自左端通甲烷入双孔玻璃容器，至右端冒气泡集气满止。换导气管点燃装置，点燃、观察现象；然后收集乙烯、乙炔、丁烷重复上述操作。注意保持集气瓶位置固定，确保水压相同气流速度一致，在相同条件下实验可认为气体中含水量相同。观察到的现象如教材所述[1]：乙烯火焰较明亮有黑烟，乙炔火焰明亮且有大量黑烟，而甲烷火焰淡弱没有黑烟。经实验观察丁烷燃烧现象和甲烷类似，只是火焰较亮放出热量更多，也没有黑烟。所以推测乙烷丙烷燃烧现象也是如此（见表2）。做教材中插图所示实验[1]：分别制取甲烷、乙烯、乙炔3瓶气体，同时点燃观察燃烧时间长短，发现乙炔燃烧时间最短，乙烯次之，甲烷最长。 　　 　　 　　 　　3 分析探讨 　　 　　上述现象最大区别有2点：火焰是否明亮、是否有黑烟。由现象表明烷烃在空气中能完全燃烧，乙烯乙炔燃烧不完全有细微分散的碳颗粒产生，黑烟便是这些细微分散的颗粒，这些碳粒受灼热而发光，而且随含碳量的增加不完全燃烧产生的碳颗粒越多，火焰越明亮，因此乙炔曾作为照明气使用。本文就乙烷、乙烯、乙炔燃烧现象从以下几方面分析。 　　 　　3．1 键能原因?? 　　我们知道化学反应是旧键断裂新键生成的过程，乙烷乙烯乙炔都含有C-H键，生成产物又完全相同，所以我们认为在燃烧过程其决定作用的是C-C键。由表1可知，乙炔的叁键键能最大，乙烯的双键键能次之，乙烷的单键键能最小。那么是不是叁键断裂最困难单键断裂最容易呢[2]？我们知道叁双键是不饱和键化学性质活泼，而单键是饱和键化学性质非常稳定，譬如教材中实验：甲烷乙烯乙炔分别通入高锰酸钾溶液，后两个使紫色褪去便是佐证[1]。从物质的可燃性来比较，我们知道可燃物燃点高低表明可燃物的易燃程度[5]；由表1可知，乙炔的着火点远低于乙烯乙烷，说明乙炔最容易燃烧活泼性最强。所以并不是叁键断裂最困难，而恰恰是单键具有饱和性最难断裂，故键能大小并不是造成燃烧不充分冒黑烟的原因。 　　 　　3．2 反应速率 　　我们知道乙烯乙炔在氧气中能完全燃烧没有黑烟，而且比在空气中燃烧时的温度高，乙炔焰的温度最高可达3 000 ℃以上，工业上利用其燃烧可切割或焊接金属[6]。乙烷乙烯乙炔在氧气中燃烧达到的温度依次增高（见表1）似乎和含碳量增加有关，实际上相同质量的H2燃烧热是C的4倍多[7]，所以含碳量高并不能产生更多的热量，相反使热量减少也无助于产生高温。更让人奇怪的是乙炔的ΔrHθm最小（见表1）产生温度却最高，究竟为什么呢？通过3瓶气体燃烧实验对比说明乙炔燃烧速率最大（虽然甲烷不存在C-C键不能代表乙烷，但是这足以说明乙烷、乙烯。乙炔燃烧反应速率不同），单位时间内需氧量也最多，而纯氧的浓度远大于空气中氧的浓度，乙炔在纯氧中燃烧的速率比在空气中要快很多，燃烧速率快，单位时间内放出热量多，因此温度必然要高[5]。即使也有不完全燃烧产生碳颗粒，但由于氧气浓度高碳也会和氧气继续燃烧而不冒黑烟。相反空气虽然有很大容量，其中的氧气也足够任何一种可燃物燃烧之用，但是单位体积的氧气量却是非常有限，实际生活上往往通过调节空气流量使可燃物完全燃烧，如家用灶具使出气孔和燃烧孔间有足够的空间，并使燃烧孔分散成环状尽可能多和空气接触以此提高燃烧效果。所以乙炔、乙烯在空气中不能充分燃烧主要是因为燃烧反应速率快单位时间需氧量大，而空气中氧气浓度低无法满足造成的。 　　 　　3．3 含碳量 　　那么含碳量会不会影响反应速率？会不会造成乙烷、乙烯、乙炔燃烧现象不同呢？我们知道烷烃的含碳量介于75%和85.7%间，炔烃介于92.3%和85.7%间，而烯烃的是85.7%，所以含碳量85.7%是饱和烃和不饱和烃的分界线。我们比较甲烷到丁烷的燃烧（见表2），发现燃烧现象基本相同都没有冒黑烟，都能完全燃烧，并没有随含碳量的增加而不完全燃烧。由于含碳量更大的烷烃是液体和固体，考虑到已不具有对比性所以没有实验研