食品法规作业.DOCVIP

食品法規作業 ~ 營養標示 ~ 四品三 生鮮食用菇 組長 B9136005陳士賢 組員 B9136024洪丞逸 B9136025李貞慧 B9136029何孟娟 B9136051賴怡君 產品名 單位容量 熱量 (Kcal) 蛋白質(g) 脂肪 (g) 碳水化合物(g) 鈉(mg) 水分 (g) 灰分 (g) DHA (mg) 高岡屋海苔醬 141.6 27 6 0 66 2760 愛之味海苔醬 150 315 15 0 75 2280 三島的紫蘇海苔醬 261 270 9 0 54 3240 三島的香菇海苔醬 180 252 9 0 54 3258 椎茸海苔佃煮 25 42 2 0 11 430 新新番茄醬 15g 20 0.2 0.1 4.6 209 可果美番茄醬 100g 111 1.3 0.1 26.2 1228 愛之味甜辣醬 10g 12 0 0 3 208 家樂福去皮蕃茄粒 100g 29 1.1 0.15 5.75 150 Hunts蕃茄丁 62g 30 1 0 6 330 綠巨人珍珠玉米粒 240g 286 7 2 60 925 綠巨人珍珠玉米醬 418 290 6 64 1 1332 牛頭牌玉米粒 85 77 2 1 15 169 牛頭牌金色蔬菜 125 65 2 1 12 250 東和好媽媽玉米粒 100 78.5 1.8 0.8 16.8 315 力高牌甜玉米粒 100 94 2.35 0 220 258.8 美味麵醬 – 洋蔥番茄 100 96.7 1.67 3.1 14 572 美味麵醬 – 蕃茄羅勒 100 106 1.6 2.01 20.3 1079 美味麵醬 – 田園蘑菇 100 65.2 0.75 1.15 13 651 正逢義大利麵醬—原味 100 282 4.2 13.3 36.4 921.3 正逢義大利麵醬—肉味 100 338 3.6 24.7 25.4 787.5 正逢義大利麵醬—磨菇 100 277 3.1 18.8 23.9 847.1 金蘭家常菜 – 八寶醬 30 59 4 2.9 4.2 176.4 金蘭家常菜 – 素三鮮 30 89 8.9 2.5 7.7 237.9 產品名 單位容量 熱量 (Kcal) 蛋白質(g) 脂肪 (g) 碳水化合物(g) 鈉(mg) 水分 (g) 灰分 (g) DHA (mg) 良泉丁香豆薣 100 85 5 0 12 5 明德甜麵醬 100 37 2 4 5 631 福松樹子 100 141.8 2.82 3.33 25.14 2966 愛之味滷香土豆 30 60 3 4 3 230 福松大土豆 100 209.4 9.67 14.39 10.29 890.3 58.4 飯友滷水花生 75 177 10 13 5 427 飯友紅燜筍尖 100 35 1.33 1.33 4 479 福松香筍 100 364.5 2.35 36.89 5.76 905.7 同榮特選燒卷 100 222.4 19.7 11.2 10.5 275.9 三興特製紅燒小卷 115 219.7 22.4 8 14.6 801.5 東和沙茶燒鰻 100 289.6 20.51 18.08 11.23 546.77 老船長紅燒魚片 100 191 17.9 7.3 13.3 701.1 57.6 3.9 三興特製紅燒鰻 100 238 23.4 12.6 7.8 507 紅鷹牌豆鼔紅燒鰻 100 231 22.6 12.1 7.9 625.8 29 味全豆鼔鰻 100 257 22.6 13.3 11.7 357 新東陽紅燒鰻 100 298.6 20.51 18.08 11.23 546.77 同榮特選燒鰻 100 211.2 22.3 10.3 7.2 585.5 東和特製豆鼔紅燒鰻 100 269.1 17.93 15.50 14.47 1141.5 同榮紅燒鰻—豆鼔 100 231.9 21.6 12.4 8.2 736.7 同榮紅燒鰻—特製 100 238.0 22.2 12.2 9.6 651.5 遠洋牌鮪魚三明治 110 325.6 22 26.4 0 396 遠洋牌水煮鮪魚 90 79.61 17.91 0.594 0.603 292.58 遠洋牌鮪魚片 185 592 29.6 51.8 1.85 817.7 味全鮪魚 150 493.5 30 37.5 9 676.5 產品名 單位容量 熱量 (Kcal) 蛋白質(g) 脂肪 (g) 碳水化合物(g) 鈉(mg) 水分 (g) 灰分 (g) DHA (mg) 愛之味鮪魚片 185 465 30 33 12 852 744 老鷹牌油漬鮪魚 185 473.6 35.52 35.33 3.515 929.25 8