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涟水县农产品市场流通的现状分析 　　[中图分类号] F304.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）08-0038-01 　　涟水县地处徐淮平原东部，淮河下游，古黄河与六塘河之间。东邻滨海、阜宁、响水，西接淮阴、沐阳，南与楚州接壤，北连灌南。全县总面积1676平方公里，其中耕地面积127.9万亩。地处暖温带与亚热带的过渡气候区，其干湿、冷暖年际变化较大，气候具有明显的过渡特点，受季风环流影响，四季分明，雨热同季。一般表现为春季气温回升快，夏季炎热，雨水集中，秋季天高气爽，昼夜温差大，冬季寒冷干燥。 年均降水量950.2毫米。全县通过实施“一池三改”工程和秸秆综合利用工程，共发展沼气5万余只，秸秆综合利用率达90%，农业废弃物无害化处置率达到80%。全县无公害农产品基地面积达138万亩，无公害品牌认证67个。全县测土配方施肥技术推广面积195.4万亩次，测土配方施肥技术推广率达90%。我县常年农作物复种面积220万亩以上，年产粮食65万吨左右，种植浅水藕、朝天椒、马铃薯等特色蔬菜40万亩，油料产量8万吨，是全国粮食生产百强县、全国商品粮生产基地县；年饲养生猪150万头，出栏100万头，是全国商品猪、省商品瘦肉型猪生产基地县；家禽年饲养2500万只，年上市以本地优质草鸡为主的活禽近2000万只，全县千只以上的养禽大户2320户，万只以上的大户270户，养鸽300万羽；年产肉类7万吨，禽蛋2万吨；可放养水面8万亩，年产水产品2.5万吨。全县林网密布，绿树成荫，现有活立木3000多万株，活力木蓄积量300万立方米，年可采伐20万方。 　　一、涟水县主要农产品、大宗农产品及特色农产品情况 　　涟水县主要农产品为稻米、无公害蔬菜、鸡糕、捆蹄、禽蛋、水产、竹木制品等，其中特色农产品鸡糕、捆蹄、土鸡及鸡蛋等在市场上都有一定的影响力和开发潜力。全县注册农产品类有效商标106件，其中江苏省著名商标8件，市著名商标23件，有力促进企业品牌创建和市场知名度，为我县农业产业化发展发挥了积极作用。质量安全方面，我县“圆绿牌”系列产品已通过ISO9001-2000和HACCP产品质量认证；苏美系列已获中国食品工业协会颁发的“国家质量卫生安全全面达标食品”证书、中国品牌发展促进会颁发的“中国知名品牌推荐产品”荣誉证书等； 　　二、涟水县农产品销售市场情况及主要销售形式 　　1.专业市场销售。即通过农贸市场集散地集中销售农产品。如涟城镇东城商贸市场、苏北果品市场、城北批发市场以及高沟镇、梁岔等乡镇农贸市场，带动了周围蔬菜、水产品等专业生产基地的形成，同进也提高了农户农产品的商品率。 　　2.龙头企业销售。即经过农业龙头企业加工、保鲜、储藏、包装后进行销售。如江苏大自然食品有限公司、江苏苏美食品有限公司、江苏上善有限公司通过“公司+农民专业合作社+基地（农户）”的农业产业化模式，围绕农业主导产业和特色产品，积极鼓励种养大户、农业经营主体、农村基层组织等牵头组建农民专业合作社，不断提高农产品组织化程度和增加农产品市场竞争力，全面提升农业产业化经营水平。截至目前，全县县级以上龙头企业总数已达101家，其中省级龙头企业1家，固定资产约达3.18亿元；市级龙头企业13家。农民专业合作社达到1236家，其中国家级示范社1家，省级示范社15家。 　　3.运销大户销售。近几年，我县农村涌现了一些靠贩运农产品发家致富的“能人”，他们把农产品销往外地或联系外地客户来本地直接收购。如：杨口左磊禽业合作社、涟水荷缘浅水藕合作社等企业。 　　4.直供直销。即通过大中城市的批发市场和超市，设立分公司、专卖店或专柜、委托代理商进超市来进行销售。通过“代理商+超市”和“专卖店或专柜+超市”，将自己的农产品打入大中型超市，节约成本和时间。如：江苏圆绿捆蹄有限公司、淮安永顺德肉联厂已在上海、扬州、南京、淮安等地设立了专卖店和专柜；江苏康强食品有限公司、江苏苏美食品有限公司等企业的产品均通过代理商进入大中型超市。 　　三、涟水县市场建设和农产品流通的主要形式及存在问题 　　1.农产品批发市场数量少，基础设施较为简陋落后。我县主要的农产品批发市场只有涟水县东城商贸市场、苏北果品市场、军民农贸批发市场，而高沟、梁岔等乡镇农贸市场规模小、配套基础设施简陋、交易手段落后，缺少能够实行物流配送、连锁经营等一些现代交易方式的高档次、区域性专业批发市场。 　　2.农产品流通模式较单一，现代物流发展相对滞后。我县农产品流通模式主要采用“公司+农民专业合作社+基地（农户）”的方式，企业与周边农户合作成立专业合作社，开展农产品基地建设，从而实现企业增效和农民增收。连锁经营、物流配送、电子商务、农超对接等现代流通方式发展相对滞后。全县仅江苏苏美食品有限公司通过自