对空心菜无土栽培的实验研究doc.doc

PAGE PAGE 1 对空心菜无土栽培的实验研究 桐乡市实验小学教育集团城北北港小学小课题研究小组 【调查的起因】 现在我们周围的河里面或者湖泊里的水大多都存在富营养的情况，造成了水葫芦这种外来入侵水生植物生长旺盛，甚至泛滥成灾，每年我们市里都会进行河道的治理，花了不少的经费，但在河里面还是有很多的水葫芦。这使我们想到既然某些植物能在水里长这么好，为什么我们不在河里面种蔬菜呢？这样即可以节约土地，又可以一定程度治理河道里的水葫芦。 【小组成员】 沈哲晖、杨天豪、周梦琪、袁佳慧、吴其原 【导 师】 徐冬明、姚国华 【联系方式】 0573实验时间】 2009年10月——2010年9月 【实验对象】 现在大部分蔬菜都是生活在陆地上，本试验要让陆生蔬菜生活到水中，所以本项目选择的蔬菜必须是适应水生环境能力比较强的，这样的蔬菜在从陆生环境到水生环境的转变过程中的存活率比较高、适应周期比较短。其次因为要到水里栽培，所以最好是选择那种吃发出来的嫩芽的蔬菜比较好，这样的蔬菜可以一次性栽培，多次采摘，省去了多次栽种的工序，因为让陆生植物适应水生环境地过程是比较烦琐的，其中不可避免还会有一定比例的植株死亡，减少这一过程，蔬菜无土栽培更可行。 【实验步骤】 （1）、查阅蔬菜种植方面的资料，粗选适合无土栽培的蔬菜。 （2）、查资料及咨询有经验的农民，对选中的蔬菜种类进行分析、精选，确定实验种类。 （3）、确定研究的方法和步骤。 （4）、充分预测研究过程中可能碰到的问题并作出相应的对策。 （5）、进行保守的无土栽培试验，这一阶段主要是进行实验室的实验为主。 （6）、选择校外基地。 （7）、在校外河湖进行中试，试验更加的大胆。 （8）、不断总结经验教训，开成比较完整的研究体系。 【实验室实验过程】 （一）、确定无土栽培的蔬菜品种 我们周围的河道里水生植物长的都比较茂盛，主要原因是水里的营养比较充足，适合水生植物的生长。比较普遍的是水葫芦。这是2009年十月果园桥水厂周围浑浊的水和水草： 如果这些水草不及时清理，在春夏两季会快速生长，容易堵住河道。它们还会吸收水中的氧气，使水中的含氧量减少，从而使鱼窒息死亡，破坏河道生态环境，所以对于我们来说是有一定的害处的。但是我们也受此启发：蔬菜能不能在河里面生长呢，如果在河中合理种植，并且合理控制，不影响河道生态环境，不就变成一件好事情了嘛。我们小课题研究小组讨论之后决定对此进行研究。我们观察了好多的蔬菜，其中有韭菜、青菜、小白菜、蕃薯等： 我们上网查了相关的蔬菜的栽培资料和生存环境，并且咨询了学校边上的农民伯伯。农民伯伯说像蕃薯、青菜和韭菜等栽种要求较高，但是像空心菜只要在下雨天随便往泥里一扔就能生长。我们受此启发，并且查阅相关资料之后，发现它扦插易成活，故适于扦插繁殖，综合考虑，我们决定采用空心菜作为我们的研究对象。空心菜，原名 HYPERLINK /view/1734088.htm \t _blank 雍菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。 （二）、实地查看空心菜的生长环境 为了更好地了解空心菜，我们小组去了学校周边的农家进行观察，主要是看它的生活环境。 这是菜地里的空心菜。 家禽也喜欢吃空心菜，而且它的生命力比较强。被鸡吃得只剩茎了还能活。 空心菜发出来的嫩芽，我们不连根拔来吃，我们吃的就是空心菜的嫩芽。 通过此次实地观察，更加坚定了我们采用空心菜来做试验。因为它能在农家四周的生长环境比较差的土地上生长，并且人们是摘它的嫩芽吃的，一茬可以摘多次。 （三）、确定研究的方法和步骤 由于我们是第一次研究蔬菜的无土栽培，所以我们查阅了大量的资料。发现无土栽培有两种方式，一种是直接把蔬菜种植在水中，一种是带有土基的无土栽培，出于稳妥，我们开始决定采用有土基的无土栽培。所谓有土基的无土栽培，就是将蔬菜的根四周存在一定的泥土，但是整体还是在水中。这样的处理，可以使蔬菜有一个适应水生环境的过程。 如果这一步能够成功，我们可以再进一步做纯无土的栽培。因为这一个学期开始的这一项目已经是十月了，时间比较紧，因为气温低于10℃，它就会死亡。所以这一学期我们进行第一步实验。下学期我们进行第二步的实验。 （四）、实验第一阶段：有土基的实验 1、挑选空心菜母株 因为空心菜可以用它的芽来移栽，并且比用种子来种要减少发芽的时间，所以我们从农民伯伯那里要了一株空心菜母株，用它的芽来进繁殖，选用的母株要求比较健壮、生命力比较强的。这样它发出来的嫩芽比较多，并且形态较好。 这是我们的空心菜母株。 2、摘取嫩芽 我们挑选的空心菜嫩芽长度基本超过10厘米，这样的苗生命力比较强。 从它上面摘下的嫩芽。 3、让嫩