客房预订“任务引领型”课堂教学的设计.docVIP

客房预订“任务引领型”课堂教学的设计 　　摘要：文章以《客房预订（Room Reservations）》为例，对在该课程实施任务引领型课堂教学进行了初步探讨。 　　关键词：客房预订；任务引领型；课堂教学 　　中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1671-0568（2011）20-0108-03 　　 　　近年来，任务型教学已经成为我国英语课堂教学改革的一个基本走向。下面笔者以郭兆康主编的《饭店情景英语》课程中的“前厅服务”一章中的“客房预定”工作任务为例子，进行了如下“任务引领型”课堂教学实践。教材第一单元的主题是客房预定。教学目标是要求学生具有能用英语熟练地受理客人的当面预定、电话预定及团体预定的职业技能。其任务引领型教学操作步骤： 　　 　　一、感知任务阶段 　　步骤一：介绍主题和任务。上课开始，教师借助图片或多媒体展示一家星级酒店前台预订的几组画面。或根据亲身经历，或请学生结合自身经历，使学生对酒店前厅的服务岗位及工作任务内容有所了解，从而导出本单元的任务主题：客房预订（Room Reservations）。采用头脑风暴形式，收集学生关于酒店预订的种类？概括显示如表1：三种客房预订任务。 　　步骤二：提出本单元教学目的。本单元教学材料有三篇对话，教学目的：使学生熟悉客房预定的程序和关键要素，从而掌握接受预定的规范用语，用英语熟练地受理客人的长途电话