云南省农产品营销渠道的模式构建探究.docVIP

云南省农产品营销渠道的模式构建探究.doc

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云南省农产品营销渠道的模式构建探究

云南省农产品营销渠道的模式构建探究   【摘 要】本文从云南省是一个农业大省,在农产品生产、销售方面有着独特的地理、环境、资源等区位优势的视角出发,分析了云南省农产品营销渠道模式的现状;对现有营销渠道模式进行了评析;提出了优化构建合理、高效、多元的云南省农产品营销渠道模式的观点,是一篇新的课题研究文章。   【关键词】云南农产品营销渠道模式构建探究      一、云南省农产品营销渠道现状分析   云南地处中国西南边陲,具有较大区位优势,内接四川、西藏、贵州、广西四省,外与缅甸、越南、老挝等国毗邻;云南全省16个省辖州市;128个县(市、区);1368个乡、镇(街道办事处)及14138个村居委会。涉及8个边境地州26个边境县,11个国家级口岸、9个省级口岸。全省生物和生态资源丰富,地理气候环境多样,作为以农业为主的省份,农作物物产丰富,几经发展,形成了种植业、林业、畜牧业、渔业、农林牧渔服务业等五大农产品产业,烟草、茶叶、橡胶、蔗糖、三七、蔬菜、鲜花等多种特、优农产品生产资源优势。2012年全省农业总产值达2680.1亿,比上年增长7%,占全省生产总值的26% 。   目前,云南省农产品贸易流通市场体系发展中,形成共约2982个农产品批发、零售交易市场,717个农产品批发市场,其中包括综合类批发市场525个、专业批发市场192个,县以下农产品商业网点21.3万多个、农贸市场和集贸市场2562个 。先后形成了多种云南省农产品营销渠道模式。   (一)云南省农产品营销渠道模式特点分析   1、城市型农产品营销渠道模式   随着云南省城市化建设的发展进程,以省会二线城市昆明为中心的曲靖、玉溪、大理、丽江、普洱等四、五线城市的规模得到不断的扩大和提升,人口规模对农产品需求不断加大,以城市型发展为特点(人口多、分布密、涉及面广、功能区规划跨度大)、以区域型跨境贸易为新兴的农产品营销渠道表现为以下几种模式:   1.1中心城市长渠道模式   长渠道模式是云南省城市型农产品营销渠道模式中的典型模式。这种模式是由于中心城市(如昆明市)规划发展布局扩大和农产品需求市场远离农产品生产供应源,需通过多个中间渠道环节的配置来实现多种农产品从生产地到最终消费市场的传递。模式结构表现为“农产品生产者--批发商--零售商--消费者”的长渠道结构。其中“农产品生产者”主要为个体农户、生产大户(承包型)、生产型农业企业、联合性生产组织等;“农产品批发商”包括多个层级:“产地批发商--中间批发商(一级批发、二级批发、三级批发)--销地批发商--零售批发商”;此外,“农产品零售商”在长渠道模式中表现为个体商贩、零售超市、零售店等多种形式。随着城市功能布局、城市人口量、分布特点的不同,该模式中还会出现各类批发商、零售商不同层级的搭配,使长渠道模式呈现出长、短、宽、窄不一的多样化特点。昆明市的农产品营销渠道属于城市型长渠道模式。   1.2专营渠道模式   专营渠道模式是长渠道模式结构下,渠道成员种类增加,针对某些农、特产品专门经营形成的营销渠道模式。如:烟草、茶叶、三七、橡胶、生猛海鲜等农产品专营店,其营销渠道模式表现为两种结构:一是“农产品生产者--批发商(专卖局)--生鲜超市或农产品专营店--消费者”;二是“农产品生产者--中间商--电商平台--零售商或专卖店--消费者”。其中“农产品生产者”多为契约型生产大户、生产合作社、龙头企业或初加工型企业;“中间商”多以收购型、加工型企业、组织为主;“电商平台”是新兴的农产品营销渠道,如云南蔬菜网、云南花卉网、水果批发网等农、优、特农产品网上营销渠道,以合作订单式生产和批量交易为主。   1.3多元渠道模式   随着市场细分,城市功能加强,在农产品营销渠道模式上出现了多元化配置,表现为以下四种结构:一是“农产品生产者--批零售商--配送公司--消费者”渠道模式,配送公司从农户或集贸市场采购农产品,进行修剪、清洗、包装后按品种、数量需求送达消费者,此渠道模式一般为城市内对机关、企事业单位、小区居民户定向营销;二是“农产品生产者--超市零售或配送--消费者”渠道模式,农产品生产者直接向超市协议输送农产品,超市进行零售或配送销售到消费者,实现“农转超”的营销;三是“农产品生产者--农产品初加工企业--零售商--消费者”,生鲜农产品经过专营加工企业初加工形成初级产品再由加工企业或零售商销售;四是个体商贩营销渠道模式,表现为自己“产--运--销”或“购买--运输--销售”。   2、县乡型农产品营销渠道模式   县乡型是指以县(市、区)城市和乡镇居民集中地为中心形成的的农产品营销渠道模式,其模式在全省范围分布多、覆盖面广。营销模式其一是表现为:“农产品生产者--县乡集贸市场--消费者”;其二表现为

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