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对空心菜无土栽培的实验研究doc
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对空心菜无土栽培的实验研究
桐乡市实验小学教育集团城北北港小学小课题研究小组
【调查的起因】
现在我们周围的河里面或者湖泊里的水大多都存在富营养的情况,造成了水葫芦这种外来入侵水生植物生长旺盛,甚至泛滥成灾,每年我们市里都会进行河道的治理,花了不少的经费,但在河里面还是有很多的水葫芦。这使我们想到既然某些植物能在水里长这么好,为什么我们不在河里面种蔬菜呢?这样即可以节约土地,又可以一定程度治理河道里的水葫芦。
【小组成员】 沈哲晖、杨天豪、周梦琪、袁佳慧、吴其原
【导 师】 徐冬明、姚国华
【联系方式】 0573实验时间】 2009年10月——2010年9月
【实验对象】
现在大部分蔬菜都是生活在陆地上,本试验要让陆生蔬菜生活到水中,所以本项目选择的蔬菜必须是适应水生环境能力比较强的,这样的蔬菜在从陆生环境到水生环境的转变过程中的存活率比较高、适应周期比较短。其次因为要到水里栽培,所以最好是选择那种吃发出来的嫩芽的蔬菜比较好,这样的蔬菜可以一次性栽培,多次采摘,省去了多次栽种的工序,因为让陆生植物适应水生环境地过程是比较烦琐的,其中不可避免还会有一定比例的植株死亡,减少这一过程,蔬菜无土栽培更可行。
【实验步骤】
(1)、查阅蔬菜种植方面的资料,粗选适合无土栽培的蔬菜。
(2)、查资料及咨询有经验的农民,对选中的蔬菜种类进行分析、精选,确定实验种类。
(3)、确定研究的方法和步骤。
(4)、充分预测研究过程中可能碰到的问题并作出相应的对策。
(5)、进行保守的无土栽培试验,这一阶段主要是进行实验室的实验为主。
(6)、选择校外基地。
(7)、在校外河湖进行中试,试验更加的大胆。
(8)、不断总结经验教训,开成比较完整的研究体系。
【实验室实验过程】
(一)、确定无土栽培的蔬菜品种
我们周围的河道里水生植物长的都比较茂盛,主要原因是水里的营养比较充足,适合水生植物的生长。比较普遍的是水葫芦。这是2009年十月果园桥水厂周围浑浊的水和水草:
如果这些水草不及时清理,在春夏两季会快速生长,容易堵住河道。它们还会吸收水中的氧气,使水中的含氧量减少,从而使鱼窒息死亡,破坏河道生态环境,所以对于我们来说是有一定的害处的。但是我们也受此启发:蔬菜能不能在河里面生长呢,如果在河中合理种植,并且合理控制,不影响河道生态环境,不就变成一件好事情了嘛。我们小课题研究小组讨论之后决定对此进行研究。我们观察了好多的蔬菜,其中有韭菜、青菜、小白菜、蕃薯等:
我们上网查了相关的蔬菜的栽培资料和生存环境,并且咨询了学校边上的农民伯伯。农民伯伯说像蕃薯、青菜和韭菜等栽种要求较高,但是像空心菜只要在下雨天随便往泥里一扔就能生长。我们受此启发,并且查阅相关资料之后,发现它扦插易成活,故适于扦插繁殖,综合考虑,我们决定采用空心菜作为我们的研究对象。空心菜,原名 HYPERLINK /view/1734088.htm \t _blank 雍菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
(二)、实地查看空心菜的生长环境
为了更好地了解空心菜,我们小组去了学校周边的农家进行观察,主要是看它的生活环境。
这是菜地里的空心菜。
家禽也喜欢吃空心菜,而且它的生命力比较强。被鸡吃得只剩茎了还能活。
空心菜发出来的嫩芽,我们不连根拔来吃,我们吃的就是空心菜的嫩芽。
通过此次实地观察,更加坚定了我们采用空心菜来做试验。因为它能在农家四周的生长环境比较差的土地上生长,并且人们是摘它的嫩芽吃的,一茬可以摘多次。
(三)、确定研究的方法和步骤
由于我们是第一次研究蔬菜的无土栽培,所以我们查阅了大量的资料。发现无土栽培有两种方式,一种是直接把蔬菜种植在水中,一种是带有土基的无土栽培,出于稳妥,我们开始决定采用有土基的无土栽培。所谓有土基的无土栽培,就是将蔬菜的根四周存在一定的泥土,但是整体还是在水中。这样的处理,可以使蔬菜有一个适应水生环境的过程。
如果这一步能够成功,我们可以再进一步做纯无土的栽培。因为这一个学期开始的这一项目已经是十月了,时间比较紧,因为气温低于10℃,它就会死亡。所以这一学期我们进行第一步实验。下学期我们进行第二步的实验。
(四)、实验第一阶段:有土基的实验
1、挑选空心菜母株
因为空心菜可以用它的芽来移栽,并且比用种子来种要减少发芽的时间,所以我们从农民伯伯那里要了一株空心菜母株,用它的芽来进繁殖,选用的母株要求比较健壮、生命力比较强的。这样它发出来的嫩芽比较多,并且形态较好。
这是我们的空心菜母株。
2、摘取嫩芽
我们挑选的空心菜嫩芽长度基本超过10厘米,这样的苗生命力比较强。
从它上面摘下的嫩芽。
3、让嫩
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