屋顶形包装机的关键技术.doc

屋顶形包装机的关键技术 设计探讨 张有良，常晓煌,张国安，苟向民,李美川 1 2 1 1 1 (1.轻工业西安机械设计研究所，西安710086;??2.大唐宝鸡热电厂，陕 西??宝鸡721000)摘??要:讲述屋顶形包装机的组成，全面了解了屋顶形包装 机的机构和控制系统的组成。对屋顶形包装机的制盒过程、灌装过程和CIP 工艺流程的论述,阐明了屋顶形包装机的特点和关键技术。无菌空 气系统的设计，对包装盒的系菌和形成料缸无菌环境，提高了产品的包 装质量与安全性。 关键字:CIP清洗;屋顶形包装机;无菌空气;加热器 :TB486.1???? :A??文章编 号:1005-1295(2010)03-0009-05do:il0.3969/.jissn.1005-1295.2010.03.001 KeyTechnologyoftheGable??boxPackagingMachine ZHANGYou??liang,CHANGXiao??yu,ZHANGGuo??an,GOUXiang??min,LIMei??c huan 2.BaojiDatangThermoelectricPowerPlan,tBaoji??721000,China) Abstract:Tointroducethemainstructureandthecontrolsystemofthemachineinthe round whichpro??videdthefeatureofcompositiontothegable-boxpackagemachi ne.Analyzedtheboxmolding、 fillingandCIPcleaningprocessflowofthegable-boxpackagingmachine,expoundth efeatureandkeytechnologyofthemachine.Thedesignofsterileairsystem、 tosterilizetheboxesandtoformthecylindertothesterileenvi??ronment,takethequ alityandsafetypropertiesoftheproductions??packagetoimprovedtoagreatdegre e. Keywords:。Pcleaning;gable-boxpackagemachine;sterileair;heater????屋 顶包的包装常见于纯牛奶、纯酸奶、高档果汁饮品的包装。市场所有包装 机采用模切压痕预制包装盒，包装过程中达不到商业无菌，纯牛奶的屋顶包 在全程冷链情况下保质期为7天，是订单式生产。纯酸奶、果汁的屋顶包保 质期3-6个月不等/消费对象以酒店为主，属于高档饮品消费。大部分设备引 进国外生产厂家，国内少数独资或合资企业生产。设备购置成本和生产成本 相应比较高,目前仪有大型乳品、果汁饮料企业使用。它的发展潜力在于包 装材料环保和回收性。1??屋顶形包装机的组成1.1??屋顶形包装机的组成 机构 收稿曰期： 2010-02-23;??修稿日期:2010-03-06 (l.LightlndustryXi??anMachineryamp;DesignResearchlnstitute,Xi??an??7100 86,China; 1是屋顶形包装机的总体结构示意图。主 要组成，传动系统，取盒机构,盒传送，盒顶预成型机构，杀菌系统,盒成型 系统，冷却系统,CIP系统，灌装系统，料缸，盒顶加热机构,盒顶封合机构，曰期 打印机构,成品输出机构，机体总成,无菌系统等。 本机自动化程度高,有一套完整的生产和CIP清洗工艺控制系统，机械 设计紧凑，自动完成开盒、封底、杀菌、定量灌装、顶部成型、封合、円期 打印、成品输出的全过程。1.2屋顶形包装机的控制系统 图2是屋顶形包装机的控制系统原理框图，主要由主掠制器Gl(PLC)、 人机界面G2、变频驱动器A1、旋转编码器A2、液位传感器A3、温度传 :张有良(1962-),男，陕西蒲城人，教授级高级工程师，长期从事 食品、饮料、乳品、包装机械等的电气设计和研宄工作。 包装与食品机械??2010年第28卷第3期 感器B1-3、固态继电器KA1 等组成。 2??屋顶形包装机的传动系统和包装工艺过程2.1屋顶形包装机的传 动系统 3屋顶形包装机的传动系统图，主减速机 是双输出轴的减速机，右端连接长转轴，长转轴上安装灌装凸轮、升盒 凸轮、盒顶封合凸轮和旋转编码器，电气控制系统根据旋转编码器上产生的 数裾，控制包装机的各个动作。左端连接主动链轮，通过链条带动次减速机, 次减速机输出驱动盒子成型系统和盒子传动系统，速度关系比是主齿轮 和盒子传动驱动齿轮之比。 图