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春季低温、阴雨天气对苹果开花坐果的影响与对策-园林 春季低温、阴雨天气对苹果开花坐果的影响与对策 刘文杰 李红涛 （陕西省千阳县果业发展中心陕西千阳721100） 2014 年春季,陕西地区气候异常，阴雨寡照持续时间长，冷空气活动强烈，大风天气频繁出现，给陕西渭北西部果区苹果开花坐果造成严重影响。 1 天气实况 4 月份以来（4 月6—29 日）宝鸡地区气温持续偏低，降水偏多。全市平均气温12.8℃，较常年同期偏低0.4℃，其中太白、凤县、陇县、千阳等地偏低0.1~1.5℃，尤其是4月下旬气温偏低1.4℃，是2000 年以来次于2001、2002、2010 年的第4 偏低年。据统计，宝鸡市常年4月全月的平均降水量为40 毫米，今年4 月仅上旬和中旬市区的降水量就达65 毫米，全市大部偏多1~3倍。降水最多的是扶风县，4 月份的历史平均降水量为37.5 毫米，今年4 月实际降水量却达到了104.8毫米，是常年的3 倍。降水最少的是凤县，降水量为40 毫米，但也达到了大雨量级。4 月6—21 日出现的长达16 天之久的阴雨相间天气，是自1999 年以来，宝鸡地区春季阴雨天最多的一年。24—26 日宝鸡地区还经历了一次明显降温过程，这次天气过程是今年入春以来全市范围遭遇最强的一次低温天气过程，最低温度宝鸡南部太白下降了10~14℃、扶风、岐山等县区下降了8~10℃。千阳县26 日凌晨最低气温仅在2℃左右。4 月中旬以来的降水彻底解除了前期旱情，净化了城市空气，但造成部分果区花粉活力不足，蜜蜂等授粉昆虫活动受阻，对果树授粉造成一定的影响。同时也为果树霉心病、花腐病、斑点落叶病等病害的发生与发展创造了条件。 2 调查结果 2014 年4 月份以来，宝鸡地区连续出现低温阴雨寡照和大风天气,此时正值苹果开花期，特别是4月18 日、20 日的小到中雨以及26日的大幅降温，对宝鸡地区的苹果开花授粉有较大影响。5 月5—8日，千阳县果业发展中心与国家现代苹果产业技术体系宝鸡综合试验站专家教授，分别对宝鸡地区扶风、凤翔、岐山、陇县、千阳等苹果产区的果园进行了苹果授粉和坐果情况调查，从调查结果看，好的果园坐果率在40%~50%，差的果园坐果率仅为20%左右。具体表现为：老果园普遍坐果率较差，好的在20%~30%，差的仅为15%左右，特别是没有配置授粉树的果园，坐果率更差；幼园的坐果率好于老果园，这是因为幼园开花较晚，错过了阴雨天气；有授粉树或者授粉树较多的果园普遍坐果率好于没有授粉树的果园；进行人工授粉的果园好于没有人工授粉的果园，采用壁蜂授粉的果园好于没有放蜂的果园。由于千阳市大多数果农普遍没有人工授粉和放蜂的习惯，尽管果业部门技术人员和试验站专家教授做了人工授粉和放蜂的宣传动员，但仍没引起果农的足够重视，因而授粉坐果率普遍较差。 3 影响危害 3.1 温度对苹果开花坐果的影响和危害 苹果要实现开花，首先需要达到一定的积温量。温度是开花、授粉、受精和坐果顺利完成的重要限制性生态因子，也是苹果花粉发芽、花粉管伸长完成受精过程的重要条件。一般苹果开花期的适宜温度为11.4~11.8℃，最适温度为17~18℃。从传粉媒介蜜蜂活动所需的温度看，一般10℃以下蜜蜂停止外出活动；在15~29℃，随温度升高而逐渐活跃，有利于传粉、授粉。 宝鸡地区属暖温带半湿润气候，全年气候变化受东亚季风（包括高原季风）控制，春季温度不稳定，常有低温出现，尤以晚霜危害较为普遍，此期也正是苹果现蕾、开花、坐果时期。今年4 月份，宝鸡地区出现持续连阴雨天气过程，气温较常年同期（13.2℃）偏低0.4℃，部分地区气温偏低1.4℃，持续的低温天气，导致苹果花期延长，花粉发芽受到抑制，花粉活力不足，蜜蜂等授粉昆虫活动受阻，使苹果花不能正常的授粉受精，造成大量落花落果。 3.2 降水对苹果开花坐果的影响和危害 降水是对果树生长发育起主导作用的气候条件之一，是果树树体各个器官的重要组成部分，也是苹果制造有机物的重要原料。苹果开花坐果期水分太少，会缩短花期，影响授粉受精，坐果率明显降低。若花期降水太多，大雨和长期阴雨，都会减少柱头分泌物或因受冲刷而影响花粉的黏着和发芽，从而影响授粉受精，造成落花落果。 从4 月6—21 日，宝鸡果区连续出现了长达16 天之久的阴雨相间天气，这是自1999 年以来，宝鸡市春季阴雨天最多的一年。4 月份的低温阴雨天气恰逢宝鸡市苹果开花和幼果关键生育期，长时间的低温阴雨寡照天气，抑制了苹果花粉粒的正常生长，使柱头分泌物减少，同时雨水冲洗了柱头上的营养物质，并影响昆虫活动，从而影响了苹果授粉受精，造成落