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浦口区鲜食玉米高产增效创建的模式化栽培技术的探讨 　　[摘 要] 玉米是南京浦口区的主要农作物，也是南京及周边地区的主要鲜食玉米的供应渠道。本文以南京市浦口区玉米产业现状出发，简要提出了鲜食玉米的增产增效模式，以供读者参考。 　　[关键词] 鲜食玉米 增产 种植管理 　　[中图分类号] S513 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）11-0206-02 　　浦口区玉米的生产发展早在上世纪80年代就已示范种植，以后逐年扩大，到2003年种植面积达3万多亩，遍及桥林、星甸、永宁等街道，主要以收获玉米籽粒为主。近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们由温饱转向养生，膳食结构在不断改变，种植玉米以鲜食为主，且面积稳定在1.5万亩左右，目前已成为该地区的特色产业，为我区及南京周边地区提供鲜食玉米的主渠道，这不仅提高了种植效益，又促进了身体健康。2012年开始近3年时间，在浦口区桥林街道认真组织实施了鲜食玉米高产增效创建工作，通过制定创建方案，落实创建责任，突出示范引领，狠抓技术指导服务，不断创新、集成、组装高产栽培技术，取得了较好的成效，为当地鲜食玉米生产的发展再上新台阶打下坚实的基础。 　　一、鲜食玉米高产增效创建实施概况 　　自2012年开始连续三年在浦口区桥林街道组织实施鲜食玉米高产增效创建工程，实施地点位于桥林街道双垅圩区，涉及双垅、滨江2个社区，自然条件优越，紧靠长江，水资源充足，空气质量及水资源符合检测标准。田块平整，格田成方，土种为江淤土，土壤肥力中等偏上。沟、渠、路建设配套完善，交通便捷，以种植玉米为主要作物，是我区主要鲜食玉米主产地。拥有南京双垅、兰花玉米种植专业合作社2个，具备较完整的农机器具和机械化作业能力。 　　二、鲜食玉米高产创建实施取得的成效 　　1.增加产量 　　2012―14年浦口区认真组织实施桥林街道鲜食玉米高产创建工作，鲜食产量得到了显著提高。平均亩有效株4453.4株，每株1.25穗，平均单穗鲜重216.2克，亩产鲜食玉米1203.5公斤，比该地区前三年鲜食玉米平均亩产965.5公斤比亩增产238公斤，增24.65%。其中3000亩核心示范方平均亩产鲜食玉米1246.7公斤，比万亩片亩增产43.2公斤，与前三年平均亩产比亩增产281.2公斤，分别增3.6%和29.1%；高产田亩产鲜食玉米1326.5公斤。 　　2.提高效益 　　一是增效显著。近三年平均亩产鲜食玉米1203.5公斤，按市场平均售价2.4元/公斤计算，亩产值2888.4元，扣除亩成本960元（含人工），亩纯收益1928.4元，示范片平均总纯收益1986.8万元；与前三年平均亩产965.5公斤比亩增效益571.2元，总增效益588.5万元。二是示范带动推广。通过高产增效创建活动的开展，示范推广新品种、玉米早播早栽保温设施栽培、玉米间（套）作、大小行或等行窄株等不同方式栽培，实现保全苗，促壮苗的高产栽培模式，全面带动和提高全区鲜食玉米生产种植水平，种植面积逐年扩大，玉米鲜食已成主流，同时辐射带动了周边地区鲜食玉米的生产发展，实现高产高效。三是提高社会化服务水平。通过万亩示范片的建设模式，培植种植大户，开展了专业化服务，探索了集约化生产新模式，发挥产业化优势，提高了粮食生产社会化服务水平。四是改善农业生态环境。鲜食玉米采收后，玉米秸秆既可作青储，又可秸秆直接粉碎还田，也可堆积腐熟有机肥料，发挥不同功效，同时大大减轻农业面源污染，改善了农业生态环境。 　　三、推进高产增效创建模式的主要措施 　　1.强化领导，明确创建责任 　　要加大粮食高产高效栽培模式的工作力度，加快推进高产技术普及化步伐，加强高产创建工作的领导，成立粮食高产增效创建工作领导小组和技术指导小组，组长、副组长分别由区分管副区长、农业局局长担任。成员单位由浦口区农业局、浦口区财政局及相关单位组成。领导小组主要负责高产创建工作的组织协调、方案制定、技术管理、项目推进等项工作。 　　技术指导小组组长、副组长分别由局分管领导和区农技中心主任担任。成员由农业科、农业技术推广中心推广站、土肥站、植保站、种子站及相关街道等技术骨干参加。技术小组负责高产创建技术方案制定实施、试验示范、技术指导、技术培训等具体工作。同时，聘请省、市及南京农业大学等专家作为技术支撑。实行高产创建责任到人、责任到田。上下积极配合，经常沟通工作进展情况，协调开展工作，形成很好工作合力。 　　2.开展培训，技术落实到户 　　广泛开展春、夏玉米高产栽培技术、玉米地膜覆盖栽培、免少耕栽培及玉米间套作高产栽培技术的培训工作。积极采取科技入户、技术培训、社会化服务、关键时期关键技术定点到户指导的形式，提高技术到位率；举办技术培训班，重点培训项目实施区村、组干部、科