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仓储实务课程的项目化教学的模式的探讨

仓储实务课程的项目化教学的模式的探讨   摘要:项目教学突破传统的教学模式,在参与项目完成的过程中学生能更好、更快地掌握所学知识,学习的积极性和主动性大大提高。将项目教学的学习模式引入到中职仓储实务课程教学中,对如何把理论与实践有机地结合,提高学生的技能水平作了一定的探索。   关键词:项目教学;仓储实务;学习情境   目前,物流企业之间的竞争愈演愈烈,为了降低用人成本,大部分企业要求应聘人员能够直接上岗。这使中职学校必须改变以往专业教育,通过行为导向教学加强学生岗位能力的培养和综合职业能力,使学生获得直接上岗能力。   一、传统仓储实务课程教学存在的不足   1.课程内容的组织与仓储工作实践脱节   目前出版的仓储实务教材课程内容的组织从管理角度组织,分别介绍仓储管理概念、仓库生产作业组织及管理等,而企业仓储管理工作按岗位来组织。   2.课程内容反映形式与仓储工作实践脱节   目前仓储课程理论性太强,多强调概念、方法、原则等,实践少,很多学生难以胜任库存管理工作。   3.师资实践能力不足   中等职业学校的物流教师大多是从“校门”到“校门”型,缺乏工作实际经验,难以实现岗位对课堂的对接。   随着现代科学技术及生产组织形式对职业教育要求的不断提、高,职业学校应更多地倾向于采用项目教学法来培养学生的实践能力、社会能力及其他关键能力。   二、课程项目化在仓储实务课程教学中的意义   课程项目化是在行为导向教学法的理论基础上,将现有的学科体系转变为行动体系,充分引入企业相关元素,以现代学徒制的方式展开教学。通过重构课程体系,按工作过程构建模块化专业课程结构,采用一个个项目进行教学,教学内容紧贴生产实践和技术前沿。在教学中强调“学中做、做中学”,让学生研究现场的实际问题,模拟现场真实的工作情境,执行完整的作业流程,培养职业技能强、综合素质高的物流技术人才。这种教学可以增强学生的学习主动性,让课堂教学气氛变得更加活跃。在学习过程中,增加相关的实践考核环节,丰富考核形式,可以保证评估体系更加完整、准确,使课程项目化有助于教师的教学相长。   三、仓储实务项目教学方案设计和组织   1.确定课程总体培养目标   仓储实务这门课程要求学生掌握仓储的概念与类型、仓储堆码方式和特点、装卸搬运方式及要求、储存商品养护的要求、仓容定额的确定、仓储安全要求、盘点内容、出库方式和程序。要求学生学完之后能够熟练掌握仓储作业各流程的工作任务。   2.确定项目教学方案   仓储实务主要以出入库操作和在库商品管理为主要内容,为使学生完整地掌握仓储管理的流程和仓储管理的技术,项目教学的基本思路是以真实的商品进出仓库案例为背景,以项目的设计和操练为主要方式开展教学。(详见下图)。   在设计项目的时候从学生生活中最常见的商业流通企业仓库管理项目开始,随着学习的深入再完成与学生生活接触较少的仓库的管理项目。这样从简单到难,既保证了知识和技能的重复性,又具有一定的扩展和迁移性,培养了学生的职业发展能力。   3.课程项目教学的组织   在教学过程中,先把课程各个项目间的结构图展示给学生看,再到学校模拟仓库实验室进行模拟操作,然后选择学校教学实习商场或者本地仓储公司参观真实发生的、具有典型性的业务为例,根据商品出入库实际流程,一步一步地分项目讲解、操练,使学生在仿真的学习环境中更好地理解和掌握商品进出仓库的实际流程和各个环节的能力要求,提高实际操作技能。在整个教学过程中,以能力目标的培养为主线,同时实现知识目标和素质拓展目标。   4.项目教学的实施程序   项目教学的实施步骤:   第一步是引入项目:要求学生在规定的时间内完成实际设计项目。例如要求学生考察学校教学实习商场的仓库,要求对仓库进行重新设计规划,并设计仓储管理作业流程。   第二步是制订计划:要求每位学生根据实际项目的目标和任务,充分利用现有设备及其他资源制订项目计划,确定工作的步骤和程序,在教师的指导下,经过分析讨论后最终得以确认。   第三步是实施项目:学生在确定计划后,按照项目计划分成若干小组并选出组长,开始进行项目的实施。   第四步是成果展示:项目完成后,将所有单据和文件进行展示。   第五步是检查评估:教师根据每位学生在整个项目过程中的参与程度、所起的作用、合作能力、职业道德素养以及工作任务完成情况,结合小组成员互评分给出评价。   四、实施项目教学时要注意的事项   1.项目的设计是学习的关键   选取项目要以教学内容为依据,以现实的对象为材料,既要包含基本的教学知识点,又能调动学生解决问题的积极性。教师要注意启发学生去主动发现身边的素材,选择难度适合的仓储管理项目,要确保每个项目的学习情境既要能将某一教学课题的理论知识和实践技能结合在一起,又要与企业实际经营活动有直接的关系。  

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