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游客满意度视角下康养旅游小镇的模式分析
游客满意度视角下康养旅游小镇的模式分析
摘 要:基于访谈法和问卷调查及需求要素分析,结合李克特七点尺度量表,得出消费者最关注目的地的环境依托条件。分析得出康养旅游需求在马斯洛层次需求理论中处于较高层级,同时对现阶段康养小镇的定位与发展做了分析与说明。
关键词:康养小镇;需求要素;模式分析
基金项目:山东省科软科学研究计划项目2017RKA06009
随着社会发展和人们生活水平的提高,人们健康意识逐渐增强。中共中央国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》,把健康推向一个新的高度,提出建设“健康中国”,为健康产业的发展提供了有力支持。大力发展健康旅游已逐渐成为旅游经济的新亮点,也符合人们对健康、幸福的需求和休闲娱乐生活的追求。国家旅游局颁布的《国家康养旅游示范基地标准》将康养旅游界定为“通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等各种手段,使人在身体、心智和精神上都能达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和。”
目前,康养旅游逐渐成为一种对高质量生活的一种补充。各政府部门也相继出台了《关于加快发展旅游业的意见》、《关于进一步鼓励和引导社会资本举办医疗机构的意见》和《关于促进旅游业改革发展的若干意见》等重要政策,助力中国康养旅游产业的发展,为消费者提供更多的规范化旅游产品。在新时期、新形势下,特色小镇建设遍地开花,为康养特色小镇的开发建设指明了方向。
一、康养旅游小镇的特征
(一)资源依托
适宜创建发展康养旅游小镇的地区,一般应有良好的生态环境和气候条件,这是实现健康生活的一个重要基础条件[1]。在这个基础条件上,根据当地不同资源,结合市场需求特点,可以发展融合不同产业体系的康养旅游小镇。
康养旅游小镇的产业应该是以健康为主的, 如养老产业、休闲农业产业、度假休闲、健康食品产业、体育产业等[2],形成生态养生健康小镇产业体系[3-4]。
(二)功能明确
康养旅游小?不同于一般的小镇,康养旅游小镇要将健康疗养、医疗美容、生态旅游、文化体验、休闲度假、体育运动、健康产品等业态聚合起来,因此项目占地面积通常会比较大,投资金额高,功能性更强[5]。
二、案例地数据分析
本文先选取康养旅游人群进行开放式访谈和半结构式访谈,结合文献和专家访谈法提炼出与康养需求相关要素后逐步完善,形成封闭式问卷;同时,结合案例地特色小镇的开发经验,对如何根据需求匹配目的地资源进行深度剖析; 最后,为打造和发展康养旅游特色小镇提供建设性意见。
(一)案例地选取
本文选取了山东省龙口市南山养生谷和东海旅游度假区作为案例地,进行问卷测量和案例分析。两者皆为山东省内知名的康养旅游目的地,环境良好,在资源和区位上比较有代表性。目前已成功被打造为以康养为主题的旅游特色小镇,形成了以旅游地产为核心,配套了门诊部、医院、休闲中心、景区、高尔夫球场等项目,成为了集运动、休闲度假、养生居住为一体的康养旅游度假区。
(二)调研过程及样本描述
调研分为两个阶段,第一阶段在两个案例地对康养旅游者进行随机访谈,寻问对康养旅游目的地的需求及期望,共获取了 62名游客不同形式的需求描述,在确信没有新康养旅游需求要素出现后,结合相应文献和专家建议,最终整理出 18 项要素。第二阶段采用封闭式问卷( 包括受访者社会人口及基本行为特征信息),结合李克特七点尺度量表,重点测量其康养旅游需求( 1 表示无该项需求,7 表示非常强烈) 。调研中共发出482 份问卷,最终收回有效问卷325 份( 南山 126 份,东海 199 份) ; 其中,南山的受访者以退休中老年人为主,东海的受访者相对年轻,学历和收入比南山受访者更高。虽然来自两个案例的样本在性别、年龄和收入等结构上有差异( 见表 1) ,但他们在康养旅游需求要素上的差异并不显著( 见表 2) 。
(三)研究发现及理论探讨
康养旅游需求因素的均值排序分析研究通过访谈法梳理出了 18项康养旅游需求因素,分别针对两个案例调研地的样本进行均值排序后发现,康养旅游者最看重的是适宜( 避暑) 的气温、优良的空气质量( 负氧离子被列为单独项) 、好的水质、良好的卫生条件、适宜养生的气候及高植被覆盖率等。出乎意料的是,休闲娱乐运动设施、医疗设施这些我们一直认为康养旅游的核心保障要素,在康养旅游者看来反而并不十分重要。
根据表 2 的均值结果可大致看出,康养旅游者的需求集中在自然环境方面 ( 如适宜气温、空气、水、植被等) ; 其次是对人文环境的需求( 如养生保健氛围、与家相似的习惯和生活方式) ; 对人造设施等康养要素的需求并不高。这表明,康养旅游者更看重先天的自然条件及养生氛围。为进一步验证该结论,本研究采取探索性因子分析法对 18 项要素
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