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坝上长尾鸡育成期生长发育规律的研究 　　摘要：为研究坝上长尾鸡育成期生长发育规律，选取660只坝上长尾鸡（公鸡331只，母鸡329只）进行试验。结果表明，坝上长尾鸡育成期体重逐渐增加，其中8～20周龄白羽、黑羽、麻羽、白花公鸡与母鸡体重差异极显著（P0.05）；8～20周龄不同羽色公鸡体重差异不显著（P0.05），8～20周龄芦花母鸡体重显著大于白羽、黑羽、麻羽、白花、银灰母鸡（P0.05），10～20周龄银灰母鸡体重显著小于白羽、黑羽、麻羽母鸡（P0.05），18～20周龄银灰母鸡体重显著小于白花母鸡（P0.05）。随着周龄的增加体重绝对生长值、相对生长率减小；育成期体斜长、龙骨长、胫围、胸宽、胸深、胫长、骨盆宽呈增加趋势，公鸡的累积生长值极显著大于母鸡，其中体斜长、龙骨长、胸宽、骨盆宽的绝对生长值先增加后降低，体斜长和胸宽的绝对生长值在16周龄达到最大，龙骨长和骨盆宽在14周龄达到最大；胸深和胫长绝对生长值呈下降趋势；胫围在育成后期绝对生长值增加；所测得的公鸡20周龄主尾羽长度多数达21 cm以上，最长达43 cm，母鸡尾羽上翘，主尾羽长约10～21 cm，分两侧呈八字形。 　　关键词：坝上长尾鸡；生长发育；绝对生长；相对生长 　　中图分类号：S831 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）02-0418-04 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.02.038 　　坝上长尾鸡是河北省优良地方家禽品种资源，历史悠久，可以追溯到18世纪初叶，距今已有280多年的历史，2005年被列为地方品种，并制定品种标准颁布实施[1，2]，属蛋用为主的蛋肉兼用型鸡种，因主要分布于河北省北部的承德和张家口坝上地区而得名。坝上长尾鸡外形偏于蛋用型鸡，体形小，体态匀称，尾羽高翘，呈马鞍型，腹部发达，羽毛紧贴，尾羽较长，其蛋质优良、营养丰富、口感好、肉嫩味美，深受当地村民的喜爱。根据相关文献资料[3-5]和前期河北省现代农业产业技术体系蛋鸡产业创新团队课题组对张家口坝上长尾鸡的品种资源调查[6]以及目前的饲养情况，将坝上长尾鸡分为白色、黑色、麻色、芦花、白花、银灰6类羽色，胫色分为白、黑、黄、青灰、棕褐5种，喙色分为白、黑、黄、青灰、棕褐5种。对于不同羽色文昌鸡[7]、常羽山地乌骨鸡[8]等的生长发育已有相关报道，坝上长尾鸡的生长发育规律目前尚未见报道，为更好地了解其生长发育规律和不同阶段生长潜力，对育成期不同性别、不同羽色的坝上长尾鸡生长发育规律进行了研究，以掌握其规律性，为该品种鸡生产利用提供理论依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　以660只鸡（公鸡331只，母鸡329只）为试验材料，从不同年龄和不同羽色两个方面对鸡的育成期生长发育规律进行统计研究。试验用饲料选用蛋鸡配合饲料（表1）。 　　1.2 测定指标 　　公母混饲，按常规方式饲养管理，自由采食，自由饮水，育成期间执行常规免疫程序和规范的饲养管理，每日观察鸡群的健康状况并做好记录。8～20周每隔2周周末早上空腹称重，并进行体斜长、龙骨长、胸宽、胸深、骨盆宽、胫长、胫围和主尾羽长的测定，体尺测量参考《家禽生产学》[9]和《中华人民共和国农业行业标准》[10]中的方法进行，按性别分别统计测得的数据。 　　1.3 统计分析 　　用Excel对原始数据进行整理，并根据外貌变化、体重变化情况分别制作表格，绘制体重绝对增长（体重绝对增长是一定时期所增加的绝对体重的量）图、相对生长率（相对生长率是增长体重占初始体重的百分比）图[11]，采用SPSS17.0统计软件对试验数据进行统计分析[12]。 　　2 结果与分析 　　2.1 外貌情况 　　育成期坝上长尾鸡的外貌变化不明显，有白、黑、麻、白花、芦花、银灰6类羽色（表2），3.94%的鸡有凤头，8.48%的鸡有毛腿；冠多为单冠，冠齿数4～8个，颜色鲜红，玫瑰冠次之，豆冠和草莓冠最少；肉垂均为红色，耳叶为红色或白色；皮肤为白色；20周龄公鸡主尾羽有2～3根大翘羽，多数长达21 cm以上，最长达43 cm；母鸡尾羽上翘，主尾羽长约10～21 cm，分两侧呈八字形。因摩擦或互啄等原因部分鸡主尾羽断掉，使得所测的长度有所降低。 　　2.2 体重生长情况 　　2.2.1 坝上长尾鸡育成期体重累积生长情况 不同羽色坝上长尾鸡育成期不同周龄体重统计结果见表3。由表3可知，坝上长尾鸡育成期体重逐渐增加，其中8～20周龄白羽、黑羽、麻羽、白花公鸡与母鸡体重差异极显著（P0.05），出现这种特殊情况，可能是由于芦花公鸡与母鸡生长比较特殊，也可能因为目前芦花羽色鸡样本数量不够大，有待于进一步研究。 　　8～20周龄不同羽色公鸡体重差异不显著（P0.05）；8