药用植物学与生药学教学资料 单子叶植物-鸢尾科-2018年广医上课教学材料.pptVIP

Date; 第一节 鸢尾科的主要特征;约60属，800种，分布于热带和温带地区，主产东非和热带美洲。我国有11属，80多种及变种。已知药用8属，39种。 本科特征性化学成分为异黄酮和口山酮类。异黄酮类，如鸢尾甙(shekanin)、香鸢尾甙(iridin)，具抗菌消炎作用。口山酮类：如芒果甙(mangiferin)。番红花柱头中含番红花甙（crocin）等多种色素。 ; 第二节 鸢尾科的主要生药;1．鸢尾属 (Iris) 有块茎或匍匐状根茎。叶剑形，呈扁平形套摺。花生于由2苞片组成的佛焰苞内，总状或圆锥花序，有时仅1花。花被花瓣状，下部有管，花柱3分枝，花瓣状，外展，紧密覆盖雄蕊。蒴果有棱。;代表植物： 鸢尾 (I．tectorum Maxim．) 蝴蝶花(I．japonica Thunb) 德国鸢尾 (I．germanica L．) 花菖蒲 (I. kaempferi) ;2．射干属 (Belamcanda) 叶形似鸢尾，但花柱分枝不呈宽的花瓣状，花在主轴上每苞内多花。 代表植物： 射干 [B.chinensis (L.)DC.] ;本科还有: 唐菖蒲属-唐菖蒲(Gladiolus gandavensis Van Houtt .) 番红花属-番红花 (Crocus sativus ) 香雪兰属-香雪兰 (Freesia refracta Klatt.) ;唐菖蒲属 唐菖蒲 G..gandavensis Houtt.;西红花(番红花) Croci Stigma;Date;[植物性状] 多年生草本植物，地下球茎扁圆形或圆形，外被干膜质或革质鳞茎皮。株高30厘米至40厘米。叶基生，9枚至15枚，线形。 花大芳香，1朵至3朵顶生，苞片2，花被6枚。外侧3枚较大，倒卵形，长3.5厘米至5厘米，雪青、红紫或白色，花被筒细管状，长4厘米至6厘米。花柱细长，三;深裂，伸出花被外，深红色，柱头先端略膨大呈喇叭形；具浓郁香味。 球茎扁圆形或近球形。 花期10月中旬至11月上旬。;[采制] 晴天的早晨，将花朵采集后，用镊子摘下柱头（弃花朵），通风晾干，烘干、晒干或真空冷冻干燥。用文火烘干（40-50℃）即得干红花。在加工的过程中，加入甘油、硼砂等辅料，使其油润光亮，即为湿红花。 商品分干红花（生晒品）和湿红花（加工品）两种。;[采制] 进口生晒品：人头牌净红花，铁盒装，每盒1磅；西班牙产，铁箱装，每箱5kg。为干燥西红花。细丝状，暗红色，质轻松，无光泽及油润感。质较优。 进口加工品：象牌红花、美女牌红花，均为铁盒装每盒1磅。为湿红花，体较重，有黏性、色红褐，油润光亮。系将西红花混入矿物油、植物油、蜂蜜、硝酸钾、硫酸钙等辅料加工而成。有的不能入药，质劣。20世纪70年代以后我国已经不再进口。 ;[生药性状] 柱头呈线形，暗红色或橙红色，微有光泽，长约3cm，常分为三叉，上部较宽而略扁平，顶端边缘呈不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。 体轻、质松软，干燥后质脆易断。 气特异，微有刺激性，味微苦。;Date;西红花鉴别示意图;[显微特征] 粉末 淡黄棕色 柱头顶端表皮细胞分化成绒毛状(长条形)。 花粉粒极少，类球形，外壁较光滑，内含颗粒状物质。 柱头表皮细胞表面观长方形，壁薄，有的外壁呈乳头状或绒毛状。 花柱薄壁细胞中含有小型草酸钙方晶或簇晶。 导管多为环纹，细小，亦可见螺纹导管。;柱头顶端碎片;[化学成分] 胡萝卜素类化合物（2%） ，主要有西红花苷-Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，西红花苦苷，α-西红花酸等。 挥发油（0.4%~1.3%）主成分为西红花醛，为西红花苦苷的分解产物。 ;[品质评价] 干燥失重不得过12.0％。总灰分不得过7.5％。酸不溶性灰分不得过1.5％。 30％乙醇浸出物（热）不得少于55.0％。 HPLC测定西红花苷Ⅰ和Ⅱ的总量不得少于10.0％。 以柱头长、色暗红、黄色花柱少、味微苦者为佳。;[理化鉴定] 浓硫酸反应：取本品少许于白瓷板上，滴加硫酸1滴，则现蓝色，渐变为紫色，最后变为红褐色或棕色。（检查西红花苷及苷元） 本品在105℃干燥6小时，减失重量不得过12.0%，本品灰分不得过7.0%。;[经验鉴定] ①取本品少许浸入水中，可见橙黄色成直线下降逐渐扩散，水被染成黄色。 ②水面不得有漂浮物（油类），且置于纸上不得留有油渍（若为水溶性物质掺伪，如甘油、硝酸铵等，测定其水溶性浸出物的含量则会升高）。;③不得有沉淀物（防止矿物类粉末、淀粉及糊精等掺伪。可进行灰分测定，也可显微鉴别，后二者还可加碘液检测）。 ④用玻棒搅拌不易碎断(防止用纸浆作伪)。 ⑤水浸液不得显其他颜色（玉米须、其他花掺伪，也可于显微镜下检识）。;[药理作用] 番红花水煎剂对子宫有明显的兴奋作用； β-番红花酸钠盐及番红