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基于DEA中国省域地区星级酒店经营效率的研究 　　摘要：以中国31个省域地区的星级酒店为测算样本，运用数据包络的分析方法（DEA），为我国星级酒店资源的优化配置、管理水平与技术水平的不断提高提高参考依据。测算结果显示：从总体来看，全国星级酒店经营效率水平较高；各个省的星级酒店经营效率有差别且导致各省星级酒店经营水平的原因也不尽相同；星级酒店所在的省域旅游发展水平对其经营效率有一定程度的影响。 　　关键字：DEA；星级酒店； 经营效率 　　中图分类号：F719文献标识码：A文章编号：1673-5919（2014）01-0066-04 　　 　　Research on Management Efficiency 　　of China’s Provincial Areas Star Hotel Based on the DEA 　　HUANG Pu-pengfan, LIU Li-hua 　　(Shenyang Normal University, Shenyang 110034, China) 　　Abstract: Based on Chinas 31 provincial regions of star hotel as measure samples, uses the method of data envelopment analysis (DEA), for our star hotel resources optimal allocation, management level and technical level enhances unceasingly improve the reference. Calculated result shows that: from the overall, star hotel management has the higher efficiency levels throughout the country; star hotel management efficiency of each province is different and the cause of individual star hotel management level are also different; star hotel in the provincial tourism development level has a certain degree of influence on its operating efficiency. 　　Key Words: DEA; star hotel; operational efficiency 　　1研究背景 　　中国酒店业在近30年得到快速发展与进步，中国星级酒店企业的数量也呈现出不断增长的趋势。截止2010年底，全国共拥有星级酒店近2万家，其中五星级酒店的数量高达676家。在竞争日益激烈的旅游业市场中，酒店经济效益是衡量酒店业的资源利用效率对地方经济发展贡献的重要指标，也是各个省市旅游竞争力的核心内容和重要表现形式，其经营效率状况一直受到学者、政府与企业的关注。国外运用数据包络分析法（DEA）研究酒店经营效率起步早于国内。具有代表性的研究为Anderson 等最早运用DEA理论中的BBC模型与CCR模型对美国48家酒店进行研究；Hu,Cai(2004)使用DEA方法对加利福尼亚酒店影响员工的效率进行分析。国内学者运用DEA分析酒店效率起步较晚，谢春山等运用超DEA模型对中国2002-2009年的五星级酒店进行效率预测；何玉荣等运用DEA对黄山市酒店效率进行测评；彭建军等运用DEA对上海、广东等地酒店进行相对效率分析。国内对酒店效率多集中某一个地区高星级的酒店，很少有学者对省域酒店效率进行测评。基于此，本文运用DEA模型，对2011年中国31个省星级酒店进行合理科学测评，为今后推进我国星级酒店资源的优化配置和合理经营提供有益的参考。 　　2研究方法 　　2.1DEA分析法基本原理与评价模型 　　DEA是一种基于多项投入和多项产出的评价同质“单位”（被成为决策单元DUM）经营效率的一种线性规划方法。其基本原理是通过对产出和投入比率的综合分析，确定有效生产前沿面，并根据各单元与有效生产前沿面的距离状况，确定各DMU是否DEA有效，同时还可以用投影方法指出非DEA有效的原因及应改进的方向和程度，为决策者提供决策信息[1]。 　　DEA有CCR与BCC两个基本模型。假设有n个决策单元DUMj(1≤j≤n),每个决策单元有m种投入和s种产出。第j个决策单元的产出和投入指标向量分别为Xj=（x1j，x2j……，xmj）0和Yj=