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规模化畜禽养殖场废水处理技术的研究进展 　　摘 要：针对畜禽养殖业的快速发展及其带来的日益严重的环境问题，该文在介绍了规模化养殖的概念和我国规模化畜禽养殖总体情况的基础上，概述了规模化畜禽养殖场废水带来的环境危害，并对国内外规模化畜禽养殖废水的处理方法进行了分析比较。结果表明：根据畜禽养殖废水的水质水量和处理要求的不同，对高CODCr、高NH3-N、高SS的畜禽养殖废水，一般采用固液分离+多级组合的厌氧+好氧处理工艺；再根据排放标准的不同和场地限制，选择是否进行深度处理及处理工艺 。 　　关键词：规模化养殖 畜禽养殖废水 处理技术 研究进展 　　中图分类号：X70 文献标识码：A文章编号：1674-098X（2015）08（b）-0144-02 　　Abstract：Fast-developing of livestock and poultry cultivation industry has brought seriously environment pollution. This paper introduced the concept and general conditions of intensification cultivation in China， summarized the environmental impact of the wastewater and analyzed the treatment methods at home and abroad. The results showed that， according to the high concentration of CODCr、NH3-N and SS of the wastewater， solid-liquid separation+ combined multi-anaerobic/aerobic processed were adopted usually. Advanced treatment and related processes were restricted by discharge standard and land limitation. 　　Key Words：Intensification Cultivation； Livestock and Poultry Wastewater； Treatment Technology； Study Progress 　　近年来，随着人民生活水平的快速提高，对畜禽产品数量和质量的需求也不断提高，使畜禽养殖业由过去的家庭小型养殖向集约化规模化养殖场发展。然而，畜禽养殖污染治理并没有跟上规模化养殖快速发展的步伐，随之而来的就是过分集中的粪尿和冲洗水大量增加，给生态环境带来极大压力，对公共卫生形成极大威胁。据国家环境保护总局对全国23个省（区）、市规模化畜禽养殖业污染状况调查表明，畜禽粪便产生量为工业固体废弃物产生量的2.4倍，畜禽粪便化学需氧量（COD）远远超过我国工业废水和生活污水化学需氧量排放量之和[1]。随着人们环境意识的增强，对生态环境和公共卫生的关注度提高，畜禽养殖污染已成为各方高度重视的问题。 　　1 我国规模化畜禽养殖场概况 　　国家环保总局（现环保部）于2000年对全国规模化养殖业集中的23个地区进行调查，调查对象是存栏数为200头以上的养猪场、40头以上的奶牛场、80头以上的肉牛场、2000只以上的养鸡场、1000只以上的养鸭场或养鹅场。调查结果表明，全国规模化畜禽养殖场数量为35814个，其中养猪场9653个，占27%；养鸡场201602个，占56%；养牛场1367个，占4%；养鸭场和养鹅场4634个，占13%。 　　此后，2001年发布并实施的《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）[2]中对集约化畜禽养殖场，即规模化畜禽养殖场，进行了定义。2009年发布并实施的《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》（HJ479-2009）[3]中对集约化畜禽养殖场的规模进行了确定。集约化畜禽养殖场是指在较小的场地内，投入较多的生产资料和劳动，采用新的工艺与技术措施，进行精心管理的饲养方式。我国指存栏数为300头以上的养猪场、50头以上的奶牛场、100头以上的肉牛场、4000羽以上的养鸡场、2000羽以上的养鸭场或养鹅场。 　　2 规模化畜禽养殖废水来源及特性 　　畜禽养殖废水主要由畜禽尿液、冲洗水（主要有圈舍冲粪水、饮槽冲洗水、地面冲洗水）和少量工人生产生活过程中产生的废水组成。 　　废水的产生量和水质又因养殖种类、品种、生长期、饲料、生产方式和管理水平等因素的不同而存在较大差异。对于养殖种类、品种和规模相似的养殖场来说，不同的